Idapo ti dudu chokeberry - ilana

Akọkọ - kekere kan nipa awọn Berry. Aronia - keji orukọ ti dudu chokeberry. Ni ekun wa ti o gbooro nibi gbogbo. O ti wa ni gan taxing lori awọn iwọn otutu ipo, o ko ni beere pataki abojuto ati igba ma ko gbe nikan ni awọn ọgba tabi awọn ọgba, sugbon tun kan ninu awọn ilu tabi awọn igbo. Rich awọ ati ki o lenu ti awọn Berry ti pese rẹ gbale ni sise ati ki o ko nikan. Ọpọlọpọ awọn bọwọ rẹ fun awọn wulo ini ti o ni lori awọn eniyan ara.

O ti gbà wipe oti alagbara lati dudu chokeberry ni o ni awọn kanna ni ipa bi ti o ti alabapade berries. Nikan nibi ti o jẹ pataki lati ko overdo o, ki o si ya yi mimu bi a prophylactic lodi si ọpọlọpọ awọn arun, ko fẹ oti. Nipa ona, oti alagbara ti dudu chokeberry ni o ni kan to ga ìyí, ki o yẹ ki o wa run ni kekere titobi. Ẹnikan afikun ti o a tablespoon sinu tii, awọn miran fẹ lati gbin nipa iye kanna lati mu oje tabi compote. Ati awọn ti o le mu giramu ogún tabi ọgbọn yanilenu ṣaaju ki o to onje. Ni wọnyi abere ti dudu chokeberry oti alagbara yoo nikan anfani.

Ni awọn Ayebaye fọọmu, yi mimu ti wa ni pese sile lori ilana ti awọn berries, oti fodika ati gaari. Lilo kan awọn wọnyi eroja, o le mura ti nhu ati ni ilera oti alagbara. Fun kilogram ti eso ti o nilo lati ya a iwon gaari. Oti fodika nilo lita. Ni gilasi kan idẹ nilo lati lọ Berry gaari. Bo pelu kan gauze asọ ekan, fi o ni kan dudu ibi fun ọjọ meji. Ki o si yi adalu yẹ ki o fi oti fodika. Ni wiwọ titi idẹ ideri, fi o ni ibi kanna fun osu meji. Lẹhin ti akoko yi, oti alagbara ti dudu chokeberry ti šetan fun lilo. O si maa wa nikan si awọn oniwe-sisan o si tú sinu igo.

O le oti alagbara ninu awọn ohunelo ti aronia fi turari bi cloves, eyi ti yoo gba diẹ ninu awọn "mu" pẹlu lenu. 3-4 egbọn lati fi ni a adalu gaari ati berries lẹsẹkẹsẹ nigbati adalu. Carnation yoo fun awọn mimu a lata aftertaste.

Gan gbajumo jẹ tun awọn ohunelo ti awọn Rowan brandy, ninu eyi ti o wa ni oyin dipo gaari. Ninu apere yi o ti wa ni gba kere dun, sugbon kanna dun ati ọmuti. 2.5 agolo berries nilo lati ya meta tablespoons ti oyin. Ni afikun, iwọ yoo nilo a lita ti oti fodika ati ki o kan pọ ti oaku epo. Honey, illa pẹlu awọn berries. Ti o ba jẹ suga, yo o ni kan omi wẹ. Fi awọn wẹ oaku jolo ki o si tú awọn oti fodika. Lẹhin ti miiran ti awọn ideri, fi ojo iwaju oti alagbara fun merin tabi marun osu to infuse ni kan dudu ibi. Ki o si a àlẹmọ mimu igo ati ki o gbadun awọn intense adun.

Fifi si ohunelo fun brandy lati Aronia Rowan leaves ti ṣẹẹri, a yoo gba ani diẹ awon ohun mimu. Lati ṣe awọn ti o, o nilo lati ya meta kilos ti berries ati cherries ayipada wọn leaves, tú lori farabale omi. Bi iru, oke eeru yẹ ki o ta ku alẹ, lẹhin eyi ti o gbodo imugbẹ. To awọn Abajade ṣuga fi kilogram gaari, 2 tablespoons ti citric acid ati ki o Cook ni kan pan lori kekere ooru fun nipa 15 iṣẹju. Cool to itura ipinle, awọn omi yẹ ki o wa ti fomi po pẹlu oti fodika ki o si tú sinu igo. Awọn iye ti oti da lori ohun ti o fẹ lati gba awọn odi brandy.