Bi o si nu oti ni ile? oti ìwẹnumọ ilana ninu ile

Eniyan ti npe ni igbaradi ti ọti-lile ohun mimu niwon igba immemorial. Sibẹsibẹ, lati gba a didara ọja paapa nigbati lilo awọn tayọ aise awọn ohun elo ati iwukara jẹ jina lati gbogbo. Kí nìdí? Ni o daju wipe ko opolopo awon eniyan mo bi o si nu awọn oti ni ile, ati lai yi mimu ni yoo ni ohun unpleasant wònyí, ati ki o ni awọn kan orisirisi ti contaminants.

Nítorí náà, ohun ti wa ni awọn akoko-ni idanwo ibile ọna le ṣee lo lati yọ aldehydes, fusel epo ati esters ti ibilẹ oti fodika?

Atijo ninu oti

O ti gun a ti fihan wipe awọn didara ti ọti-lile nkanmimu ti ibilẹ da lori bi o lagbara ti o jẹ. Die gbọgán, isalẹ awọn ìyí, ki o jẹ regede, sibẹsibẹ, lati ko lati awọn oti wònyí, ipalara impurities, ti o ti fomi po pẹlu asọ, ati ti o ba ti ṣee ṣe, orisun omi omi soke si 45 iwọn nipa lilo a hydrometer.

oti ìwẹnumọ ilana ninu ile lilo potasiomu permanganate

Ti o dara esi le waye pẹlu iranlọwọ ti awọn potasiomu permanganate, eyi ti o wa ni tita ni eyikeyi julọ wa. Fun idi eyi, 1 lita ti distilled oti tabi awọn miiran oti-ti o ni nkanmimu improvised fi kun 2 g ti potasiomu permanganate, daradara adalu ati ki o wa to 10 wakati (dara night). Lẹhin ti isubu ìṣokùnfa, awọn adalu ti a filtered, e.g., nipasẹ ẹrọ kan ṣe nipasẹ kan nkan ti owu kìki irun ati ki o ṣiṣu igo, ninu eyi ti awọn ge isalẹ. le ti wa ni niyanju lẹhin fifi potasiomu permanganate fun ilana intensification sunmọ idẹ ideri ki o si gbe o fun 10 iṣẹju ni kan omi wẹ ni nipa 60 iwọn.

Bi o si nu oti ni ile onisuga?

Oyimbo wọpọ ọna ti yọ ipalara impurities lati pọnti oti fodika tabi da lori awọn lilo ti soda hydrogen kaboneti. Awọn o daju ni wipe ni iru a nkanmimu ni acetic acid akoso nipa ifoyina ti awọn oti, ki o le ti wa ni neutralized nipasẹ awọn afikun ti onisuga. Lati ṣe eyi:

• mu onisuga ni awọn oṣuwọn ti 10 giramu fun lita ti distilled oti;
• fomi soda hydrogencarbonate ni kanna iye ti funfun omi;
• soda kaboneti ojutu ti wa ni dà sinu a pọnti;
• bo ekan pẹlu kan ideri ki o mì mimu;
• ta ku pọnti nipa 30-40 iṣẹju;
• lẹẹkansi rú awọn ohun mimu ati ki o si ni kan dudu ibi ni alẹ;
• moonshine ti wa ni dà ki awọn erofo wà ni ikoko;
• filtered nipasẹ owu mimu tabi kan Layer ti eedu.

Ninu moonshine wara ati awọn ẹyin funfun

Lara awọn ọna fun yọ ipalara impurities lati oti ati awọn ti o jẹ ohun dani. Fun apẹẹrẹ, ma lo fun idi eyi ẹyin amuaradagba tabi alabapade wara. Lati fọ awọn oti ninu ile, o wa kanna bi ni awọn ṣiṣe alaye ti omitooro. Fun idi eyi, 1 lita ti distilled oti ya 2 daradara nà ẹyin eniyan alawo funfun ati ki o wa ni dà sinu le pẹlu nkanmimu, continuously saropo o. Awọn adalu ti a ki o laaye lati yanju, awọn omi decanted rọra, gbiyanju lati ìṣokùnfa wà ni ikoko, ati filtered. Bakan, awọn pọnti le wa ni wẹ wara, eyi ti, bi adie amuaradagba agbo lati olubasọrọ pẹlu oti-ti o ni apapo ati kika, gbejade pẹlu rẹ lati ìṣokùnfa patikulu ti ipalara oludoti.

