Fa rẹ ooru, tabi bi o si Cook ṣẹẹri Jam

Awọn anfani ti vitamin wi pupo. Awọn nikan ni wahala ni wipe ninu wa afefe, eyikeyi eso ati berries ripen ni ẹẹkan odun kan. Ki a ni lati ṣe awọn igba otutu lori awọn wàláà, ìşọmọbí ati awọn miiran sintetiki ersatz. Ati bi o ba fẹ lati pamper ara rẹ pẹlu alabapade berries! Fun apẹẹrẹ, a ṣẹẹri. Ati ki o nibi ti a wá si awọn giga ile-ṣe. Mu jade igo lati selifu ki o si parun ekuru lati o, uncorked, ati ... ooru lofinda kún yara. Ki o si gbọ awọn ẹiyẹ orin, awọn ẹmi ti awọn koja ati awọn ooru ti awọn July oorun lori ẹrẹkẹ. Ti o ba mo bi lati Cook ṣẹẹri Jam, o le pe awọn ooru lati be mi ni ọrọ otutu blizzards.

Nibẹ ni o wa afonifoji ona ti blanks. Compotes, jams, berries ọlọrọ amulumala ti Pink tabi alawọ ewe ... Sugbon ni yi article a yoo ro nikan ni igbaradi ti ṣẹẹri Jam. O le ṣee ṣe pẹlu egungun ati laisi wọn, pẹlu afikun ti awọn ọja miiran (fun apẹẹrẹ chocolate), sise ibile gun tabi jinna nikan kan iṣẹju diẹ. A gbiyanju lati ro awọn aṣayan pupọ.

Ti o ba ti wa ni gbimọ a orisirisi ti lọla àkara, ti o dara ju ohun ọṣọ rẹ Onje wiwa masterpieces yoo jẹ ṣẹẹri-chocolate Jam. O kan idaji wakati kan ti ise - ati ki o ba ti ṣetan. Bi o si Cook ṣẹẹri Jam iru ohun atilẹba ọna? Yipo nipasẹ awọn Berry, mi, yọ awọn irugbin ati awọn stalk, fi ni kan saucepan. Lori selifu ti awọn mimọ ọja ti wa ni pese sile ni awọn apapọ mẹẹdogun ife ti omi, a tablespoon ti lẹmọọn oje ati ki o kan gilasi ti gaari. O nri awọn wọnyi eroja, ki o si saropo, mu si sise. Bi ni kete bi ikoko bẹrẹ lati simmer, din ooru si kekere ati ki o tú idaji kan gilasi ti dudu ọti tabi brandy. Cook fun nipa 20 iṣẹju, ko ba gbagbe lati aruwo. Ki o si yọ pan lati ooru ati ki o fi dà si isalẹ sinu ona ti awọn tile (100 g) ti dudu kikorò chocolate. Saropo titi ti o dissolves. Nibẹ ni ọkan "sugbon": iru kan òfo ti ko ba ti o ti fipamọ fun igba pipẹ. Ṣugbọn nibẹ ni a plus: Cook a Jam ati ki o le jẹ ti awọn tutunini ọja.

Bayi ro bi o si Cook ṣẹẹri Jam atijọ Sílà ká ọna. Lori a kilo ti seedless berries nilo lati iṣura soke lori ọkan kilogram gaari. Cherries lati kuna sun oorun ati ki o fi fun bi gun bi awọn funfun iyanrin ko ni di patapata pupa. Ki o si vigorously gbọn pan to suga lọ si isalẹ ki o darapo pẹlu gbesele lati Berry oje, ati ki o si lori adiro. Bi kete bi awọn omi bẹrẹ lati fẹ nyoju, din ooru si kekere ati ki o simmer ki pato iṣẹju marun. Fi pan to merin wakati, ki o si si mu to farabale ati sise fun 5 iṣẹju. Yi ilana yẹ ki o wa ni tun ni igba mẹta. Nigba ti fi Jam lori ina fun awọn ti o kẹhin akoko, bẹrẹ ni afiwe agolo sterilization ilana. Lai nduro fun itura si isalẹ, tan awọn ti pari ọja ni gilasi igo, dabaru bọtini. Banks tan lodindi ati ki o bo ibora lati dara si isalẹ bi laiyara bi o ti ṣee.

Ọpọlọpọ awọn Iyawo si ibeere ti bi o si Cook ṣẹẹri Jam, feô dahun: "Dajudaju, pẹlu kan okuta!". Yi desaati ba wa siwaju sii fragrant - kan nilo lati kọkọ-kilo awọn alejo lati se itoju eyin won. Ṣiṣe awọn workpiece telẹ awọn loke ohunelo.

Ati ki o nibi ni bi o si Cook ṣẹẹri Jam ti vitamin ti wa ni dabo ni o bi Elo bi o ti ṣee, ko gbogbo eniyan mo. A gilasi ti omi ati 400 giramu gaari ti o nilo lati Cook awọn omi ṣuga. O berries ti kuna sun oorun pẹlu pits, hó, bosipo din ooru ati ki o dimu lori awo fun nipa 5 iṣẹju. Ki o si tú sinu pese gbona bèbe ati awọn won hermetically Koki.