Lasagna pasita pẹlu onjẹ: ilana

Bawo ni lati ṣe lasagna pẹlu pasita ati eran? Awọn ohunelo yi ti nhu ati ki o yè ounjẹ yoo wa ni apejuwe ninu awọn apejuwe ni yi article.

Gbogbo alaye nipa awọn Italian satelaiti

Ti a npe ni lasagna satelaiti Italian onjewiwa jinna pasita ni awọn fọọmu ti a alapin square ati "Bechamel" àgbáye ni awọn fọọmu ti minced eran ati obe. Awọn ẹda ti iru kan onje ni ko si nla ti yio se. Sugbon, o yẹ ki o wa woye wipe fun igbaradi ti o yoo nilo a pupo ti akoko. Eleyi jẹ nitori si ni otitọ wipe gbogbo awọn constituent irinše ti awọn awopọ ti wa ni pese fara, leyo.

Igbese nipa igbese ohunelo lasagna pẹlu pasita, ile-muse

Kà satelaiti jẹ ẹya o tayọ satelaiti, pẹlu fun awon ti o riri njẹ isesi ko nikan awọn oniwe-unmatched lenu, sugbon o tun awọn darapupo hihan.

Lasagna pasita le wa ni pese nipa lilo orisirisi kan ti fillings. A pinnu lati lo kan deede ilẹ ẹran ẹlẹdẹ. Sugbon akọkọ ohun akọkọ.

Bawo ni lati ṣe lasagna pẹlu pasita ni ile? Ohunelo fun yi satelaiti ni irorun. Ṣugbọn awọn oniwe-imuse iwọ yoo nilo kan pupo ti o yatọ si awọn ọja, pẹlu:

• pasita ti eyikeyi apẹrẹ (durum alikama) - 300 g;
• minced ẹran ẹlẹdẹ setan - nipa 400 g;
• Alubosa ńlá - 1 ori;
• karọọti dun ńlá - 1 tuber;
• ata chives - 4 cloves;
• Bulgarian pupa tabi ofeefee ata - 1 pc.;
• pọn ati aok tomati - ko kere ju 5 PC.;
• Alabapade ọya - 1 opo (pẹlu Basil, dill ati parsley);
• adun olifi epo lai - lati waye si fẹran rẹ;
• funfun gaari - nipa 10 g;
• iyọ, allspice - lati waye si fẹran rẹ;
• Light lati alikama iyẹfun - nipa 50 g;
• ga-sanra wara - 2 adalu;
• epo alabapade bota - 2 ti o tobi ṣibi;
• warankasi orisirisi - ko kere ju 200 g

Ilana ti igbaradi ti a eran stuffing ti minced ẹran ẹlẹdẹ

Ibilẹ lasagna pasita a paapa dun, ti o ba jẹ gbaradi lati lo kan ara-ṣe stuffing. Ti o ba ti akoko fun lilọ eran ọja ti o ko ba ni, o le ra si pa awọn selifu ni awọn itaja.

Nítorí náà, lati ṣe awọn eran nkún, ilẹ ẹran ẹlẹdẹ yẹ ki o wa fi sinu kan jin saute pan ati ki o sere din-din lori alabọde ooru. Next to o jẹ pataki lati fi awọn finely ge alubosa ati fun pọ awọn ata cloves pẹlu iranlọwọ ti awọn pataki kan ẹrọ.

Iyo ati ata eroja, ki nwọn ki o din-din fun nipa 10 iṣẹju. Ni idi eyi, awọn stuffing yẹ ki o gba die-die ti nmu hue.

Lẹhin ti yi ilana, awọn ọja ti wa ni afikun si awọn eran coarsely grated Karooti ati ki o ge alabapade awọn tomati strongly. Awọn igbehin paati le ti wa ni scrolled ni kan eran grinder tabi ge nipa a idapọmọra.

Fifi si stuffing ge ọya, o ni wiwọ ni pipade pẹlu kan ideri ki o si ipẹtẹ ni ara wọn oje nipa 15-25 iṣẹju. Nigba akoko yi awọn ẹran nkún lati wa ni kikun setan. O ti wa ni kuro lati ooru ati ki o laaye lati dara patapata.

Ṣe a ọra-"Bechamel" obe

Ọpọlọpọ igba, lasagna pasita wa ni ṣe pẹlu awọn lilo ti awọn aforementioned obe. O yoo fun awọn satelaiti pataki kan ọra-lenu ati ki o ga onje tio dara iye.

