Ohun ti e je ferns? E je fern: dara awọn ẹya ara ẹrọ awọn fọto. Ibi ti o ti gbooro to se e je ferns? Bi o si Cook ohun to se e je fern?

Ohun ti e je ferns? Ni o ni wulo ini, ati bi lati ṣe iru kan ọja ninu ile? Idahun si ibeere wọnyi le ri ninu awọn ohun elo ti awọn article.

E je Fern: Orisi

Ni awọn aye nibẹ ni o wa nipa 10,000 o yatọ si eya ti ferns. Iru eweko le wa ni ri nibikibi, pẹlu ni swampy awọn agbegbe ati paapa asale. Ṣugbọn diẹ sii igba ti won dagba ninu igbo ibi kan.

Orisirisi ibi ferns ibugbe taara contributed si wọn oniruuru. Ti won le yatọ ni riro, ko nikan ni lode apẹrẹ ati iwọn, sugbon tun nipasẹ awọn ti abẹnu be, bi daradara bi kemikali ati iwulo-ini.

Ohun ti jẹ ẹya to se e je fern wa ni mo fun nyin? Awọn julọ gbajumo ọgbin, eyi ti o ti lo fun sise orisirisi n ṣe awopọ, Bracken ni arinrin. Tun ni ounje lo Osmund Asia ati strausnik.

Awọn ẹya ara ẹrọ ati ki o gba eweko

Pe lẹhin sise ohun to se e je fern wa ni jade ti nhu ati tutu, o si abereyo kore ni a ọmọ ori, ki nwọn di àìdá.

Akoko gbigba ti awọn iru eweko - tete orisun omi, nigbati nwọn bẹrẹ lati Bloom ati awọn leaves lori awọn igi han ọti koriko. E je fern yẹ ki o wa ni lo lẹsẹkẹsẹ fun awọn igbaradi ti awọn orisirisi n ṣe awopọ tabi ni ilọsiwaju si iru kan ologbele-pari ọja to wa ni ti o ti fipamọ fun igba pipẹ. Fun ologbele-pari awọn ọja ni meta iru eweko: ferns aotoju, salted ati ki o si dahùn o. Ni igba akọkọ ti aṣayan - awọn rọrun julọ wọpọ laarin Iyawo. Sibẹsibẹ, lori ohun ise asekale ni ko ni lilo.

itankale

Bayi o mọ ohun ti ohun to se e je fern. Ibi ti yi ọgbin gbooro? Bracken, Osmunda Asia ati strausnik ni opolopo pin kakiri agbaiye, ni afikun si awọn steppes, asale ati Akitiki awọn ẹkun ni.

Ni Russia, awọn wọnyi eweko le wa ni ri ninu awọn European apa, ninu awọn jina East, Siberia ati awọn Urals. Won tun dagba ninu Europe, Asia ati North America.

E je fern Bracken, Osmunda Asia ati strausnik wopo ni forested agbegbe, ìmọ òke ati bushes.

Wulo ini ati tiwqn

Ohun ti o lapẹẹrẹ fern je? Wulo ini ti ọja yi ti wa ni mo diẹ. Jubẹlọ, ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile ko paapaa fura pe oro ọgbin le je.

Ni ibamu si awọn amoye, iru kan ọja rhizomes ni sitashi, saponins, alkaloids, fern-tannic ati hydrocyanic acid ati awọn ibaraẹnisọrọ epo, girisi, flavonoids ati tannins. Bi fun awọn ọmọ abereyo, ti won ni o wa gidigidi ọlọrọ ni tocopherol, vitamin, riboflavin, niacin ati carotene.

Ti awọn kakiri eroja darukọ eweko accumulate kan ti o dara iodine, kalisiomu, potasiomu, manganese, magnẹsia, soda, Ejò, efin, nickel ati awọn irawọ owurọ.

Awọn awọn ọlọjẹ ti o wa ni ohun to se e je fern, gan sunmo si amuaradagba ogbin lori wọn ini. Wọn ti wa ni tun ni rọọrun o gba awọn eniyan ara.

O ti gun ti iru kan ọgbin ni o wa to se e je olugbe ti awọn jina East, bi daradara bi awọn ilu ti Japan ati Korea. Wọn ti gbagbo wipe ọja yi ni anfani si won idagba, iranlọwọ fun awọn Ibiyi ti awọn egungun ati ki o kan to lagbara ti iṣelọpọ. Ni afikun, egeb yi ọgbin jiyan wipe o wa ni o dara fun awọn aifọkanbalẹ eto, se gbogbo majemu ti awọn endocrine eto, se išẹ ati ki o yọ radionuclides lati awọn ara.

Awọn diẹ wulo je fern, a Fọto ti eyi ti o ti gbekalẹ ni yi article? Fun egbogi ìdí ọja yi ti lo fun igba pipẹ. Inu lo ko nikan ni ọmọ abereyo ti a fern, sugbon o tun awọn oniwe-wá. Fun apẹẹrẹ, a decoction ti awọn wá yi ọgbin ti wa ni mu lọwọ ni arun ti awọn Ifun ati Ọlọ. Ni afikun, o fe iranlọwọ pẹlu aching isẹpo, jaundice, igbe gbuuru, àyà irora ati orififo, bi daradara bi ariwo li etí ati ori, gbẹ pleurisy.

