Kini ni fusel epo

Fusel epo ti wa ni a npe ni a byproduct ti bakteria. Wọn ti wa ni ri bi ohun aimọ ni robi oti ati ni kan gan unpleasant ti iwa awọn wònyí. Wọn ti soju fun ohun oily omi, eyi ti o le ni awọ lati ina ofeefee si reddish-brown. Awọn ifilelẹ ti awọn ẹyaapakankan fun yi nkan na ni o wa alcohols C3-C9, ati aldehydes furfunol ati ọra acids. Aldehydes ati lopolopo alcohols han ni awọn ilana ti metabolizing awọn amino acids iwukara. Fusel epo ni o wa bayi, gẹgẹ bi awọn ni ọti, bi daradara bi ninu awọn moonshine, ati ni iṣẹtọ tobi titobi.

Nigba ti ibilẹ ohun mimu pẹlu kan to ga oti akoonu ti awọn wọnyi impurities isoro ni oyimbo ńlá. moonshine distillation wa ni ošišẹ ti lilo pataki itanna. Ngbaradi kọkọ-brewed ọti. Siwaju si, ti o jẹ kikan si a ga otutu. Bi awọn kan abajade, bẹrẹ lati duro jade oti ayokele. Lori itutu, awọn ti o kẹhin condense ki o si ṣàn si isalẹ sinu awọn tẹlẹ pese eiyan.

Nigba ti distillation jẹ gidigidi pataki lati mo daju awọn alapapo mode. Light impurities ti o wa ninu Braga, bẹrẹ lati sise ni a otutu ti nipa 68 iwọn. Siwaju si, ni a otutu 78 ^{° C,} ohun to lekoko evaporation ti ọti ẹmu. Ni awọn tetele alapapo ^si 85 ° C lati ibẹrẹ ọja kosi di oguna undesirable fusel epo.

O ti wa ni Nitorina ka pe awọn yiyara awọn alapapo ba waye ninu awọn moonshine, ndin ti awọn oniwe-iṣẹ. Ni awọn distillation ni iwọn otutu soke si 78 ^{° C} ni gba ki-npe ni pervach, eyi ti o ni ọpọlọpọ awọn ipalara ina impurities. Ya kan iru ọja inu, bi daradara bi lo o fun ita lilo, fun apẹẹrẹ, ninu cologne tabi lotions, tabi ni eyikeyi irú soro. Nigba ti nínàgà awọn ni ibẹrẹ ọja otutu ti 78 ^° C jẹ pataki lati din awọn kikankikan ti ooru. Tabi ki ejection mash le šẹlẹ. Lori tetele alapapo waye dara akọkọ ilana ara muwon pọnti.

Ni yi ipele ti o nilo lati wa ni gidigidi ṣọra. First, gbọdọ wa ni abojuto ti o ya ki bi lati ijanu otutu kò dide lori 83 ^C. Tabi ki, bi tẹlẹ darukọ loke, o yoo wa ni soto lati fusel epo. Keji, ni yi ipele, awọn evaporation ti ẹmu, nipa eyiti awọn oniwe-akoonu maa n dinku ni Braga.

Nigbeyin, ninu ni ibẹrẹ ọja yoo jẹ awọn kere iye ti o le wa ni kuro nikan ni awọn ti o ga iwọn otutu. Sibẹsibẹ, awọn didara ti pọnti ndinku dinku, nitori o ti yoo mu awọn akoonu ti iru ipalara oludoti bi fusel epo. Nitori naa, lẹhin nínàgà kan otutu ti 85 ^{° C} awọn distillation gbọdọ wa ni duro. Nọmba ti ether oti oru le ti wa ni ẹnikeji ni kan ti o rọrun ona. Lati ṣe eyi, awọn Abajade moonshine moistened iwe ati ki o ṣeto lori ina. Ti o ba Burns pẹlu kan bulu ina tint, oti jẹ ṣi wa ni to titobi. Ti o ba ti awọn iwe ko ni imọlẹ lati soke, o tumo si wipe iye wa ni kekere. Ni idi eyi, awọn ilana le ti wa ni tesiwaju nikan fun tetele dapọ pẹlu Braga ati redistillation.

Paradà, awọn Abajade pọnti lati yọ awọn epo mu ni o le wa siwaju wẹ. Lati yi opin, a orisirisi ti awọn ọna le ṣee lo. Awọn alinisoro ti wa ni ka ṣiṣe itọju pọnti potasiomu permanganate. Fun idi eyi ti o ni iṣaaju ti fomi po ni omi. Fun lita pọnti gbọdọ nipa 1-2 giramu. Abajade ojutu ti a dà sinu kan pọnti ati ki o laaye lati duro fun 10-12 wakati. Lẹhin ti ṣiṣe ati ojoriro, awọn omi ti wa ni filtered nipasẹ awọn fabric.