Bran akara: akara ẹrọ ilana ati lọla. Ohun ti akara jẹ diẹ wulo

Ni odun to šẹšẹ, awon eniyan ti bẹrẹ si fi pọ ifojusi si ohun gbogbo ti o wa ni jẹmọ si kan ni ilera onje. O ti wa ni Nitorina mogbonwa wipe ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile pẹ tabi ya awọn ibeere Daju, ohun ti Iru akara jẹ diẹ wulo. Lehin fara kà gbogbo awọn wa alaye, won ni o wa siwaju sii seese lati fẹ awọn ọkan ninu eyi ti awọn tiwqn ni bran. Ni awọn ọja ni opolopo ti wulo vitamin ati awọn ohun alumọni. Ni afikun, ti won ko le nikan ra ni eyikeyi itaja, sugbon tun beki ara wọn.

Awọn tiwqn ati caloric akoonu ti bran akara

Ọja yi ti ni kà ohun o tayọ orisun ti ọpọlọpọ awọn eroja. O ti wa ni ọlọrọ ni Vitamin B, E, PP, K ati C. O ni a to iye ti awọn ohun alumọni, ti ijẹun okun, choline, lopolopo ọra acids, awọn ọlọjẹ, mono- ati disaccharides.

Awọn tiwqn ti awọn akara ati bran o ni opolopo ti kalisiomu, magnẹsia, soda, potasiomu ati irawọ owurọ. O ti wa ni ọlọrọ ni selenium, manganese, Ejò, sinkii ati irin. O tun ni riboflavin, lignin, pectin, lipominovaya ati folic acid. Ni kanna ni kalori bran akara ni oyimbo ga. O ti wa ni 248 kcal fun 100 giramu ti ọja.

Anfani ati ọja bibajẹ

Deede agbara ti yi akara iranlọwọ lati mu pada ni deede functioning ti ẹdọ, ọpọlọ, awọn aifọkanbalẹ, ti ounjẹ ati ẹjẹ awọn ọna šiše. O ni bran daradara fa majele, din fojusi ti ẹjẹ suga ati ki o din idaabobo.

Ni afikun, ọja yi iranlọwọ lati patapata itoju awọn inú ti satiety ati ki o nse àdánù làìpẹ bi ni kete bi o ti ṣee. Nitorina, o ni opolopo igba niyanju lati jẹ awon ti o wa apọju. Awon ti o ti wa ni gbiyanju lati ro ero jade ohun ti Iru akara jẹ diẹ wulo, yoo esan jẹ nife lati mọ pe awọn ọja ti bran le jẹ kan nla yiyan ọja, eyi ti o ti ṣe ti alikama iyẹfun. okun ti o wa ninu wọn iranlọwọ lati fi idi lẹsẹsẹ. Jubẹlọ, o jẹ kan ti o dara adayeba sorbent, iranlọwọ lati se imukuro majele.

Pelu gbogbo awọn niyelori-ini, ọja yi ni o ni awọn nọmba kan ti contraindications. Bran akara, awọn lilo ti eyi ti ti gun a ti iwadi ati ki o fihan nipa amoye, o jẹ wuni lati se imukuro lati onje ti awon eniyan na lati pancreatitis, hemorrhoids, colitis ati duodenal ulcer. Ati awọn oniwe-agbara yẹ ki o wa igba die ni opin ni ńlá gastritis ati awọn miiran arun ti awọn ti ngbe ounjẹ eto.

Iyatọ alaiwu

Yi ohunelo ni awon nitori ti o je awọn lilo ti wara. Ni yi ọna ẹrọ, o jẹ jo awọn ọna lati ṣe kan dun ati fragrant pastries. Lati mura asọ ti o si wulo akara bran, ṣayẹwo ilosiwaju boya o wa ni ohun gbogbo ti o nilo ni ìka rẹ. Ile rẹ yẹ ki o wa:

• Mẹrin agolo bran, ati funfun iyẹfun.
• A teaspoon ti iyọ.
• Meta agolo wara.
• Teaspoon ti yan omi onisuga.
• A gilasi ti Ewebe epo.