Omitooro, se lati je fern, ni opolopo igba lo bi awọn kan diuretic, purgative, anthelmintic ati analgesic. Bakannaa, yi eweko relieves wahala ati stimulates awọn ti iṣelọpọ.

Lẹsẹ decoction lati rhizomes awọn ọja ni ibeere ti lo fun àléfọ, ọgbẹ, abscesses ati zolotuhe. Pẹlu iyi si awọn idapo, o le ṣee lo fun làkúrègbé (bi iwẹ) ati ọgbẹ.

Contraindications

Bíótilẹ o daju wipe gbogbo awọn ti awọn wọnyi orisi ti ferns ni o wa to se e je, ni wọn ninu rẹ onje yẹ ki o wa pẹlu pele. Eleyi jẹ nitori si ni otitọ wipe awọn agbalagba ọgbin jẹ gidigidi loro. O le ni awọn kan cyanide kikorò glycosides, tannins, hydrocyanic acid ati carcinogenic agbo. Awọn fojusi ti wi oludoti ti wa ni pọ maa bi awọn idagbasoke ati idagbasoke ti eweko.

O yẹ ki o tun ti wa ni woye wipe awọn muna ewọ lati je kan fern ni oyun ati nigba loyan.

An overdose ti awọn ọja le ja si ìgbagbogbo, niiṣe pẹlu, ríru, ni isalẹ ẹjẹ titẹ, orififo, ti atẹgun şuga, dizziness, àìpéye ti aisan okan iṣẹ ati iku paapa.

Lo ninu sise

Fern je eya ti wa ni o gbajumo ni lilo ni sise. Lati odo leaves igba Cook o yatọ si Salads. Ni afikun, oto "ìgbín" sisun, boiled, pickled ati Pickle fun igba otutu ati ki o tun lo bi awọn kan pataki seasoning fun awọn eran.

Awọn julọ gbajumo laarin awọn olounjẹ je fern Bracken ni arinrin. Awọn oniwe-dani orukọ ti o gba nitori ti awọn ibajọra si apakan ti a eye ti yato.

Iru kan ọgbin jẹ ohun wọpọ jakejado Russia, o si ri o oyimbo rorun.

Young abereyo, eyi ti wa ni lo lati mura orisirisi n ṣe awopọ, akoso ni May. Ni akọkọ, ti won wo bi a irú ti "ìgbín", ati ki o tan ni ayika ati ki o di bi a kio ninu idagbasoke ilana.

Petiole je dì ti a npe ni rachis. Lati lenu o jẹ gidigidi iru si funfun olu. Aise rachis majele, ki tẹ wọn si kan ooru itọju yẹ ki o wa pataki.

Fern je: bi o si Cook?

Bi darukọ loke, awọn alabapade ọgbin ko le wa ni fipamọ. Eleyi jẹ nitori si ni otitọ wipe o itan gan ni kiakia, pẹlu awọn esi ti o jẹ nìkan soro lati lo ninu ounje. Nitorina, nikan ti gbà fern abereyo yẹ ki o lẹsẹkẹsẹ Pickle tabi sise ni salted omi, ati ki o si dahùn o.

Bi o ba pinnu lati lo titun ti ikede ti awọn sise, awọn alabapade leaves yẹ ki o wa daradara fo ati fi ni kan ikoko ti farabale salted omi. Bi iru, awọn ohun ọgbin ko yẹ ki o sise lori 5 iṣẹju. Lẹhin ti o, o nilo lati àwọn àyípadà ni a colander ki o si gbọn strongly.

Bi n ṣakiyesi pickling, yi ilana ti wa ni ti gbe jade bi wọnyi: alabapade ati ki o fara fo ọya gbe ni ohun enamel eiyan, tú awọn mora tabili iyo (da lori 250 g ti turari fun 1 kg ti ọgbin) ni pipade onigi ideri, kere ni opin, ati ki o e lodi si awọn ajaga. Awọn àdánù ti awọn igbehin gbọdọ dandan wa ni dogba si awọn àdánù ti ọja ti a lo. Bi iru, pickled ọya fi fun 7-8 ọjọ.

Lẹhin ti awọn brine yoo bẹrẹ lati bo onigi ideri, o ti wa ni dà laiyara. Pẹlu rẹ lọ, ati gbogbo awọn kikoro atorunwa ni ọmọ abereyo.

Bayi pese ọja le ti wa ni parun. Awọn oniwe-akọkọ sisun pọ pẹlu alubosa, ki o si dà alabapade ipara ati ki o gbaradi ni yi fọọmu fun orisirisi awọn iṣẹju. Si tabili setan ipẹtẹ yoo wa pẹlu ọya ati sisun awọn tomati.

Tun pickled fern le ti wa ni sisun ni epo, lai-wä o ni Pancake batter.

Ti o ba ti eyikeyi ọkan ninu awọn bayi ọna ko ba ọ, ki o si salty onjẹ le jiroro ni shred o si fi si Salads, pizza, bimo ati bẹ bẹ lori.

awon daju

Ni awọn aye atijọ ti awọn Slavs fern ododo nigbagbogbo eôbun ti idan ini, ṣugbọn awọn wọnyi eweko ko ba Bloom. Lori alẹ ti Ivan Kupala tọkọtaya ni ife ti wa ni actively nwa fun yi mythical Flower, onigbagbọ wipe o je daju lati mu wọn ayeraye ayọ (ni ibamu si awọn Àlàyé, yi Flower blooms nikan fun akoko kan).