Ohun ti o jẹ bulgur ati bi o ti le ṣee lo ni sise?

Ọkan ninu awọn ọja se lati awọn ibile ni arin latitudes ti alikama, bulgur ni a idotin. Ilana ti cereals o kun characterized Arab, Indian ati Mẹditarenia. Pelu awọn jo mo ga kalori akoonu, bulgur ti wa ni ka kan ti ijẹun ọja, niwon o jẹ daradara digested ati ki o ni soda, sinkii, kalisiomu ati awọn miiran wa kakiri eroja, bi daradara bi a to iye ti vitamin. Ni o, bi ninu ọpọlọpọ awọn miiran cereals, fere ko si sanra, ṣugbọn a pupo ti carbohydrates. Bulgur jẹ tun ọlọrọ ni amuaradagba. Ni awọn oniwe-deede lilo din ẹjẹ suga ipele, bọ sipo awọn aifọkanbalẹ ati ẹjẹ eto. Ni apapọ, awọn ọja jẹ gidigidi wulo. Ohun gbogbo miran ti o jẹ tun oyimbo dun. O jẹ dandan lati ya akọsilẹ ti awọn eniyan, ṣi ko mọ ohun ti bulgur. Ni sise, o ti wa ni pese sile ni orisirisi awọn orilẹ-ede, ati bi a garnish ati bi a akọkọ satelaiti. O le jẹ dun tabi salty, jẹ ẹfọ, unrẹrẹ, eran. Ni gbogbogbo, fere gbogbo kúrùpù.

Porridge pẹlu si dahùn o eso

Awon ti ko sibẹsibẹ mọ ohun ti awọn bulgur, a le so lati bẹrẹ si sunmọ ni lati mọ ọ lati pe satelaiti. Porridge le ti wa ni jinna fun aro tabi ohun miiran lilo nigba miran onje. Lori a gilasi cereals ti o ya nipasẹ 50 g raisins, pistachios, si dahùn o cherries, apricots, ati 100 c idaji lẹmọọn. Si tun nilo a sibi ti oyin, 50 g ti bota ati iyo lati lenu.

Si dahùn o eso jẹ dara lati tú gbona omi, nlọ wọn fun wakati kan. Ki porridge yoo jẹ diẹ fragrant ati dídùn si lenu. Idaji ninu awọn epo gbọdọ wa ni yo o ni kan casserole ki o si tú pada ni wẹ bulgur. O lọrá pa nipa saropo fun orisirisi awọn iṣẹju, lẹhin eyi ti omi ti a fi kun moomo to 2 cm loke awọn ipele ti oka, iyo ati sosi lati simmer fun nipa 20 iṣẹju.

Nibayi, gbẹ unrẹrẹ ni o wa ilẹ, din-din ni awọn ti o ku epo fun 2 iṣẹju, fi fun wọn pe, oyin, pistachio ati lẹmọọn oje. Ki o si ti yoo nikan so awọn meji ọpọ eniyan, o si fi jade kan diẹ diẹ iṣẹju. Sin yi gbona porridge igba. Lẹhin ti ipanu o, o le ni kikun riri ohun ti bulgur, awọn oniwe-lenu, aroma ati anfaani si awọn oni-.

Vitamin saladi

O ti wa ni daradara mọ pe yi satelaiti le ti wa ni da, ni opo, jade ti ohunkohun. O je ti si awọn ipanu (maa - tutu) ati ki o je si akojö satelaiti. Sibẹsibẹ, yi saladi jẹ hearty to lati gba lati ni kikun ni itẹlọrun rẹ manna. Ni afikun, o je ti nhu ati ina, ki o jẹ ṣee ṣe lati toju ani awon ti o wa lori kan onje. Paapa bi awọn saladi fun awon ti ko ba mo ohun ti awọn bulgur, ati kò gbiyanju o. Fun wọn, o jẹ tun kan Iru ohun ijinlẹ.

Lori a gilasi bulgur yẹ ki o gba 400 milimita omitooro (pelu adie), 200 giramu wara-kasi, owo tan ina ni 300g alabapade cucumbers ati ata. Fun refilling nilo olifi epo (4 tablespoons), orombo wewe, iyo, ata parapo.

Bulgur ti wa ni boiled ni salted omitooro fun 15 iṣẹju ati ki o fi o lati dara. Ẹfọ fo, ti mọtoto ati ki o ge sinu cubes. Owo ya ọwọ ati warankasi isisile. Gbogbo awọn eroja ti wa ni idapo ki o si tú obe. O ti ṣe nipa dapọ orombo oje pẹlu olifi epo, iyo lati lenu ati ki o fi ata.

Awon ti o mọ ohun ti bulgur, o si gbiyanju o ni o rọrun awopọ (cereals, Salads), o le jẹ ṣiṣe lati mura diẹ idiju awọn aṣayan. Fun apẹẹrẹ, pilaf rẹ. Lo yi o lọrá ati bi a igba fun a eran tabi Ewebe ipẹtẹ. Bulgur wa ni jade dun ati agaran ati ki o mú orisirisi sinu ojoojumọ onje.