Caviar ti Igba: orisirisi ona ti sise

Igba Caviar - ni nutritious, ti nhu ati ni akoko kanna ti ifarada ọja ti o le ti wa ni ra si pa awọn selifu ni eyikeyi Onje itaja. Sugbon, dajudaju, o yoo ko wa ni akawe si eyi ti a ti pese sile ni ile lati alabapade, didara ti ẹfọ, kan ti o dara epo pẹlu ayanfẹ rẹ turari ati ọkàn.

Caviar ti Igba aise

Yi ohunelo faye gba o lati gba a dun satelaiti ni kuru ti ṣee ṣe akoko ati pẹlu pọọku akitiyan. Awọn ifilelẹ ti awọn ẹya-ara ti yi iyatọ ni wipe gbogbo awọn ẹfọ (ayafi awọn Igba) ti lo ni awọn oniwe-aise fọọmu. Lati mura a malu fun awọn ọmọ igba otutu yoo ko ṣiṣẹ, ṣugbọn awọn vitamin ti o pa ni o pọju iye. 3 tobi eggplants ya awọn alubosa, tomati ati ata: gbogbo awọn ti 1 nkan. "Little blue" ndin ni lọla, igunni wọn pẹlu kan orita ati ki o sere oiled. Tutu Igba ti mọtoto ati ilẹ ni a grinder paapọ pẹlu miiran ẹfọ (le ti wa ni ilẹ nipa lilo a idapọmọra), iyo kun ge ọya, suga ati ki o rú. Ti o ba ti awọn ẹfọ bẹrẹ soke ju Elo oje, awọn excess le ti wa ni drained.

Caviar ti Igba ipẹtẹ

Iru eyin le jẹ bi o rọrun mu si tabili, ati igba otutu ikore, ti fẹ ni sterilized pọn ati ki o pa awọn ideri. 3 Igba ya kan ti o tobi boolubu, 3 ati 2 ti o tobi ṣibi tomati lẹẹ, ata, coriander, ati parsley lati lenu, iyo, suga, Ewebe epo. First ndin Igba, lubricate wọn pẹlu epo. Ki o si (bi nwọn ti dara) finely ge alubosa ati din-din o ni bota, fi si idapọmọra ge Igba, iyọ, wọn pẹlu ge ewebe. Next, awọn adalu yẹ ki o wa ni kan kere iná ipẹtẹ fun 20 iṣẹju, fifi ni opin ti awọn tomati lẹẹ, tomati frayed, suga ati itemole ata (ti o ba wulo, le ti wa ni die-die dosolit), aruwo, ki o si yọ lati ooru.

Igba Caviar ni Odessa

Yi ibile satelaiti ti guusu ti Ukraine ni Odessa pese kan pataki ohunelo, eyi ti o jẹ a bit le lati tẹlẹ, ṣugbọn opin esi ni pato tọ awọn akitiyan. Awọn eroja ti nilo awọn wọpọ: 3 Igba 2 tomati, kan diẹ cloves ti ata, 2 ata, iyo, ata ati epo.

First beki awọn ẹfọ, sugbon ko ni lọla ati ni pan, greased. Lati tan ni "buluu" ati awọn ata ti wa ni sun lori kan lọra ina lati gbogbo awọn mejeji titi ti asọ. Next ẹfọ tutu, ti mọtoto ati finely ge (ni awọn atilẹba - kan eru ọbẹ, ṣugbọn o le se kan eran grinder). Scald awọn tomati, yọ wọn awọ-ara, itemole. Alubosa rubbed lori kan alabọde grater, nwọn si là a ata tẹ. Caviar ti Igba jẹ fere setan - nibẹ won gbogbo adalu, fi iyo ati ata, fi kekere kan epo ati ki o sin! Awọn satelaiti jẹ daju lati wa ti nhu, fragrant, pẹlu lata ekan.

Caviar ti Igba pẹlu eso

Yi satelaiti ti o yatọ si lati išaaju lata lenu, eyi ti o fi fun kun eso. Lori ọkan pataki nilo Igba 100 g ti eso (walnuts), iyo, ata, Khmeli Suneli, lẹmọọn oje, Ewebe epo, parsley. First Igba ndin ni lọla, ki o si ti wa ni wẹ ati ki o pulverized. Ọya ti wa ni tun itemole, adalu pẹlu Ewebe epo, turari, lẹmọọn oje ati awọn itemole ata ilẹ. Finely ge eso idapọmọra ati adalu pẹlu Igba, ati ki o si fi kun si awọn epo pẹlu turari àdánù, gbogbo adalu daradara. Caviar yoo wa lori kan platter dara si pẹlu oriṣi ati ọya.