Kaboneti - eran, eyi ti o ni ko si dogba.

O ti nigbagbogbo ti ẹya Atọka ti ipo ninu awọn niwaju kan ti a ti ajọdun tabili eyikeyi delicacies. Awọn wọpọ laarin wọn ni o wa n ṣe awopọ bi ẹran ẹlẹdẹ tabi kaboneti.

Kaboneti - eran, eyi ti o jẹ kan ọja ti alabapade, unsalted ẹran ẹlẹdẹ. Kaboneti ni pese sile ni a iru ona bi ẹran ẹlẹdẹ. Mejeji ti awọn wọnyi orisi ti eran ti o nilo lati din-din ni kan pan. Bi fun awọn ohun itọwo agbara, ti won ba wa fere aami.

Nítorí náà, ohun ti nilo lati ṣee ṣe lati ṣeto awọn kaboneti - eran, eyi ti yoo wa ni gbadun nipa rẹ titi?

Iwọ yoo nilo unsalted ẹran ẹlẹdẹ fillet odo. Lori awọn oniwe-dada o jẹ pataki lati fi kan tinrin Layer ti ẹran ara ẹlẹdẹ. Gbogbo, fi kan Layer ti sisanra ko koja ọkan-idaji centimeter.

A nkan ti ẹran ẹlẹdẹ eyi ti o ti ge fun ngbaradi kaboneti advance yẹ ki o wa ni awọn fọọmu ti a onigun. Awọn oniwe-rubbed lori gbogbo awọn mejeji ata, itemole ni ilosiwaju, ati nutmeg, ti a bo pẹlu iyo ati gbe sinu ohun lọla. Jọwọ se akiyesi pe julọ ti awọn Iyawo jinna ni lọla kaboneti. Awọn eran ti wa ni, bi eyikeyi miiran, yoo jẹ setan laipe - lẹhin mẹta wakati.

Eleyi jẹ lati rii daju wipe awọn ẹran jẹ patapata propeklos.

Ti o ba ti pan ni ko ara ti gbogbo nkan, o jẹ ti o dara ju lati ge ti o si meji halves, bi awọn won ninu adalu ti iyọ, suga ati dudu ata. Lori awọn palate, o le fi diẹ ninu awọn miiran turari tabi awọn seasonings lati lo, ti o ti wa pataki apẹrẹ fun onjẹ n ṣe awopọ.

Eran pẹlu gbogbo awọn loke eroja gbe jade lori a pan, daa dà Ewebe epo. Nigba miran ti o fẹ lati fi diẹ ninu awọn zest si kaboneti. Eran yoo fẹ lati ṣe kan fragrant ati ti nhu, ki o ti wa ni igba fi kun si awọn brine ti o si maa lẹhin ti iyọ tomati tabi awọn cucumbers.

Bi ofin, o nilo lati simmer lori ga ooru lori adiro. Pelu lori ideri pẹlu farabale eran ideri, ṣe iná kekere kan bit kere ati ki o si fun ẹya afikun mẹdogun iseju.

Kaboneti gbọdọ wa ni tan lori si awọn miiran ẹgbẹ ki o si fi jade iná ni akoko kanna lati din ko nilo miiran mẹdogun iseju.

Bawo ni lati wa jade nigbati awọn ẹran jẹ setan? Ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile ni o wa ninu awọn ero wipe kaboneti nilo lati simmer titi titi ti obe sise, ati ki o yoo ko ni le bi nipọn bi ekan ipara. Bi ofin, ti o gba ogoji iṣẹju lati se aseyori yi ipa.

Ma ni ile ṣe ki o si kaboneti ni lọla. Bi ti wa ni mo, ni lọla eran n ni ani diẹ tutu, o ti wa ni daradara ndin nipasẹ, n ni ohun appetizing awọ, dídùn aroma ati ki o lenu Ibawi.

Lati ṣe eyi ti o nilo a kilo kaboneti, meji tomati, mayonnaise, Russian tabi Dutch warankasi, iyo ati ata - lati lenu.

Kaboneti pataki ge si ona, pelu ni awọn fọọmu ti patties, fi kan lori pan, ti o jẹ ami-lubricated pẹlu epo. Ko ba gbagbe lati girisi awọn ege kabu mayonnaise, pé kí wọn pẹlu warankasi ati oke pẹlu awọn tomati.

Bayi a fi awọn pan ni lọla, lati pinpoint awọn ogoji iṣẹju - ati awọn ti o ni a dun satelaiti tẹlẹ lori rẹ Iduro.

Ti o ba ti o ba ni ife ni oye to awopọ, ki o si nilo lati ata kaboneti ṣaaju ki o to fi o ni lọla. Niwon awọn eran ara (kaboneti) jẹ gbẹ, o jẹ pataki lati ṣe kan ile-iwe. Ti o ni ohun ti o nilo, ati mayonnaise.

Eniti o alainaani kaboneti ati ndin. Eran yoo nilo ko si siwaju sii ju a kilogram. O tun nilo lati ya marun cloves ti ata, thyme, okun iyo - o kan ọkan ati idaji teaspoons, ati ki o ko le se lai adalu ata, ati milled.

Ko si siwaju sii eroja ati ki o ko nilo.

Awọn eran yẹ ki o wa ni fo, si dahùn o gbẹ wipes. Ni lọtọ awo wà adalu iyo, ata, thyme ati bi won won eran. Ata finely gige ati ẹlẹdẹ wọn eran. Ki o si fi o lori kan seramiki satelaiti, bo pelu kan ideri ki o si gbe ni kan firiji ibi ti o ti da nipa ọjọ kan.

Ki o si kaboneti jẹ pataki lati di a twine, ati bankanje ewé. Beki ni adiro ẹran ẹlẹdẹ nilo fun idaji wakati kan nigba ti mimu awọn iwọn otutu ti ko kere ju 180 iwọn.

Ni kete ti awọn eran ti šetan, o ti wa ni ko titan, tẹ mọlẹ awọn fifuye, itura. Ik Igbese ti wa ni awọn yiyọ ti awọn bankanje, ati tẹle Ige kaboneti sinu kekere awọn ege.

Yi satelaiti ni a isinmi, o le wa ni je pẹlu o yatọ si Salads, poteto ati sisun tabi boiled.

Nipa ona, ndin kaboneti jẹ nla kan ipanu to lile oti alagbara, gẹgẹ bi awọn oti fodika.