Ohun atilẹba ati ti ọrọ-aje yan - kukisi ni brine

Ni a onipin aje ṣe ìpàtẹ orin kò si ninu awọn ọja yẹ ki o ko le ti sọnu ni asan. Ti o ba ni a ebi bi iyọ tabi pickled cucumbers, ki o si lẹhin ti awọn lilo ti ẹfọ ni ikoko, bi ofin, o jẹ awọn brine. Dajudaju, awọn oniwe-iye ni kekere, ati ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile nìkan dà awọn brine excess ni awọn rii. Ati awọn ti o jẹ asan! Lilo yi "ẹgbẹ" ọja, o le Cook gan dun cookies.

Nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn ilana ti o le tẹle lati beki cookies ni brine. Fun apẹẹrẹ, nibi jẹ ọkan ninu awọn rọrun ona lati Cook yi atilẹba àkara.

Ya mejila tablespoons iyẹfun, brine jade ti cucumbers tabi awọn tomati, suga ati ki o Ewebe epo. Gbogbo Mix ati ki o gba sparsely iyẹfun, eyi ti o yẹ ki o wa dà pẹlẹpẹlẹ dì, awọn ti gbe yan iwe ati ki o oiled. Beki titi ti setan Ibiyi ni alabọde otutu (170-180 iwọn). Ki o si yọ ati ki o ge sinu akara lainidii apẹrẹ. Ni awọn ilana ti kneading awọn esufulawa, o le fi raisins tabi agbon.

Bi o ti le ri, kukisi ni brine ti wa ni pese sile lai si lilo ti eyin ati wara, ki awọn ohunelo le ti wa ni iṣeduro fun awon ti o ma kiyesi ãwẹ, tabi adheres si kan ti o muna ajewebe onje. Ati fun awon ti o fẹ lati padanu àdánù, yi kukisi ti ko ba contraindicated, niwon o jẹ kekere-kalori.

Cookies kukumba brine le ti wa ni pese sile ni kan yatọ si ona. Illa ni gilasi kan ekan ti brine pẹlu kanna iye gaari, ki o si volem-kẹta ife Ewebe epo. Ki o si maa tú meji agolo iyẹfun adalu pẹlu meji teaspoons ti yan lulú. Knead awọn esufulawa, fifi awọn dajudaju ti awọn kneading nipa miran ago iyẹfun. Awọn esufulawa yẹ ki o ni rirọ, sugbon ko ga.

Bayi a bẹrẹ lara awọn cookies. Eleyi le ṣee ṣe ni ọna meji. Lati gba awọn ọja gẹgẹbi àkara, o si pọ si pa kekere ona ti iyẹfun ati eerun awon boolu ti wọn, ti o yoo nilo lati die-die flatten ati ki o gige kan pẹlu orita. Ni idi eyi, a yoo gba a kukisi lori awọn brine pẹlu gbigbẹ sugbon asọ ti inu.

Ti a ba fi eerun jade awọn esufulawa sinu kan akara oyinbo ati ki o ge jade cookies tabi gilasi molds, o yoo jẹ diẹ ati ki o gbẹ crumbly. Jubẹlọ, awọn si tinrin ti a fi eerun jade awọn akara oyinbo, ilẹ yio si tan cookies.

Fi akara oyinbo illa ninu awọn pan, eyi ti o yẹ dubulẹ a yan iwe, ki o si fi o ni lọla. Beki kukisi ni brine, nipa eto awọn thermostat ni ni ayika 200 iwọn titi titi ti o di nmu kan brown. Ti yi iye nipa meta awọn ọja gba tinrin yan cookies tabi meji yan Gingerbread.

Pari awọn ọja ni lati fi ni kan ekan ati ki o bo awọn oniwe-oke pẹlu kan toweli tabi asọ titi itura cookies. Yi ilana ko ni gba ọrinrin lati evaporate, ie cookies wa asọ. Lati Oríṣiríṣi awọn ohun itọwo, awọn esufulawa le wa ni fi ni orisirisi kan ti additives - Poppy, finely ge candied eso, raisins, agbon flakes.

Ati fun awon ti ko ni sare tabi gan dun ehin, pese lati Cook salty akara pẹlu warankasi kukumba brine. Iru ndin de le silẹ bi ohun atilẹba ọti ipanu. Lori selifu ti iyẹfun ti a nilo a teaspoon ti iyọ, ọkan ọgọrun giramu ti margarine, marun tablespoons ti mayonnaise, ọgọrun kan ati aadọta giramu ti brine teaspoon onisuga, ọkan ẹyin ati nipa aadọta giramu-kasi, eyi ti o nilo lati grate.

Darapọ iyẹfun, mayonnaise, yo o margarine ati iyọ knead awọn esufulawa. Ni awọn brine fi onisuga ki o si tú yi adalu sinu ekan pẹlu awọn esufulawa. Knead ati ti o ba wulo fi kekere kan diẹ ẹ sii iyẹfun. Ki o si kọwe awọn esufulawa sinu kekere awon boolu ati lubricates wọn pẹlu lu ẹyin pẹlu kan pọ ti iyo. Beki ni lọla titi tutu, ati ki o si, titi ti pastry ti tutu, pé kí wọn o pẹlu grated warankasi. Original ipanu ti šetan!