Ninu oti dudu akara

Eleyi jẹ ọkan ninu awọn Atijọ ona lati xo ti fusel epo bayi ni moonshine. Sibẹsibẹ, ṣaaju ki o to nu oti ni ile ti dudu akara, ati ki o beere ami-pada si diẹ ninu awọn miiran ọna. Fun apẹẹrẹ, awọn ti tẹlẹ ọna ti o le ṣee lo pẹlu awọn amuaradagba. Ki o si nilo lati ya kan nkan ti akara, fi ni kan idẹ ti moonshine, duro kan diẹ wakati ati nigbati contaminants gba, yọ o. Nipa ona, oti jẹ ko nikan kan daradara-mọtoto lẹhin iru a ilana, sugbon tun gba lori kan lata adun.

Ìwẹnu ti abele oti fodika iwọn kekere

Ti o ba wa ni nife ninu bi o lati ko oti lati fusel epo, awọn julọ ti ọna ni awọn oniwe-didi. O daju wipe awọn didi contaminants ti wa ni nile lori Odi ti awọn cookware, ati ki o nikan funfun oti maa unfrozen, eyi ti o wa ni dà sinu miran gba eiyan. Awon ti o pinnu lati asegbeyin ti si yi ọna, o yẹ ki o mọ pe oti fodika wa ni niyanju lati di ni a otutu ti nipa -29 iwọn.

edu ṣiṣe itọju

Loni nibẹ ni o wa kan tobi orisirisi ti absorbent ohun elo. Ni pato, o gbajumo ni lilo ni orisirisi awọn aaye ti wa ni mu ṣiṣẹ eedu, eyi ti o le ṣee lo lati yọ ipalara epo lati moonshine. Ṣaaju ki o to nu awọn oti ninu ile, o yẹ ki o ra a tabulẹti ti yi nkan na ni a elegbogi (fun kanna idi, o le lo awọn oògùn "Enterosgel"). Edu wa ni dà sinu awopọ, ti wa ni iyipada sinu kan etu ati dà ile oti fodika oṣuwọn ti 50 g fun lita. Nigbana ni, saropo lorekore ta ku adalu fun ọsẹ kan, ati lẹhin ti akoko filtered. Lati se aseyori awọn esi to dara ti o ti wa ni niyanju lati tun yi ilana 2-3 igba, rirọpo edu lo alabapade.

Awọn atijọ ọna ti ṣiṣe itọju pọnti

Nibẹ ni o wa kan orisirisi ti ona lati nu soke oti ati oti fodika. Fun apẹẹrẹ, ninu awọn ti atijọ ọjọ lati yọ ajeji odors ati awọn eroja won ya 3-4 aro root pẹlu kan sibi gaari fun lita ti awọn nkanmimu, awọn Abajade adalu ti a e fun 12 wakati ati filtered.

Ṣayẹwo awọn "ti nw" ti oti

O ti wa ni gbagbo wipe oti agbara ni 100 iwọn ni ko ni o nilo ni ti ninu. Sibẹsibẹ, o le ko nigbagbogbo jẹ daju ti awọn oniwe-"ti nw." Lati ṣayẹwo boya a mimu ni ko si impurities, o le ya a digi tabi gilasi, fara fi omi ṣan o pẹlu gbona omi ati ki o gba lati gbẹ nipa ti. Ki o si ti wa ni loo si kan diẹ silė ti oti ati ki o nduro titi ti omi evaporates. Ti o ba ti lẹhin ti awọn gilasi yoo ko ni eyikeyi wa kakiri, o tumo si wipe nibẹ ni ko si oti ni fusel epo ati awọn miiran impurities.

Imudarasi awọn ohun itọwo ati òórùn ti ibilẹ oti fodika

flavoring ti lo lati mu awọn ohun itọwo ati awọn wònyí ti oti fodika, eyi ti o ti wa ni afikun si o kan orisirisi ti berries, unrẹrẹ, ewebe ati turari. Ni afikun, ni Russia fun awọn wọnyi ìdí ti a ti asa lo hops, eyi ti o ti fere patapata run awọn fusel olfato ati ki o lenu, ati adayeba oyin. Fun flavoring oti fodika le ṣee lo ntenumo-on iwosan ewebe, eyi ti yoo fun o tun ti oogun-ini. Ni irú ti o ba ti o ba fẹ lati ohun iyanu rẹ alejo ati awọn ẹya amojuto ni ye lati flavored oti fodika, o le fi ni kan ikoko ti omi, igi tabi irin ifi, bo pelu kan asọ, lati ṣeto wọn igo ki o si simmer fun wakati kan. Sibẹsibẹ, iru oti fodika je nikan lẹhin itutu. Adun (ewebe, eso, lẹmọọn Peeli tabi osan, ati awọn miran.) Ti wa ni fi kun ati awọn Starter, sugbon ninu apere yi awọn ohun itọwo ati awọn wònyí ti wa ni gba ti awọ ti ṣe akiyesi.

Bayi o mọ julọ ti ona lati nu oti fodika ni ile, ki o le ṣe mu ti yoo ọṣọ rẹ isinmi tabili.