Cookies "fagots" - a ohunelo. Apẹrẹ kukisi "fagots"

"Brushwood" - cookies iyalenu dun, tutu, agaran, gangan yo ni ẹnu. O ti wa ni daradara be fun awọn mejeeji ajọdun ati lojojumo tabili lọ daradara pẹlu tii, kofi ati awọn miiran ohun mimu. Ati ni ibere lati mura o, nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn orisirisi ti atilẹba ilana. Boya awọn nikan odi desaati - ju Elo sanra absorbs awọn esufulawa titi sisun. Lati yago fun, lo kan jin fryer.

"Brushwood" arinrin: ngbaradi esufulawa

Ni akọkọ, bi ibùgbé, a bẹrẹ pẹlu Alailẹgbẹ. Sise awọn esufulawa lati gba awọn ibile cookies "fagots". Ohunelo pẹlu iru awọn eroja: iyẹfun - 3 agolo (ti ko si kikọja), eyin - tun 3 ege, suga - tabi idaji kan gilasi beaker (iyan), oti (oti fodika, cognac, brandy) - 30-40 g Omi - 1 ago iyọ, - idaji-sibi (tii), powdered gaari fun dusting ati ki o sanra fun frying. Bawo ni lati knead awọn esufulawa, lati gba awọn Ayebaye kukisi "firewood"? Ohunelo wọnyi: kù iyẹfun, ju eyin vsypte iyo ati suga, tú oti ati omi. Awọn esufulawa yẹ ki o ni a ga, ki o ba ti o ba fẹ lati backfill diẹ iyẹfun. Gba lati kekere ona ge si pa awọn Billet ati ki o eerun jade ni esufulawa sinu tinrin fẹlẹfẹlẹ. Ninu awọn wọnyi, ge sinu awọn ila awọn iwọn ti 5-7 cm, eyi ti lilọ ni a pigtail, "mẹjọ" tabi fun wọn kan ti o yatọ fẹ apẹrẹ.

"Brushwood" arinrin: awọn subtleties ti sise

O ti wa ni fere setan ati akara "firewood"! Ohunelo siwaju fa ifojusi rẹ si ni otitọ wipe o ni ko dainty aniyan, ati awọn roasts. Fun idi eyi ni ikoko pẹlu nipọn Odi tú Ewebe epo tabi lard fi to yo. Nigba ti o ti sanra ti wa ni gan daradara warmed, lati fi si o ni kekere ipin ti awọn esufulawa isiro ati ki o duro titi nwọn sere browned. Awọn ti pari cookies "fagots" ohunelo sope lati gba slotted sibi tabi a orita, tan lori kan sieve tabi kan grate, bo pelu iwe kan toweli tabi a aṣọ ìnura lati Rẹ soke excess epo. Nigbana ni, nigbati awọn isiro ti tutu, eerun wọn ni powdered suga lori alapin satelaiti lati sin tii.

Ohunelo pẹlu ekan ipara 1

Ati ki o le wa ni die-die ti o yatọ rosoti cookies "fagots". Awọn ohunelo ti igbaradi ti wa ni ko ju idiju. Awọn iye ati tiwqn ti awọn irinše: nitori 2 ½ ago iyẹfun ti a beere 3 ẹyin apo 1 tablespoon suga ati ki o ipara, 2 tablespoons cognac tabi awọn miiran oti, idaji sibi kekere iyo (tabi lenu), idaji kan gilasi ti wara (alabapade). Plus sanra tabi epo fun frying. Bawo ni lati knead awọn esufulawa, lati Cook akara "firewood"? Ohunelo (Fọto so) nilo akọkọ lati darapo gbogbo awọn eroja ayafi awọn iyẹfun ati ki o si tú o ni kekere ipin, fara vymeshivaya. Awọn esufulawa yẹ ki o ni itura kan, to rọ, dan. Siwaju si, bi ni išaaju ohunelo, o yẹ ki o eerun jade kan tinrin Layer, ge sinu awọn ila ti 12 cm gun, lilọ wọn ati ki o gba awọn "twig" ni awọn Idaj din-din sanra. Awọn ti pari cookies tan lori iwe tabi a ọlọnà ati awọn, nigbati excess epo stechot, eerun ni powdered.

