Ehin ti o dùn si ile: esufulawa fun awọn irin-ọti waffle

Dun ife fere ohun gbogbo, ati paapa ti ibilẹ àkara - paapa. Ati ohun ti o le jẹ diẹ ẹwà ju pẹlu awọn pies gbona-ooru, awọn strudels, awọn kuki tabi awọn ti o wa pẹlu awọn ayẹyẹ ti o fẹran julọ!

Imọ awọn alaye diẹ

Ti o ba ni irin irin, o jẹ akoko lati lo o, paapaa nigbati ọpọlọpọ awọn ilana ti o wa fun ṣiṣe iṣanra yii - awọn ọpọn kekere ko dun nikan, ṣugbọn o jẹ iyọ ati alabapade. Sibẹsibẹ, ṣaaju ki o to bẹrẹ sise, o tọ lati ṣakiyesi awọn ẹtan kan:

• Eyikeyi esufulawa fun irin ti a fi oju ṣe ni a ṣe lati awọn ọja ti o gbọdọ wa ni otutu otutu, nitorina gbogbo awọn eroja yẹ ki o wa lati inu firiji ni ilosiwaju ki wọn le gbona.
• Margarine tabi bota ṣaaju ki o to "ni" ninu esufulawa, yẹ ki o jẹ tutu. Dajudaju, margarine kii ṣe buburu ni ọna rẹ, o jẹ ifarada, ati awọn ipele rẹ jẹ ti didara giga, ti a ṣe apẹrẹ fun fifẹ. Ṣugbọn lati ṣe esufulawa fun alagbẹ ti o waffle n dun gan, o dara lati ni bọọlu adayeba kan.
• Ṣaaju ki o to bẹrẹ ni yan, agbara ti waffle irin ninu eyi ti o ti wa ni wiwa ti nfun ni a maa n greased pẹlu epo epo tabi epo. Epo jẹ dara julọ, nitori O ko ni itọri "greasy" kan. Sibẹsibẹ, diẹ sii ni iṣiro yi yẹ ki o wa ni itọkasi ninu awọn itọnisọna si ẹrọ naa.
• Ti a ba fi gilasi kan han bi ọkan ninu awọn ọna ti awọn ọja ti o wa ninu adiro wafer, lẹhinna iwọn didun rẹ jẹ 250 milimita. Tabi 200 giramu.

Ifarabalẹ, awọn ilana!

Jẹ ki a gbiyanju lati ṣaja Belijiomu waffles. Ni apẹrẹ, awọn wọnyi kii ṣe awọn ọpọn ti o wọpọ, ati awọn igun ti o dabi kukisi (iru bẹ ni awọn abala ti irin waffle). Wọn jẹ gidigidi dun, crunchy, airy.

Nitorina, ninu esufulawa yii fun irin irin, a lo awọn eyin 3 (dajudaju, adie, bi awọn "eye" miiran ko lọ fun ounjẹ ounjẹ), 250 giramu ti iyẹfun alikama ti o ga julọ, 125 giramu ti bota (bota) tabi margarine fun fifẹ. A tun nilo vanillin (awọn baagi 1-2), gilasi kan ti wara, 125 mililiters ti omi ti ko ni erupẹ lai gaasi, iyo kekere kan (o ni oṣuwọn suga). Lati ṣe awọn esufulawa tan-an ni eriali, o dara lati lo powder powder - apakan kẹrin ti teaspoon kan. Bayi - ni awọn ipele:

• A ya awọn ọlọjẹ kuro lati awọn yolks. Awọn ọlọjẹ faramọ wiwọ (fun ẹwà o le fi iyọ ti iyọ kan kun);
• Yolks, vanillin, iyọ, bota, suga ti wa ni adalu ninu apo eiyan naa. Gbogbo yẹ ki o tun ni titi titi suga yoo ku (o le gbiyanju - ki o maṣe fi ara rẹ si ehín);
• Sift iyẹfun, illa yan lulú sinu rẹ, fi wara, epo-yolk adalu, lẹhinna awọn ọlọjẹ ati omi ti o wa ni erupe ile. Gbogbo apapo daradara;
• A ti yan awọn akara oyinbo ni irin igi ti o wa fun awọn ewe wara. Awọn fọọmu ti wa ni lubricated pẹlu epo, dà ni awọn ipin ti esufulawa, awọn ideri ti wa ni pipade, ọja ti yan ni akoko ti a pato ninu awọn ilana si ẹrọ;
• Awọn iyọọda ti a ṣe daradara ti a ṣe pẹlu wọn ni a le fi omi ṣan pẹlu suga suga, eso igi gbigbẹ oloorun tabi greased pẹlu wara ti a rọ. Ati ... gbadun fifun awọn ika ọwọ rẹ pẹlu idunnu!

Ohunelo miran - a kọ bi a ṣe ṣe esufulawa fun awọn iwẹ ninu irin irin. Nitootọ, ni idi eyi, awọn wafer yẹ ki o wa ni tinrin. Awọn eroja jẹ fere kanna: awọn eyin 4, awọn merin meta ti gilasi kan gaari ati awọn gilaasi meji ti iyẹfun. Sitashi nilo pupo - 2 teaspoons ati paapa diẹ diẹ pẹlu ifaworanhan kan. Ẹẹta kẹta ti packet ti margarine tabi bota, gilasi kan ti wara, apo ti fifẹ oyin fun esufulawa ati iyo kekere - lati lenu.

• Margarine (bota) ni iṣaju;
• Suga ati eyin ṣe lu, fi margarine (bota) si adalu, fi sitashi, adiro ati iyo;
• Tun papo kan pọ, lẹhinna tú ninu iyẹfun naa ki o si pọn iyẹfun naa;
• Ni ibi ti a gba silẹ lori iṣọra lati tú ninu wara - ẹtan yẹ ki o jẹ diẹ ti a ko da awọn lumps. Ṣe eyi nipa sisọpọ ohun gbogbo;
• Gbiyanju irin ati epo ti o wa;
• Esufulawa tú kan tablespoon sinu arin ti m, tẹ awọn halves ti waffle irin ati beki titi setan;

• Ki o si yọ jade kuro ni ẹja naa ki o si sọ ọ lẹsẹsẹ lẹsẹkẹsẹ pẹlu tube tabi apo kekere kan;
• Nigba ti o ba tutu awọn opo, wọn kún fun kikun. O le wa ni boiled tabi epo ipara, da lori boiled ti di wara pẹlu eso, nà pẹlu gaari ipara, eso ati Berry Jam, ati bẹbẹ lọ Aṣayan miiran ni lati kun iru awọn iru bii pẹlu ile-igbẹ tabi ile-ọṣọ alaipa-alara-itaja. Ọṣọ kikun le ti wa ni grated chocolate, nut crumbs, agbon flakes. Eyikeyi aṣayan yoo jẹ gidigidi, pupọ ti nhu!

Ikanran ti o nifẹ fun awọn ọmọbirin ati awọn ẹgbẹ ile!