Apejuwe ti awọn ilana

Ni ọkan ti o dara cookware so bran, ami-sifted iyẹfun, iyo ati yan omi onisuga. Ni miran eiyan ti a dà Ewebe epo ati wara. Abajade ito ti wa ni maa ṣe sinu gbẹ ibi-ati ki o rú daradara.

Abajade rirọ esufulawa ti wa ni pin si orisirisi to dogba ona ti wọn boolu akoso ati ki o tan lori kan yan dì, ti isalẹ lubricated kekere iye ti Ewebe epo. Ndin bran akara ni lọla, preheated si meji ọgọrun iwọn fun nipa ogun iseju. Nitori naa, awọn ọja ti wa ni kuro, inverted ati ki o je pada. Lẹhin ti miiran iṣẹju mẹwa ti asọ ti alabapade akara kuro lati lọla, dara die-die ki o si sin. Awọn oniwe-lenu ni ọpọlọpọ awọn ọna superior abuda kan ti itaja counterpart.

Aṣayan ti iwukara esufulawa

Yi ọna ti wa ni lalailopinpin appetizing ati sumptuous bran akara. Awọn ohunelo ti yi yan ni lati lo kan pato ti ṣeto ti irinše. Nitorina, ṣaaju ki o to ye pẹlu awọn igbeyewo, rii daju pe o ni ohun gbogbo ti o nilo ni ìka rẹ. Iwọ yoo nilo:

• A gilasi ti filtered omi.
• Meta tablespoons ti bran.
• Nipa meji agolo iyẹfun.
• A bata ti tablespoons gaari ati Ewebe epo.
• Mejidilogun giramu ti iwukara.
• Tablespoon ti bota.
• A pọ ti iyo.

ọkọọkan ti sise

Yẹ ki o bẹrẹ awọn ilana pẹlu awọn igbaradi ti iyẹfun. Lati ṣe eyi ni ọkan ekan, darapọ awọn iwukara ati gaari. Gbogbo awọn ti yi ni kún pẹlu gbona, sugbon ko gbona omi ati ki o fi fun mẹdogun iseju. Nigbati awọn dada ti awọn omi yoo froth, o fi kun bran ati tabili iyọ. Ki o si maa tú ninu a ekan ti sifted iyẹfun ki o si tú Ewebe epo. Gbogbo daradara pò to fẹlẹfẹlẹ kan ti asọ, ko ni Stick si awọn ọpẹ ti awọn igbeyewo.

Abajade ibi-ni bo pelu mọ ọgbọ asọ ki o si fi ni kan gbona. Nigba ti o ti esufulawa yoo se alekun ninu iwọn didun ni o kere lemeji, rọra punched rẹ apá tan ni awọn fọọmu greased pẹlu bota ati floured, ati lẹẹkansi sosi lati wa si. Lẹhin ti o ga soke fun awọn keji akoko, fifiranṣẹ u sinu lọla. Ndin bran akara ni ọgọrun meji iwọn fun o kere idaji wakati kan. Ti o ba wulo, awọn ibugbe akoko ni lọla le wa ni pọ nipasẹ miiran mẹwa to ogun iseju. Ki o si wa ni kuro lati m, bo pelu kan ọgbọ toweli ati ki o laaye lati dara.

aṣayan wara

Yi ọna ti ni oto ni wipe o je awọn lilo ti a akara ẹrọ. Yi elo le significantly irorun awọn ilana ti sise. Ọna yi, o le ni kiakia ṣe kan fragrant bran akara. Awọn ohunelo yi yan je awọn lilo ti o rọrun eroja, julọ ti eyi ti nigbagbogbo ni ni fere gbogbo ile. Ni ipo yìí, o yoo nilo:

• Mẹrin tablespoons ti oat bran.
• Ọgọrun ati ãdọrin milliliters ti wara.
• A tablespoon ti olifi epo ati gaari.
• Nipa meji agolo iyẹfun.
• A teaspoon ti iyo ati gbẹ iwukara.

