Ibilẹ buns lati iwukara esufulawa

Nigba miran o jẹ wulo lati yọ lati onje tabi ounje, ki o si toju ara rẹ si nkankan dun. Ati lati gba diẹ idunnu, o jẹ ti o dara ju lati Cook a ayanfẹ itọju ọwọ wọn. Ti o ba ti o ba wa ni apa kan si yan, ṣe ọti ẽdu buns lati iwukara esufulawa pẹlu orisirisi fillings. Je kan tọkọtaya ti ona ara wọn ati awọn iyokù ti ugostite ebi, ọrẹ ati awọn aladugbo. Bawo ni o ṣe fẹ yi agutan?

Nhu iwukara esufulawa on kefir

Bíótilẹ o daju wipe gbogbo awọn ọja se lati iyẹfun, iru si awọn oniwe-softness ati fluffiness, won le yato gidigidi ni agbese, awọn irinše ti lo, ki o si nitorina yatọ gẹgẹ bi lenu. Ọkan ninu awọn julọ aseyori orisi ti iyẹfun pẹlu iwukara gba pẹlu ekan ipara ati wara. O ati awọn ti a yoo jẹ setan.

A yoo nilo 50 giramu ti bota tabi kan ti o dara margarine, 1 package ti iwukara, 2 eyin, a gilasi ti wara ati wara, 100 giramu ti ekan ipara, a teaspoon ti iyo ati 6 tablespoons gaari. Ni afikun, awọn esufulawa kneading yoo ya kekere kan diẹ ẹ sii ju a kilogram ti iyẹfun, ati fun lubrication - epo.

First, a yoo ṣe awọn pọnti. Lati ṣe eyi ni kan gilasi ti warmed wara ajọbi iwukara, fi suga ati idaji awọn iyẹfun ya. Illa daradara ki o si fi ni kan gbona ibi lati fi ranse pọ nipa 2-3 igba. Ki o si fi a pọnti yo o bota tabi margarine, wara ati ekan ipara, eyin, iyọ, maa Tú awọn ku ninu awọn iyẹfun. Knead awọn esufulawa titi ti o wa ni daradara niya lati ọwọ ati ki o jẹ dan. A eerun mọlẹ o sinu kan rogodo ati ki o fi ni kan gbona ibi lati sunmọ. Nigbati o yoo wa ni ti ilọpo, knead lẹẹkansi ki o si tẹsiwaju si Ibiyi ti yipo.

Awọn fọọmu jẹ bi pataki bi awọn akoonu

Buns lati iwukara esufulawa ṣe ti o yatọ si fọọmu: ni awọn fọọmu ti ọkàn, Roses, braids, donuts ati bẹ bẹ lori.

Buns-Roses

Jẹ ká gbiyanju lati ṣe rosettes. First, awọn esufulawa yẹ ki o wa ni pin si kere awọn ẹya ara. Ya ọkan, eerun si pa rẹ meji ọwọ sinu kan nipọn-kijiya ti o si mash rẹ ika lati ṣe awọn ofurufu. Gbogbo ipari ti "kijiya ti" lubricating epo ati pé kí wọn pẹlu gaari. Ki o si rọra pa, lati gba awọn rosette. O tun le ṣe awọn buns pẹlu Poppy irugbin, oloorun ati eso. To wọn lenu ro imọlẹ, àgbáye (eg Poppy) dara mince tabi lọ pẹlu gaari.

Bun-ọkàn

Bayi so fun mi bi o lati ṣe buns lati iwukara esufulawa ni awọn fọọmu ti multilayer ọkàn - awọn wọnyi le igba wa ni ri lori itaja selifu. Lati ṣe eyi, akọkọ ti a isokuso sinu kekere awon boolu lati esufulawa ati ki o ṣe àkara. Gbogbo lubricating epo, pé kí wọn pẹlu oloorun, berries tabi eso, ki o si agbo sinu kan tube. O ṣe pọ ni idaji, a si tẹ awọn egbegbe ati ni aarin (ie ni apa idakeji) mu ki ohun lila. Fara unfold o ni orisirisi awọn itọnisọna ati ki o so si okan apẹrẹ. Lẹwa olona-siwa akara yipo ba ṣetan. Bayi ni nwọn nilo rasstoyatsya 10 iṣẹju ni kan gbona ibi. Naa lubricate bun apo pẹlu suga ati ki o fi ndin ni ohun lọla ni 200 iwọn fun 20 iṣẹju.

dun kikọ sii

Sin si tun gbona buns lati iwukara esufulawa pẹlu wara, koko tabi kofi pẹlu ipara ati ki o kan bibẹ pẹlẹbẹ ti bota ati Jam. Yi ipanu le awọn iṣọrọ ṣe fun a brunch tabi lati ọṣọ a farabale ebi aṣalẹ pẹlu ibaraẹnisọrọ ni, jokes ati wiwo ayanfẹ rẹ sinima.