Kini lati Cook "Bechamel" obe nikan, awọn pan tan gbogbo aso-pese bota ati yo o laiyara. Siwaju moomo tú alikama iyẹfun ati suga, ati ki o daradara ni idaabobo. Ni akoko kanna ri si o pe ni obe kò dagba lumps.

Fifi si awọn eroja sanra wara, wọn iyo ati ata lati lenu. Ni yi apa ti awọn obe "bechamel" Cook lori kekere ooru fun nipa 10 iṣẹju.

Tun lọtọ bi won warankasi lori kan itanran grater. Ọja yi yoo wa ni nilo fun sprinkling ologbele.

sise pasita

Lasagna pasita yoo jẹ diẹ dun ati ki o wulo, ti o ba jẹ gbaradi lati lo ṣe ti durum alikama. Wọn ti tú ninu farabale salted omi ati ki o Cook titi ni kikun tutu. O yẹ ki o wa woye wipe orisirisi ni nitobi ati orisi ti pasita le Cook o yatọ si oye ti akoko (nipa 7-15 iṣẹju).

Lọgan ti iyẹfun ọja jẹ asọ, o ti wa ni asonu ni a colander ki o si lẹsẹkẹsẹ fo pẹlu tutu omi. Lẹhin ti o, o ti ṣofintoto mì.

Awọn ilana ti lara lasagna

Bi o si daradara akoso lasagna pẹlu pasita ati eran? Awọn ohunelo ti yi Italian satelaiti nilo hollowware a ti pinnu fun lọla. O smeared kekere kan iye ti Ewebe epo, ki o si fi ½ ti awọn tẹlẹ pese obe "Bemashel". Lẹhin ti, awọn satelaiti tan 1/3 ti boiled pasita ati neatly equate wọn pẹlu kan sibi. Next fi ni kan jin fọọmu ọkan idaji ninu awọn minced eran, sisun pẹlu ẹfọ.

Rammed awọn ọja tablespoon, tan wọn lori ati ki o bo awọn pasita pẹlu minced eran. Ni opin gbogbo awọn ologbele-pari ọja ti wa ni dà apákan "Bemashel" obe.

To lasagna pasita tan diẹ appetizing ati ki o dun, o ti wa ni ti a beere lati bo kan nipọn Layer ti grated warankasi. Nipa ona, diẹ ninu awọn ti Iyawo ti wa ni afikun laarin ọja yi ati awọn miiran awọn ọja. Ninu apere yi, awọn Itali satelaiti ni a diẹ nutritious ati flavorful.

Awọn ooru itoju ni lọla

Lasagna ni ile ngbaradi pasita ni ko gan gun ni lọla. Ni kete ti o ti wa ni patapata wọn pẹlu warankasi, o ti wa ni rán ni a preheated adiro ki o ndin ni 205 iwọn fun 20 iṣẹju. Yi kekere iye ti akoko yẹ ki o wa to ni ibere lati ja kan ti o dara Italian satelaiti.

Bi akoko koja, lasagna yẹ ki o wa ni boṣeyẹ bo pelu wura fila ti yo o warankasi.

Bi o si mú fun ale?

Ngbaradi lasagna pasita, "Bemashel" minced eran ati obe ni lọla, o ti wa ni kuro ki o laaye lati tutu ni awọn apoti. Eleyi jẹ pataki lati rii daju wipe Italian ounje ti ko ba ja bo yato si ni awọn ilana ti laying lori awo.

Ni kete ti awọn lasagna yoo jẹ gbona, o ti wa ni ge sinu ipin ti a square apẹrẹ, ati ki o si rọra tan lori alapin awo lilo Scoopula.

Je yi satelaiti ti o le lai akara, bi daradara bi miiran iyan eroja. Awọn alejo gbọdọ fi kan orita ati ọbẹ.

lati akopọ

Bi o ti le ri, ni lọtọ igbaradi ti awọn Itali ṣe awopọ bi lasagna, ko si nla ti yio se. Sugbon titi iru akoko bi awọn wi onje yoo wa ni yoo wa ni tabili, o ni lati gbiyanju gan lile ati ki o waye gbogbo wọn wiwa ogbon ati imo.

Ti o ba fẹ lati ṣe kan Ayebaye lasagna, ki o si fun awọn oniwe-igbaradi ti wa ni niyanju lati ra pẹlu kanna orukọ pasita ni awọn fọọmu ti onigun tabi square formations. Nipa ona, ti won le ṣee ṣe ni ile, lilo mora ẹyin batter (bi fun ravioli).