Italian onjewiwa ni olokiki fun awọn oniwe-pizzas, pastas ati ajẹkẹyin. Lati gbadun ọpọlọpọ ninu wọn, bẹẹ ni lati be cafes ati onje. Eyikeyi, ani awọn alakobere Ale, le Cook ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ ati ninu ara wọn idana lati dùn ebi tabi awọn alejo. "Calzone" - pizza, ti o jẹ a ibile Italian ipanu. Dun, sare to lati mura, o jẹ ṣee ṣe lati waye ani si awọn ajọdun tabili. Bi o ti ni awọn ọrọ "pizza" ninu awọn akọle - o jẹ dipo a titi paii. O le wa ni pese sile pẹlu orisirisi fillings: pẹlu porcini olu tabi pickles, bi daradara bi eran, adie, ẹfọ - ninu papa le lọ gbogbo Lọwọlọwọ ni ninu rẹ firiji. Bi o si Cook a pizza "Calzone", awọn ohunelo pẹlu kan foto ati awọn ọna ti igbaradi ti iyẹfun ati nkún, wo igbamiiran ni yi article. Pa ni lokan pe biotilejepe awọn ti pari esufulawa fun yan, o le ra ninu itaja, bi daradara bi ge awọn eroja fun awọn nkún, o jẹ dara lati Cook wọn ara, nitori ti o ko ni gba Elo ti rẹ akoko. Ni lapapọ, o yoo na nipa 10 iṣẹju lati ṣeto awọn ibere (plus 30 iṣẹju, awọn esufulawa yoo sunmọ), ko si si siwaju sii ju 10-15 iṣẹju fun awọn nkún. Awọn esi - a arẹwà ti nhu satelaiti, san fun iru iwonba akoko owo pẹlu kan ẹsan.
Pizza "Calzone": tinrin esufulawa ohunelo fun yan
O ti wa ni ko si ikoko wipe awọn aseyori ti yi satelaiti nipa idaji, ati boya siwaju sii, ti o da lori crunchy tinrin esufulawa. Lẹhin ti gbogbo, o nri i eyikeyi, paapa julọ o rọrun nkún, o yoo si gba o tayọ pastries, fere bi ni a gidi Italian onje. "Calzone" - pizza, eyi ti nbeere igbaradi ti iwukara esufulawa, fun eyi ti o yoo nilo:
- 400 milimita (yi ni nipa idaji agolo) wara;
- 660 giramu ti alikama iyẹfun (ago 5 ni fun 200 milimita);
- 4 ßibi ti olifi epo;
- 14 giramu ti gbẹ iwukara;
- ọkan teaspoon iyo ati 4 teaspoons gaari.
Ti o ba ni awọn wara jade ti awọn firiji, awọn die-die gbona si yara otutu, tu suga ni o, ati iwukara. Jẹ ki duro fun nipa 10-15 iṣẹju. Awọn iyẹfun sifted nipasẹ a sieve, fi iyọ, tú o sinu kan omi adalu ti iwukara ati wara, illa daradara, ati ki o si fi awọn olifi epo. O yẹ ki o ni a niwọntunwọsi gan iyẹfun, o yẹ ki o wa daradara knead fun 5-7 iseju. Next, eerun o sinu kan rogodo ati ki o gbe ni kan sere oiled eiyan, ibi ti awọn esufulawa ni o dara. Fi on fun idaji wakati kan ni kan gbona ibi. Ni kete ti awọn mimọ ti šetan fun yan, pin o si sinu 4 awọn ẹya ara (awọn eroja ni awọn ohunelo jẹ to fun 4 pizzas), thinly eerun jade nipa lilo a sẹsẹ PIN.
Mura awọn nkún fun "Calzone": pizza pẹlu olu ati pickles
Àgbáye fun yi Italian akara oyinbo le jẹ Egba ohunkohun, o le lo gbogbo awọn ti o yoo jẹ to lati rẹ oju inu. Jẹ ki ká ṣeto awọn stuffing ti funfun pickled olu ati cucumbers. Ya fun u:
- 1-2 tobi pickled kukumba;
- 150-200 giramu ti pickled porcini olu;
- 300 giramu ti ngbe;
- 5-6 alabọde pọn awọn tomati;
- 4 ßibi ti eyikeyi ketchup;
- 150 giramu ti awọn grated lile warankasi;
- turari.
Finely ṣẹ awọn ngbe, olu ati cucumbers; tomati - kekere ege. Eerun jade meji tinrin Layer igbeyewo. Ni akọkọ, kekere, akọkọ dubulẹ tomati, lẹhin ti ngbe, olu ati cucumbers, pé kí wọn "Provence ewebe", ati ki o si grated warankasi. Pa awọn keji idaji awọn igbeyewo, fasten awọn egbegbe, lara kan lẹwa aga timutimu. Awọn dada ti awọn girisi ketchup, ati ki o si fi ndin ni lọla (ni 220 iwọn) fun 10-15 iseju. "Calzone" - pizza, ti o jẹ daju yoo wa ni gbadun nipa gbogbo awọn ọmọ ẹgbẹ ti ebi re, o si ti wa ni ngbaradi, bi o ti le ri, o jẹ ohun ti o rọrun ati ki o yara.