Cutlets ti karọọti: a godsend fun awọn akeko ati ohun elere

Bi pẹlu eyikeyi ounje, chops Karooti ni won sise asiri. O le tan wọn sinu iyanu "candy" ati ki o kan delicacy, ati ki o le patapata ikogun ki o si fa iberu ni darukọ ninu wọn, paapa julọ olufaraji vegetarians. Ni ikoko ni lati yan awọn ti aipe ooru itoju, nigba ti mimu wulo vitamin ati kakiri eroja, ati ni akoko kanna - daradara-yàn turari.

Sculpt iru patties tọ tutu ọwọ lati wa ni anfani lati ṣẹda, ko overdoing pẹlu nipọn - sisun ẹfọ ti wa ni ko nigbagbogbo yiyara ju eran. Maa chops Karooti paneer ni breadcrumbs - ṣugbọn o le se lai breading, ani rọrun ohunelo.

Chops Karooti "Dairy"

A nilo lati mura wọn:

• 2 adalu gbogbo wara
• 1 kg ti Karooti
• 1 tablespoon granulated suga
• 1/3 ago semolina
• 100g bota
• 5 PC. eyin
• Crackers fun breading ati iyọ

Fo Karooti bó ati mẹta ni a alabọde tabi o tobi grater. Ni iru re, kikan ni kan saucepan awọn wara, sugbon ko ba sise: fifi wara mu awopọ lati Karooti awọn iṣọrọ digestible ati ti onírẹlẹ.

Fi awọn gbona wara ni Karooti, turari ati bota, aruwo ati ki o bo awọn pan. Simmer ni wara fun 10-15 iṣẹju titi jinna - titi tutu ẹfọ. Awọn jinna Karooti fi semolina ati simmer, saropo, fun miiran 10 iṣẹju.

Lẹhin ti a pupo ti karọọti kekere itura ati ki o fi awọn ẹyin yolks. Lati awọn tutu esufulawa lara patties, fibọ ni lu ẹyin funfun akọkọ, ati ki o - ni breadcrumbs, ki o si fi si pan, bi awọn ọrọ lọ, "crispy". Ńṣe ti o dara ju yoo wa Karọọti boga pẹlu ekan ipara tabi nà ipara.

Miiran ṣe awopọ ti Karooti

Bi o ba ti lati sọ awọn nran Matroskin, ọkan ko le je a cutlet. Dajudaju, chops Karooti - kan pipe onje ni nkanju. Sugbon o yoo jẹ wuni, nini opopona baagi ikore lati wá soke pẹlu nkankan miran. Nibi ni o wa diẹ ninu awọn ọna ilana lati ṣe akiyesi awọn hostess ti o tọ ti o le se lati Karooti atilẹba.

karọọti pancakes

Eroja: karọọti - 400 g wara - 0,5 l, alikama iyẹfun / s - 1 st, eyin - 3-4 awọn ege, turari :. Salt, oloorun, suga (2 tsp), lẹmọọn oje. Ewebe epo.

Ẹyin whisk ati ki o maa interferes pẹlu awọn iyẹfun. Ni awọn batter fi iyo ati rọra warmed wara, kiko awọn igbeyewo ibi si aitasera ti ekan ipara. Ti Karooti yoo ṣe awọn stuffing: mọtoto ati ki o fo, rubbed lori kan ti o tobi grater, fi turari ati sprinkled pẹlu lẹmọọn oje. Ideri ki o eiyan omi fun idaji wakati kan ninu firiji.

Ngbaradi pancakes - bi maa, tinrin ati ẽdu. Ni kọọkan ti wọn fi awọn ti pari stuffing ati paapa sere sisun si kan agaran.

Karọọti ipẹtẹ pẹlu onjẹ

Eroja: karọọti - 600 g, awọn eran sanra - ẹran ẹlẹdẹ tabi ọdọ-agutan - 300 g poteto - 600 g, alubosa - 1 nkan, allspice (orisirisi awọn Ewa), iyo, parsley to adun, Ewebe epo ..

Ooru ni Ewebe epo ni a frying pan. Fun awọn ibẹrẹ, sisun simmered eran sinu cubes, fi finely ge alubosa. A yi lọ yi bọ sinu kan pan, fọwọsi pẹlu omi ati iyọ, fi ipẹtẹ labẹ awọn ideri pipade. Nipa 15 iṣẹju ṣaaju ki awọn eran ti šetan, fi awọn diced ẹfọ ati ata. Gan alabapade ati appetizing o wulẹ satelaiti, pé kí wọn pẹlu finely ge ọya.