Clove igi: apejuwe, awọn fọto, pinpin, ini

Allspice ti wa ni scientifically ti a npe ni Syzýgium aromáticum, ninu awọn ọrọ miiran, syzygium fragrant (scented).

Awọn ohun ọgbin wa lati Moluccas, Indonesia. O kun po ni South-East Asia, pẹlu India ati Malaysia, si awọn erekusu ti awọn Indian Ocean, on-õrùn ni etikun ti Africa ati ni Brazil. Ni awọn XIX orundun ọpẹ si onitẹsiwaju akitiyan ti Sultan ti Zanzibar clove igi po lori erekusu ti Zanzibar ati Pemba. Ninu awọn ẹkun ni awọn isediwon ti aise ohun elo to awọn ohun ọgbin ami ki ìkan owo revolutions ti awọn erekusu ti a npe ni "clove".

Awọn julọ olokiki rẹ igi mu ounjẹ ti awọn ti o ṣe a turari commonly lo ninu sise ati ounje ise. Se olokiki awọn ibaraẹnisọrọ epo, clove ti o si tun possessing dayato si mba ini ati ki o lo ni ile elegbogi, Kosimetik ati perfumes. O ti wa ni ti o wa ninu gbogbo igi, ṣugbọn awọn oniwe-akọkọ isise wa kanna Àrùn. Awọn epo ti wa ni mo fun awọn oniwe-apakokoro ati ki o analgesic-ini, ati turari ayanfẹ fun safikun awọn ti ngbe ounjẹ eto ati yanilenu fọwọkan.

Botanical abuda

Clove igi je ti si awọn iwin Sigizium ebi Myrtaceae, eyi ti oriširiši ti fere ẹgbẹrun eya ti Tropical evergreen igi ati meji.

O wulẹ bi a carnation? Photo o ti le ri o ni awọn iwe. Awọn ohun ọgbin ti wa ni characterized nipa dan jolo grẹy awọ ati ọti pyramidal ade. Awọn ẹhin mọto jẹ tinrin, strongly branching. Awọn iga yatọ lati 8 si 15 mita, lori apapọ - nipa 12 m fi oju coriaceous, dudu ewe, o wu ki o si gun -. To nipa 15 cm gun. Ni oke ni apa rẹ discernible ẹṣẹ. Awọn ododo ni o wa funfun tabi Pink, gbà ni inflorescence. Eso - Berry pupa awọ, krugloobraznoy fọọmu. Clove igi ngbe nipa a orundun.

itan Sketch

Syzygium dun mo niwon igba atijọ. Awọn oniwe-ounjẹ ti wa ni kà ohun pataki apa ti awọn ayeye ni ile ejo ti awọn Chinese ọba. About àlàfo mọ ni Egipti, ni Greece, ani ninu Rome. Awọn oniwe-revered bi medicament fun ìmí freshening ati toothache. Atijọ àmúlò lo clove fun ti oogun ìdí, ki o si yi atọwọdọwọ ti tesiwaju sinu Aringbungbun ogoro. Igba atijọ onisegun ti tẹ ti o ni ilana lati migraines, òtútù ati ki o gbà ni o bi ọna kan fun awọn ìyọnu. Ni xx orundun, awọn ibaraẹnisọrọ epo akọkọ ti o lo nigba ti disinfection ti ọwọ nigba abẹ.

Lẹhin awọn Collapse ti Roman Empire fun igba pipẹ Europe ti a fi ida sinu òkunkun ti awọn ogoro ati gbagbe nipa awọn turari daradara. Reopened cloves Europeans Crusaders nigba ipolongo. Ṣugbọn a gan igba Europeans le nikan speculate nipa awọn Ile-Ile ti allspice. Turari ti o mu Arab atukọ. Julọ seese, akọkọ European ti o si ri awọn ohun ọgbin "ifiwe", ti di a olokiki onk Marco Polo.

Ni awọn Tan ti awọn XV-XVI sehin Vasco da Gama la ọna lati India ati ki o pada si ile pẹlu ọkọ sitofudi pẹlu cloves. A ọdun diẹ nigbamii kan alagbara Portuguese titobi ami Calicut, ati paapa lẹhin kan nigba ti - titi ti Malukkskih erekusu. Clove igi ti a bi kan toje ati ki o gbowolori eru, ati awọn Portuguese fẹ lati monopolize o. Nwọn si ṣọ erekusu bi watchdogs, ko gbigba u lati ẹnikẹni sugbon ara rẹ, ki o si ko gbigba awọn igi to dagba ibikan miiran ju awọn erekusu ti Ambon. Awọn igi ti o dagba ni awọn ibiti, nwọn mercilessly run.