Tan-orisun imo

Niwon ninu apere yi a ti wa ni ngbaradi bran akara ninu akara alagidi, o nilo lati fi gbogbo awọn pataki irinše ni Ohun elo ekan. Akọkọ ti gbogbo awọn ti o ti wa ni dà olifi epo ati warmed wara. Ki o si nibẹ ti wa ni rán suga, tabili iyọ, oat bran, gbẹ iwukara ati awọn ami-finnifinni iyẹfun.

Lẹhin ti o, ṣeto awọn ekan ni akara ẹrọ ati ki o mu awọn ti o fẹ eto. Awọn ẹrọ pẹlu awọn ifilelẹ ti awọn mode, yan erunrun awọ ati iṣu iwọn. Lẹhin nipa wakati mẹta ẽdu ati rirọ akara ti šetan fun lilo. Šaaju ki o to sìn o die-die tutu ati ki o ge sinu awọn ege ti fẹ sisanra.

Aṣayan pẹlu warankasi

Yi ohunelo ni o ni awon ohun ẹya-ara. Jinna si i akara, bran ko ni kan nikan giramu ti iyẹfun. Nitorina, o le kà a ti ijẹun ki o si gidigidi wulo. Eleyi yan ni niyanju lati lo ani fun awon ti o tẹle awọn nọmba ati ki o fikun ìjàkadì pẹlu excess àdánù. Lati ṣe yi akara, iwọ yoo nilo a rọrun ki o si awọn iṣọrọ wiwọle irinše, eyi ti o le wa ni ra ni agbegbe fifuyẹ. Ni idi eyi, o ni ni ọwọ nibẹ gbọdọ wa ni:

• Mefa ni kikun tablespoons ti oat ati alikama bran.
• Idaji kan tablespoon kikan.
• Ãdọtalerugba giramu ti sanra-free wara.
• 2/3 teaspoon tabili iyo.
• Meta aise adie eyin.
• Idaji kan teaspoon ti yan omi onisuga.
• A kekere bit ti Ewebe epo fun awọn lubrication ti awọn fọọmu.

Si awọn ti pari ọja ipasẹ kan dídùn aroma, o ni opolopo igba kun kan kekere iye ti kumini.

Ni a dara ha ti a ti sopọ-kekere sanra alabapade warankasi ati aise eyin. Ko si tun fi meji orisi ti bran, iyo ati kikan, slaked omi onisuga. Gbogbo adalu daradara, mu itoju lati yago fun awọn Ibiyi ti aami lumps, ki o si yọ si awọn ẹgbẹ.

Bayi o ni akoko lati ya apẹrẹ, eyi ti o ti ndin bran akara. O ti wa ni ila pẹlu bankanje ati girisi pẹlu Ewebe epo. Pe nigba rẹ duro ni lọla akara ni ko di si Odi ati isalẹ ti awọn fọọmu, ti won ti wa ni afikun wọn pẹlu alikama bran. Pẹlu yi kekere omoluabi ọja ko nikan yoo iná, sugbon tun gba a lenu.

Ni yi ọna awọn pese Curd-fọọmu itankale bran àdánù ki o si rọra leveled pẹlu tutu ọwọ. Niwon nibẹ ni ko si iwukara, o le lẹsẹkẹsẹ fi ni kan daradara-kikan adiro bi ara ti yi igbeyewo. Beki onje akara ni ọkan ọkẹ mẹsan iwọn nipa ogoji-iṣẹju marun. Nigba akoko yi o yoo ni akoko lati ko nikan browned, sugbon tun se alekun ninu iwọn didun nipa fere idaji. Lẹhin ti o, pa lọla ki o si fi o ni akara fun miiran idaji wakati kan. Nigba ti o ti tutu, o ti wa ni kuro lati lọla, ge ati pese si tabili. Ọpọlọpọ igba, bran akara pẹlu warankasi jẹ pẹlu ina Obe tabi Ewebe Salads.