Bawo ni lati di awọn apples fun awọn igba otutu?

Gbogbo awọn enia wo siwaju si ooru. Ati awọn ti o ni ko kan ti akoko yi ti odun jẹ Elo igbona, ati igba ya a vacation. Awọn ooru jẹ nigbagbogbo kan pupo ti o yatọ ẹfọ, unrẹrẹ ati berries, eyi ti o ti wa ni ki ew ni igba otutu osu. Dajudaju, a le nigbagbogbo ra wọn ni fifuyẹ. Nikan awọn ohun itọwo yato gidigidi lati odun idagbasi. Ati boya julọ ti gbogbo awọn ti o jẹ ti ṣe akiyesi lati apples. Ra ni awọn itaja ni kekere aroma ati ki o lenu. Bẹẹni, won lilo jẹ nyara hohuhohu. Elo dara yoo jẹ awọn ooru apples aotoju lati se itoju gbogbo awọn oniwe-agbara.

Bi daradara bi eyikeyi ipalemo fun igba otutu, didi apples ni lati bẹrẹ pẹlu awọn asayan ti o dara eso. Fun idi eyi, eyikeyi ti o dara orisirisi: dun, ekan, dun ati ekan. Akọkọ ohun ti o je pọn ati ki o alabapade eso. Ti o ba ti won si tun ni diẹ wa ti ibaje, awọn wọnyi le wa ni agbegbe nìkan ke kuro. Šaaju ki o to ye pẹlu awọn siwaju processing ti apples, ki nwọn ki o wa fo daradara ki o si yọ stalk ati leaves.

Apples to di ni igba otutu, igba lo gbẹ ilana. Fun idi eyi ti won ti wa ge, kuro mojuto pẹlu awọn irugbin ati ge sinu 6-8 awọn ege, ti o da lori iwọn. Optionally, o le ko awọn apple lati ara nigbati ni setan ounjẹ ko nilo o. To ege ko ṣókùnkùn, wọn niyanju lubricate lẹmọọn oje tabi omi pẹlu tuwonka ninu rẹ ascorbic acid (100 milimita ti 1 h. Sibi). Bayi a nilo lati faagun awọn gbaradi apples ni ike kan ọkọ ki o si fi ninu firisa fun 2-3 wakati. Frozen apples setan lati dubulẹ mọlẹ awọn julọ ni wiwọ ni ike kan eiyan tabi apo.

Ti o ba ti ni ojo iwaju eso yoo wa ni lo fun awọn igbaradi ti stewed eso, ajẹkẹyin ati àkara, won le je ṣaaju ki o to didi ilana ni a gaari omi ṣuga. Fun u lati illa kan gilasi gaari ati idaji kan ife ti omi, fi kan bit ti citric acid ti apples ko ba wa ni darkened. Setan lati fibọ ege ninu omi ṣuga oyinbo ati fi ni kan apo tabi eiyan. Ni kete ti awọn apples wa ni anfani lati di, won le wa ni fipamọ soke si 12 osu. Maa ṣe dààmú wipe awọn ṣuga yoo wa nibe ni package. A kekere iye yoo fun awọn ti pari satelaiti afikun sweetness.

Ona miran bi o si di apples - kan gbogbo. Paradà ti won le ṣee lo fun yan ni lọla tabi kun si awọn paii. Fun yi aṣayan, di dara nikan ti a ti yan eso lai kan wa kakiri ti ibajẹ ati browning. Eso w ati ki o gbẹ pẹlu iwe toweli. Fun apples yọ mojuto pẹlu pataki kan ọbẹ pẹlu awọn irugbin. Bayi gbaradi eso óò ni lẹmọọn oje tabi omi pẹlu askorbinku. Ipari si o pẹlu lẹ film, bi Elo bi o ti ṣee nipa yọ awọn air. Yọ apple ninu firisa ki o si lo bi ti nilo.

Laibikita bawo ojo iwaju yoo ṣee lo tutunini apples, awọn lilo ti wọn jẹ superior ko nikan lati awọn anfaani ti wole orisirisi, sugbon o tun awon ti o ti wa ti o ti fipamọ ni awọn cellars ati basements. Nitori didi koda ki o to awọn nigbamii ti apple akoko, nwọn si idaduro gbogbo awọn ini ti awọn alabapade eso. Lẹhin ti gbogbo, ninu firisa le ti wa ni fipamọ fun 6 si 12 osu lai nini lati dààmú wipe won yoo deteriorate.