Awọn ifilelẹ ti awọn abanidije ti awọn Portuguese di Dutch, ati nipari isakoso lati win a kẹhin Moluccas. Nwọn ti ṣe ohun ani diẹ buru ju ijọba, eto soke raids lori "dubious", ni wọn ero, awọn agbegbe olugbe. Fun okeere ti awọn irugbin le san pẹlu ori rẹ. Ṣugbọn bi o gun yi ipinle ti àlámọrí ko ṣiṣe. Ni 1769, awọn French ni ikoko infiltrated awọn erekusu ati sá pẹlu rẹ, pẹlú pẹlu awọn ìkọkọ irugbin. allspice ti a ti ni ifijišẹ fedo ni French ini, ati niwon ki o si Spice tan jakejado aye, ati awọn oniwe-iye owo ti lọ si isalẹ.

kemikali tiwqn

Julọ wulo ara ti syzygium - kidinrin. O ti wa ni nitori won kemikali tiwqn:

• Ga ipele ti ibaraẹnisọrọ epo - diẹ sii ju 20%. O ni eugenol, atsetilevgenol, caryophyllene.
• Kanna ni iye ti tannins.
• Vitamin A, B, C ati K.
• A ọpọ ti awọn ohun alumọni, laarin eyi ti o wa potasiomu, irawọ owurọ, irin, sinkii ati magnẹsia.

Allspice: dagba

Ogbin ti cloves ti ko ba kà soro. O gbooro ni Tropical pupo. Nwọn si gbìn o lori plantations, ni a akude ijinna lati kọọkan miiran - nipa 6 mita. Fruiting bẹrẹ ni 6 years, ṣugbọn awọn julọ lọpọlọpọ ogbin ti wa ni kore lati awọn igi ori lati 20 years to idaji orundun kan. O blooms lẹmeji odun kan.

ikore

Nigba ikore awọn plantations bẹrẹ lati jọ anthills. Ni kan ti o tobi nọmba ti awọn eniyan, ni ipese pẹlu duro lori ati ki ìwọ lati fa awọn oke ẹka. Maa awọn eso ti wa ni gba ni meji ni asiko - lati tete Irẹdanu to tete igba otutu, ati lati January si aarin-orisun omi. Ge ju ounjẹ - nikan ti won ṣe Ere turari, ti blossomed ounjẹ didara fere lemeji dinku.

post-ikore mu

Ikore ti wa ni lẹsẹsẹ ati ki o ni ilọsiwaju ọwọ yọ peduncle. Ki o si sosi lati gbẹ ninu oorun fun mẹrin ọjọ tabi awọn ranṣẹ si pataki ovens fun gbigbe. Lẹhin ti yi ilana, clove ounjẹ tan brown ati ki o di brittle, ṣugbọn lẹhin ti awọn akoko maa pada awọn oniwe-tele elasticity nitori awọn ikojọpọ ti epo. Si dahùn o egbọn resembles cloves - ati awọn ti a coined orukọ ninu awọn ọgbin.

Lẹhin kan gun ibi ipamọ ti awọn turari awọn ibaraẹnisọrọ epo lati o lọ, ki o jẹ ṣee ṣe lati mọ awọn didara ti awọn de. Ami ti kan ti o dara carnation: oiliness ati ni irọrun. Awọn iye ti epo le ti wa ni nipesẹ gège egbọn ninu omi: awọn ikoko ni wipe ni kete ti awọn epo ni wuwo ju omi, di o dara ju ounjẹ ati ki o yoo duro ṣinṣin. Ti o ba ti o ti wa ni eke nâa, lo o kere.

Ohun ti ara ti clove turari di? Awọn turari ni o wa ni dahùn o Flower ounjẹ ati eso ilẹ.

Clove epo: ati awọn RSS, ati ẹniti nkore

Clove epo ti wa ni jade nipa nya distillation ti a ito nigba ọjọ. Ṣe awọn ti o ti gbogbo awọn oniwe-awọn ẹya ara - lati ounjẹ, eka igi, leaves ati awọn wá.

Upscale epo ti wa ni gba nikan lati awọn kidinrin. O jẹ ko o, igba patapata colorless tabi bia yellowish awọ. Lori akoko, o "gbooro atijọ" - Brown, ati paapa pupa. Wulo ini da duro fun odun marun. The aroma rẹ sese - tart, lata, pẹlu awọn akọsilẹ ti eso ati igi sisun aftertaste. Awọn epo gba lati ni eso saju si wọn maturation ni yio je fere indistinguishable lati awọn epo lati awọn Àrùn.

Awọn ọja ti wa ni se lati tunlo leaves, ẹka ati awọn wá ni o wa Elo din owo, sugbon tun jina kere didara. First, o ko atsetilevgenol, keji, o jẹ diẹ allergenic, Thirdly, isẹ fowo awọn oniwe-olfato - ti o dabi Bland, uninteresting, ani unpleasant. Brown.

Eke clove epo pese sile ni lilo awọn ọja. Awọn oniwe lilo le lóyún awọn julọ deplorable gaju.

Carnation, awọn fọto ti awọn ti o ti le ri ninu awọn article - kan daradara-mọ eroja ni oogun ati ohun ikunra ipalemo. O ti lo ni awọn eniyan ogun, Kosimetik, ọṣẹ-sise, ni sise ati bi ohun aphrodisiac. Clove flavored chewing gomu, ati ni Indonesia - siga.

