Diẹ ninu awọn kofi awọn ewa ti o dara? Kofi awọn ewa: owo agbeyewo

Ọpọlọpọ awọn eniyan fẹ lati ji soke ni owuro ni kan ife ti kofi. Awọn ibeere nikan ni, fun kini idi ti won ti dà mimu ara. Ti o ba ti nikan lati ji soke ni kiakia ati ṣiṣe awọn to iṣẹ, o jẹ ohun ti o dara ati ki o ese, nikan ti mo ti wà ni okun sii. Sugbon ti o ba a eniyan fe lati bayi tun lati ni fun, o ani rira fun a owurọ ayeye, kan ti o dara ilẹ kofi. A otitọ awọn ololufẹ, ati yọ kuro fun ọkà ati ki o gba soke kekere kan tete lati lọ ki o si lati ni kikun gbadun awọn aroma ati ki o lenu.

Bi o ba pinnu lati da awọn ipo ti Alarinrin, o jẹ tọ lati bẹrẹ lati mọ eyi ti kofi awọn ewa ti o dara ati ki o ọtun fun o ni odi, olfato ati ki o lenu sensations. Ipilẹ agbekale ti a ṣeto jade ni yi article.

Ifosiwewe Ọkan: ìyí ti roasting

Boya yi ni akọkọ ohun ti o yẹ ki o san ifojusi si olubere ni awọn aworan ti kofevareniya. Ṣaaju ki o to pinnu ohun ti Iru ti kofi awọn ewa jẹ ti o dara, ki pinnu bi o ti wa ni lilọ lati lo. Awọn o daju ni wipe awọn ewa ti wa ni sun orisirisi awọn igba. Bi awọn kan abajade, awọn kuru processing fun wa roasting ti a npe ni ina. Iru ọkà kofi ti o dara ju ti baamu si egeb ti awọn mimu pẹlu ipara tabi wara. Awọn ewa, ti igba "ni pan," kekere kan to gun kà alabọde sisun. Won ni a pato oorun ati kikorò lenu. Incidentally, julọ ninu awọn kofi jẹ bi alabọde rosoti. Ati nipari, strongly sun kofi - o ni Lágbára, sugbon o tun awọn julọ kikorò. Awọn ololufẹ ti yi mu kekere kan, sugbon o jẹ julọ gbajumo ni Italy ati France.

Awọn keji ifosiwewe: awọn Oti ti awọn ewa

Ni opo, awọn ibeere ti ohun ti Iru ti kofi awọn ewa jẹ ti o dara, jẹ gidigidi gẹgẹbi. Ẹnikan dídùn kikoro, diẹ ninu awọn fẹ ekan lenu, ati ẹnikan fẹran ohun boseyẹ lọ. Ti o ba ti o ba ti tẹlẹ pinnu wipe o dara fun o, wa ni irin-nipasẹ awọn orilẹ-ede abinibi (eyun awọn ewa dipo ju ami-dipo ewa). Nítorí náà, Caribbean Kofi ni o ni ko sourness tabi kikoro so, sugbon o ni o ni a imọlẹ ati ki o ọlọrọ aroma. Brazil ni itumo dun ati iyanu run. O ti wa ni paapa o dara fun ipalemo ti Espresso. Yemeni ọkà ninu awọn ti didùn ni o wa fruity awọn akọsilẹ, eyi ti o ma confuses awọn ololufẹ ti funfun kofi si gbõrun. Ṣugbọn awọn ohun itọwo ti o jẹ ki atilẹba wipe ani amoye dárí rẹ "ti ko tọ" adun. Indian kofi ni awọn kan gan ìwọnba lenu, eyi ti o ti strikingly ni idapo pelu unobtrusive tartness. Colombian orisirisi, bi daradara bi wole lati Central America, jẹ gidigidi ina, ki o ti wa ni nigbagbogbo ti sopọ pẹlu kan ni okun, sugbon kere fragrant eya. Nipa ona, ti won ba wa ko ba gan o dara ninu Espresso. Hawahi ati awọn ewa ba wa ni olokiki Guinean sooro pari, ṣugbọn wiwa wọn jẹ gidigidi soro (ayafi ti ibikan "lori awọn òke"), ki nwọn ba wa diẹ gbowolori ju gbogbo awọn miran ki o si gbiyanju yi kofi gan diẹ awon eniyan aseyori.

definition ti didara

Nigba ti o ba ti pinnu ohun ti Iru ti kofi awọn ewa ti o dara fun o, o ni akoko lati wa ni vigilant. Ani awọn ti o dara ju orisirisi le ti wa ni spoiled nipa aibojumu pupo tabi transportation. Nitorina, amoye ni imọran lati ra a mu ọkà ni olopobobo - ki o le parí mọ wọn didara, visual ati olfato. Sibẹsibẹ, ani fun dipo kofi ni o ni awọn oniwe-ara ami.

