Eke Caviar: awọn atilẹba ohunelo fun Pate

Eke Caviar, a ohunelo eyi ti a bayi ya a jo wo, awọn ohun itọwo jẹ gidigidi iru si Caviar. Eleyi jẹ nla kan aṣayan fun ipanu si awọn lojojumo ati awọn ajọdun tabili.

Eke Caviar: awọn ohunelo pẹlu yo o warankasi

Lati ṣe yi lẹẹ, iwọ yoo nilo awọn wọnyi ṣeto ti irinše:

• egugun eja tobi (nipọn) ni ohun iye ti 1 pc.;
• idaji (nipa 100 tabi 150 g) ti awọn soso bota;
• ni ilọsiwaju warankasi - 2 PC.;
• Karọọti kekere iwọn - 3 ege.

Eke Caviar: igbese nipa igbese sise ilana

Bi o ti le ri lati awọn ohunelo, gbogbo awọn eroja wa siwaju sii ju ti ifarada, ki o si ti wa ni ti beere fun ni kekere titobi. Lori awọn igbaradi ti lẹẹ ti o yoo ya kekere kan akoko, ṣugbọn awọn esi yoo ohun iyanu ki o si dùn awọn julọ moye palates.

1 igbese

Herring yan ńlá kan, bold, ati pelu pẹlu Caviar. Nu ti o lati awọ-ara, viscera. Ge si pa ori, yọ lẹbẹ ati ya ara lati awọn egungun. O yẹ ki o ni eja fillet.

2 igbese

W awọn Karooti ati sise titi tutu.

3 igbese

Lilo a grinder, lọ gbogbo awọn eroja to ipinle stuffing. O le lo kan Ti idapọmọra. Ti o ba ti bẹni ọkan tabi awọn miiran je ko wa, finely gige awọn eroja finely ati ki o illa pẹlu yo o bota. Warankasi ti o le grate.

igbese 4

Minced knead bi o ti yẹ, gbiyanju awọn ohun itọwo. O le fi kekere kan ata (iyan). Ti o ba ti egugun eja egbin wà, ti o le ṣee lo fun iseona ipanu. Tabi ki, dubulẹ lori oke ti Pate ege ti jinna Karooti ati awọ ewe leaves.

iṣeduro

Eke Caviar ni pipe to iranlowo awọn ilana. Fun apẹẹrẹ, kan ti o rọrun boiled poteto gba a titun ati ki o atilẹba lenu, ti o ba ge ti o ni idaji ati tan pẹlu Pate. Eke Caviar, a ohunelo eyi ti a sọ loke, ni o dara fun stuffing. Ti nhu gba eyin, awọn tomati, ati paapa kukumba. Awon ti o ni kete ti gbiyanju a ipanu kan pẹlu eke Caviar, yoo wa ni iwongba ti yà - nitori awọn ohun itọwo jẹ gidigidi iru si awọn ti gidi Caviar.

Eke Caviar: awọn ohunelo ti semolina

Miran ti awon ona ti sise foie pẹlu awọn wọnyi ṣeto ti irinše:

• ife (nipa 200 milimita) tomati oje;
• gilasi (nipa 200 g) semolina;
• beaker (200 milimita) Ewebe (sunflower) epo;
• egugun eja ni kan ti o tobi iye (ọra) 2 PC. tabi fillets iwọn 500 g;
• boolubu Alubosa alabọde iwọn;
• ọya (iyan, ati awọn ti o le fi eyikeyi lenu, fun apẹẹrẹ, dill).

Igbaradi ọna ẹrọ

Illa ni a saucepan tabi ikoko pẹlu nipọn isalẹ gilasi sunflower epo pẹlu kan gilasi ti oje tomati. Duro titi ti farabale adalu, ki o si rọra ni kan tinrin san, nigba ti saropo nigbagbogbo, tú semolina. Aruwo titi lẹhinna, titi ti adalu nnipọn sii. Ni awọ ti o wa osan ati ni kete yẹ ki o wa rorun lati pa soke pẹlu awọn Odi ti awọn pan. Herring lati ge: yọ awọn lẹbẹ, awọ-ara, ke ori ati iru. Yọ àwọn nǹkan ati ki o fara ya ara lati awọn egungun. Setan fillets lọ ni kan eran grinder tabi finely gige kan pẹlu ọbẹ. Peeli ọkan alubosa, gige ti o ni eyikeyi ọna (pelu ni kan eran grinder). Illa awọn alubosa ati minced egugun eja pẹlu kan adalu ti semolina. Optionally, fi awọn dill. Gbogbo awọn Mix. Fi awọn eyin ni firiji lati infuse. Munk ni o ni lati Rẹ ni eja adun. Iyọ ni ko nilo lati fi yi satelaiti. Pari Caviar smear on akara ki o si jẹ pẹlu idunnu! A gba bi ire!