Lo ninu oogun

Awọn lilo ni ibigbogbo ti cloves ni oogun - awọn osise ati ki o gbajumo - ti wa ni lare nipa niwaju ninu awọn oniwe-be Eugenol. Diẹ ninu awọn ti wulo ini ti awọn ọgbin:

• Fọwọkan ti lẹsẹsẹ, egboogi-flatulence, gastritis, indigestion, ríru ati oporoku àkóràn.
• Awọn otito ogo ti awọn epo ra fun awọn oniwe-antibacterial-ini, o ṣiṣẹ nla lodi si tubercle bacilli; ati awọn jade ti awọn ododo daradara fi ara lodi si anthrax, onigba-, ìyọnu, aarun ayọkẹlẹ.
• Okun si ma nkolu eto.
• Egboogi-iredodo ati analgesic-ini. Clove epo lati bawa pẹlu olubewo, bruises, Burns.
• Awọn oniwe lilo toothache, ehín caries, gingival igbona. Carnation jẹ apakan ti ọpọlọpọ awọn ọja fun roba itoju.
• Bi ninu Aringbungbun ogoro, awọn ohun ọgbin ti wa ni lo bi awọn kan atunse fun efori ati migraines.
• Awọn itọju ara isoro - warts, irorẹ, õwo ati scabies.
• Soothes isan spasms.
• O combats obirin ailera, gẹgẹ bi awọn ailesabiyamo ati idaduro tabi excessively gun akoko ti awọn eje ọmọ.
• Nitori awọn anfani ti ipa lori ẹdun ipinle ti o le lo lati tunu nervousness, paapa lẹhin abẹ.

Lo ninu Kosimetik

Awọn ibaraẹnisọrọ epo ti lo ni Kosimetik syzygium unsurpassed ninu awọn nọmba ti irẹjẹ. O ti wa ni afikun si a oju-boju lati mu ara ohun orin ati ki o fi o elasticity ati ki o se ti tọjọ ti ogbo. Beauticians wa ni nimoran lati waye o si awọn eniyan pẹlu oily ara - Oil rọra ibinujẹ ara. Carnation jẹ apa kan ninu ọpọlọpọ awọn ẹmí.

Contraindications

Clove epo jẹ gidigidi ọlọrọ, lilo o ni titobi nla undiluted Irokeke híhún ti awọn awọ-ara, ni iru awọn igba miran, ya a aami iwọn lilo. Ọpọlọpọ igba, o ti wa ni ti fomi po pẹlu awọn ibùgbé Ewebe epo.

Carnation ti ko ba niyanju nigba oyun nitori ti awọn ikolu lori homonu.

Ni sise turari

Dahùn o ju ounjẹ ti clove igi - awọn aye olokiki turari. Wọn ti wa ni fi kun ninu odidi tabi ni ilẹ fọọmu. Cloves (turari) ti wa ni o gbajumo ni lilo ninu ounje gbóògì, pẹlu sausages, confectionery ìsọ ati ọti-waini-oti fodika gbóògì.

Ọpọlọpọ igba, awọn cloves wa ni lo ninu pickling ati toju ounje, o dubulẹ ni a Jam ati compote. Ni kekere titobi wa ni afikun si awọn gbona ọti-ohun mimu: Punch, grog, mulled waini. Bi daradara bi ni eran ati eja n ṣe awopọ, cereals, ni Obe, ni dun ajẹkẹyin, orisirisi lati confectionery ati fi opin si pẹlu gbogbo iru awọn ti mousses, puddings.

Cloves - turari, a ẹya-ara ti o jẹ ko nikan ni searing fenukan, sugbon tun ni kikun, jin adun. O si jẹ ki lagbara ti o jẹ anfani lati awọn iṣọrọ drown jade awọn olfato ti miiran onjẹ. Fun idi eyi, awọn turari ti wa ni afikun ni abere. Fila cloves nitori a itẹ ipin ti oorun didun oludoti fi ninu lete ati kikorò stalks - ni marinade.

Ni ga awọn iwọn otutu, awọn ohun itọwo ti cloves ti wa ni ariwo to mìíràn pin. Ni ibere ko si ikogun awọn ounje, cloves gbe bi pẹ bi o ti ṣee: Time taabu yatọ da lori awọn satelaiti, pẹlu awọn sile ti marinades - nibi ti o ti wa ni afikun lẹsẹkẹsẹ, paapọ pẹlu eroja miiran.

Carnation ṣàpẹẹrẹ ife. Ki o si yi turari gan feran ni ayika agbaye, yìn rẹ ṣaaju ki o to wa akoko. Turari ati epo ti o yoo fun wa, ti di ara ti igbesi aye. Didun epo, perfumes, ounje additives, Onisegun. Iyalẹnu, ti o ọkan nikan ọgbin ni o ni iru kan dara didara.