Ohunelo pẹlu ipara 2

Bi tẹlẹ darukọ, maa "fagots" ko si beki ati din-din, iru kan atọwọdọwọ. Sibẹsibẹ, nibẹ ni a gidigidi awon ohunelo, o rufin. O si tun ni ipara. Kù 400g. iyẹfun, fi si o kekere kan bit ti omi onisuga tabi yan lulú, 200 giramu gaari, 150-160 g. bota tabi margarine (yo o), ọkan gbogbo ẹyin apo ki o si tun 2, 3 tablespoons ti ipara ati ki o ṣe dan esufulawa. Ki o si fi eerun on fẹlẹfẹlẹ ni idaji a centimeter nipọn ati, bi ibùgbé, ge sinu awọn ila, ṣe braids. Lubricate wọn lu ẹyin eniyan alawo, fi lori ohun oiled yan dì ati ki o beki titi jinna ni asọ-kikan adiro daradara. Pé kí wọn pẹlu powdered gaari tabi.

yè imọran

Ni gbako.leyin, o yẹ ki o wa woye wipe "fagots" le ti wa ni wọn, ko nikan arinrin gaari. Tẹsiwaju bi wọnyi: illa o pẹlu fanila ati oloorun lulú. Abajade adalu jẹ gidigidi fragrant, ati awọn rẹ cookies yoo gba a yanilenu ti nhu si gbõrun. Dipo ti lulú le ti wa ni ya ati deede suga, kekere kan iwon ti o ati ki o illa wọnyi irinše, fifi cardamom ati grated nutmeg. Gba ju itura, o le jẹ daju!

Akara ni tins

Ko nigbagbogbo awọn ọran pẹlu oti cookies "fagots". Ohunelo lai oti fodika, Mo daba o ko ba fun ọna lati lenu awọn ti tẹlẹ delicacies, ati fun awọn oniwe-igbaradi ko ni beere kan nikan ju ti oti. Ya funfun iyẹfun (iyan) - 2 adalu, 5 ṣibi gaari (ijeun yara), kekere kan iyo ati 5-6 eyin. Knead awọn batter, fara fifi pa gbogbo lumps. Nipa ti, awọn eerun jade ki o si ge sinu awọn ila ti o le ko, ki o nilo pataki kan fọọmu fun awọn cookies "fagots". Ni akọkọ, to wa ni o ṣiṣẹ pẹlu ti o nbeere diẹ ninu awọn olorijori. Ki o si o yoo lọ briskly. Lọgan ti gbogbo awọn ifọwọyi yẹ ki o ṣe, bi o tilẹ pẹlẹpẹlẹ, sugbon ni a Pace. Nítorí, ninu awọn ikoko ti wa ni pupa-gbona sanra. Fibọ m ni o, ki o jẹ gbona, ki o si jẹ kekere ninu iyẹfun ati ki o lẹẹkansi ni ikoko. Brushwood ni kiakia sun ati lẹhin awọn fọọmu. Awọn ti pari cookies gbe jade lori iwe, ati ki o tẹsiwaju lati din-din siwaju. Ki o si eerun "fagots" ni lulú (suga), ati awọn ti o le gbadun a desaati!

Ati siwaju sii awọn iṣeduro

Ni ibere, ti o feran awọn ohunelo, ṣugbọn pẹlu awọn niwaju molds isoro, o le jẹ ṣiṣe lati ṣe bẹ. Tú awọn iyẹfun, fun apẹẹrẹ, ninu awọn teapot pẹlu kan dín ọrun. Ati ki o jade ti o kan tinrin san tú awọn workpiece taara sinu pupa-gbona girisi, darí a san ti zigzags. Browned cookies - yọ ati ki o tẹsiwaju awọn ilana. Keji, lori ohun ti rosoti firewood. Asa ya sunflower epo, ti a dà dandan. Tabi, iru awọn akojọpọ ti wa ni lilo: ni dogba ti yẹ eranko lard ati Ewebe epo, yan margarine. Ooru yẹ ki o jẹ gan ti o dara, ko kere ju 180 iwọn. Dajudaju, ya awọn iwọn otutu yoo ko jẹ, ṣugbọn o le lilö kiri. Awọn dada ti sanra bẹrẹ lati mu siga, bi o ti wà, ati awọn ti o - lati evaporate. O ti wa ni ni yi iwọn otutu awọn igbeyewo ege ko drown ni bota, ṣugbọn wà lori dada si ti wa ni ibeere ni kiakia. Ki o si ti o nilo lati fi ni won ologbele-pari awọn ọja ati ki o setan lati ya jade a itọju! O kan jẹ ṣọra: awọn pupa-gbona epo sprayed strongly.

Ti o dara orire pẹlu rẹ muffins, crispy ati browned, ati a gba bi ire!