1. Irisi. Oka yẹ ki o nkọ Matt - alabapade ti won idaduro lubricity fun igba pipẹ. Grayed tabi faded ewa ifihan si o pe ti won ba wa lati awọn eniti o fun igba pipẹ, tabi awọn iyege ti awọn apo ti a dà ni irekọja si.
2. Gbõrun. O yẹ ki o wa dan ati awọn ti o jẹ atorunwa ni yi orisirisi. Ba ti wa ni rancid tabi mildewed akọsilẹ - lọ. Nitorina ki o to ra kan ti o dara kofi ti o jẹ dara ko lati lo perfumes, deodorants ati colognes bi daradara bi o kere wakati kan lati refrain lati siga, ki bi ko lati ṣigọgọ ori ti olfato. Dajudaju, o jẹ ko pataki lati lọ fun a kofi pẹlu kan runny imu.
3. ọkà iyege. Nwọn yẹ ki o wa dan, aṣọ iwọn, ko pin ati ki o kiraki-free. Dajudaju, gbogbo awọn ewa ni ifẹ si party lati tun ipinnu ko sise, ṣugbọn ti o ba se akiyesi ni ibi-ti won halves - bẹ ti won wa ni ko ki kekere. Accordingly, awọn flavoring ati didun awọn agbara ti kofi awọn ewa (eyi ti Fọto prezhstavleny ninu awọn article) ti wa ni ibebe sọnu.
4. Ga-didara kofi awọn ewa aba ti sinu awọn package, eyi ti o ti wa ni owun lati ni a àtọwọdá pẹlu kan àlẹmọ, nipasẹ eyi ti o le wa ni gbọ. Ofin olfato a ti tẹlẹ ṣàpèjúwe. Awọn keji ami ti staleness ni aba ti pẹlu kofi - wiwu ti awọn wrapper.

ti o dara ju marun

Ti o ba ṣi laimo ohun ti Iru ti kofi awọn ewa ti o dara fun o, o le ni akọkọ ni irin-nipasẹ awọn ile-ile orukọ. Olokiki burandi ma ko mu.

1. Jardin. Ni Russia, awọn julọ gbajumo, paapa niwon o nfun o yatọ si iwọn ti roasting, orisirisi aba ti awọn odi ati ni ìrísí dagba awọn orilẹ-ede.
2. Paulig. Nlo nikan arabica kofi, fun ọpọlọpọ awọn amoye ni pataki - ma ṣe fẹ lati illa (biotilejepe ninu wọn ọpọlọpọ da awọn oniwe-rẹwa).
3. Kimbo. Kofi Italian, lai kikoro tabi acidity - o le daradara jẹ pé o jẹ pataki ni akọkọ si ara-ipinnu ni awọn aworan ti ngbaradi kofi.
4. Ikun! nipa Guttenberg. A adalu Robusta ati Arabica, gan ga didara. Awọn wun ti awọn orisirisi, rosoti ati agbara.
5. Malongo. Tẹlẹ awọn French isise. Ti o dara ju wun fun Espresso awọn ololufẹ. Gbowolori, sugbon tọ o.

Sibẹsibẹ, lori akoko ti o yoo iwari ara rẹ, boya kere daradara-mọ kofi awọn ewa. Awọn oniwe-owo ti jẹ seese lati wa ni afiwera si awọn "untwisted" burandi (ti o jẹ kan kere ti 900 rubles fun kilogram, ati fun awọn mọlẹbi), sugbon ti o dara kofi poku iye owo ko le.

Akọkọ ohun - ọtun lati pọnti

Ohunkohun ti nhu kofi awọn ewa ti o le ti ra, awọn ifilelẹ ti awọn iṣẹ-ṣiṣe ni ko to ikogun o nigbati sise. Ofin kan: Turk ati Turk nikan, pẹlu daradara-yàn. Ofin meji: filtered tabi wẹ omi. Ofin mẹta: itanran lilọ (! Ṣugbọn ko ni eruku) Ìṣàkóso Mẹrin (pozhelatelnoe): ra a pataki ẹrọ pẹlu a iyanrin awo. O ni yio je tastier, ṣugbọn o le se arinrin adiro. Awọn ilana ara ni o rọrun: a kekere Turk fi kan teaspoon ti kofi pẹlu kan òke ati gaari lati lenu. Nelyubiteli dun iye owo lai o, connoisseurs odi si fi diẹ kofi. Omi tutu ti wa ni dà, ati kofi Cook patiently duro titi foomu ga soke. Turk kuro, foomu igbi, awọn Turk pada. Ati ki soke si 4 igba. Awọn ifilelẹ ti awọn majemu - ko to disrupt awọn be ti awọn foomu. Nipa transfusion le jẹ a strainer imugbẹ awọn aaye yi, ṣugbọn ibamu si amoye, yi ni overindulgence.

Green kofi awọn ewa: awọn aroso ati aburu

Ni odun to šẹšẹ, o si dide ohun mura ariwo ni ayika ọja yi: wipe, ọdun àdánù nyara lati rẹ, ilera ni pipe, ati awọn vigor ati ṣiṣe ilosoke to mura Giga. Sibẹsibẹ, sober eniyan yẹ ki o jẹ mọ ti: alawọ ewe kofi awọn ewa awọn - ni a ologbele-pari ọja, aise awọn ohun elo ti lati eyi ti ṣe mu. o ko ko gba eyikeyi pataki agbara, ati paapa din-din daradara, lati ṣeto awọn owurọ "awakener" ni ile jẹ otitọ.O. Ki o jẹ dara lati ro lori ohun ti Iru ti kofi awọn ewa jẹ ti o dara, ju lati gbagbo ninu sinilona ìpolówó.