Ohun ti jẹ a Olu fü?

Oyimbo toje fun wa igbo olu fü soro lati adaru pẹlu eyikeyi miiran irú. Awọn oniwe-fila le de ọdọ opin kan ti mejila centimeters ati awọn bi ni a ti iyipo apẹrẹ ati pulvinate. Si ifọwọkan, o resembles ro. Ara ti awọn fungus ni o ni a crumbly sojurigindin ati funfun awọ, pẹlu ogbontarigi, ó lesekese di bluish, fun awọn fungus ati awọn oniwe-orukọ. Hat ati ẹsẹ bruises wa ni ya ni ohun intense koriko ofeefee awọ. Stipe ni ṣofo ati jakejado.

Olu ti yi ni irú wa ni o kun po ninu igbo on ni Iyanrin ile. Pade wọn le wa labẹ awọn birch igi, bi daradara bi labẹ awọn chestnut igi ati igi oaku. Ni julọ ti Russia, awọn wọnyi olu ni o wa gidigidi toje, ti won ti wa ni akojọ si bi ewu iparun. Akoko fü idagbasoke bẹrẹ ni July o si dopin ni Kẹsán.

Bi ofin, inexperienced Olu le wa ni dapo pelu a fü chestnut gigroporom, eyi ti o jẹ gidigidi iru si ti o externally. Mọ awọn iyato le jẹ awọn iṣọrọ nipa ṣiṣe awọn ohun lila lori awọn ọgbin o ba ti o lẹsẹkẹsẹ gba a bulu tint, ki o si ṣaaju ki o to fü. Ti o ba ti, sibẹsibẹ, wa ni pa-funfun, ki o si jẹ seese gigropor.

Olu fü jẹ to se e je ati ki o ni o tayọ lenu. O le ṣee lo ni si dahùn o, pickled tabi sisun.

Bi o si Cook Olu fü?

Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ ona lati mura yi too ti igbo. Fere eyikeyi ohunelo fun miiran olu eya dara fun fü. Won le wa ni sisun, gbigbe, pickling, canning ati ki o lo fun sise eyin.

Olu fü: Caviar ohunelo

Yi satelaiti jẹ gidigidi dun ati ki o rọrun lati mura. Bi awọn eroja ti a yoo nilo ọdunrun giramu ti olu, alubosa - meji olori, Ewebe epo, ata, ata ati iyo lati lenu. Alubosa ge sinu kekere cubes ati sisun ni epo titi ti nmu kan brown. Finely ge olu ati ki o fi si awọn alubosa, yi ibi-jẹ pataki simmer fun 7-10 iseju.

Fun tọkọtaya kan ti awọn iṣẹju titi jinna olu to awọn alubosa ki o si fi awọn itemole ata, ata ati iyo. Nhu Olu spawn ti šetan!

Ohunelo sisun olu bruises pẹlu eso

Lati ṣeto yi satelaiti yoo nilo a iwon ti alabapade olu, kan ife ti bó walnuts, alubosa - ege meji, kan diẹ awọn iyẹ ewe alubosa, 80 giramu ti bota, cilantro, parsley, apple cider kikan, ata ati iyo lati lenu. Fo ati ki o bó olu gbọdọ wa ni ge sinu awọn ege, fi iyo ati din-din pẹlu finely ge alubosa. Nigba frying awọn olu yoo allocate awọn oje, eyi ti o jẹ pataki lati imugbẹ o si fi si o kekere kan bit ti apple cider kikan ati ata. Abajade adalu lati tú sisun olu, fi awọn finely ge parsley, cilantro ati alubosa, ati ki o ge walnuts. Illa daradara ki o si jẹ dara. Nigba ti a tabili dubulẹ a òke olu ati garnish pẹlu sprigs ti greenery. Dajudaju, awọn frying le jẹ bruises ati lai awọn afikun ti o yatọ si turari, ẹfọ ati awọn eso, ṣugbọn awọn bayi satelaiti yoo ni a oto adun ati sese.