Bi o si jẹ oysters. A diẹ awọn italolobo

Nibẹ ni awọn eniyan ko Egba ti o tọ ero ti oysters wa ni ko ṣe lati jẹ ninu ooru, nitori lati May lati opin Oṣù, ti won lenu ti o dara ati ki o wa ko dara fun njẹ. Miran ti ni a npe ni awọn ofin ti osu, ni awọn orukọ ti eyi ti o wa ni ko si "r" lẹta. Ni yi Adaparọ ni o ni a itan idi. Awọn o daju pe lati May lati opin Oṣù ni gigei ibisi akoko, ati ni ibere lati se itoju ẹran wọn ni won ewọ lati je ni akoko yi. O ti oyimbo kan ọdun diẹ, awọn ofin ti a kuro, ki o si maa o je ohun awon Adaparọ. Amoye idaniloju wipe awọn julọ aseyori osù fun njẹ oysters - March, sugbon o jẹ ni eyikeyi nla ko ni ko tunmọ si wipe ni igba miiran ti awọn ọdún ti won wa ni inedible tabi unpalatable. Ẹnikẹni ti o mo a pupo nipa ti o dara ounje, o le jẹ oysters gbogbo odun yika. Ohun miran - bi o si jẹ oysters, o ni a irubo, o kún fun asiri ati subtleties.

Nítorí, bi o si jẹ oysters, a mọ loni; Eleyi article yoo afihan awọn pataki ati awon ise ti yi ilana. Oysters ti wa ni maa yoo wa tutu bi a (dara lati ya wọn lori kan platter ti yinyin), lai-ye lati omi wọn pẹlu alabapade lẹmọọn oje. Bẹẹni, oysters, bi daradara bi eyikeyi aise eja, yi osan to impart ti o dara lenu gbọdọ jẹ ọpọlọpọ lati adun oje. Bi awọn kan mimu si awon mollusks ti ohunkohun ko ni kan dara ju wun itura kan, gbẹ Champagne. Ni France, oysters ṣe Jam dudu akara, eyi ti o ti wa ni wole sinu awọn orilẹ-fun idi eyi!

Bawo ni lati je oysters? Apere yi ni oyimbo tinrin, nilo awọn agbara ati akiyesi. Ifọwọ mu pẹlu asọ kan li ọwọ rẹ, tabi ohun miiran ti o jẹ ṣee ṣe lati mu awọn duckbill soke lori kan awo. Fun njẹ wọnyi molluscs se pataki kan ọbẹ, eyi ti yoo ran lati si awọn rii ki o si mu awọn awọn akoonu ti awọn iṣọrọ. Bawo ni lati ṣii ohun gigei pẹlu ti o? Awọn ọbẹ ni pataki lati fun pọ sinu gboro, ibi ti o ti parapo awọn bunkun, ki o si ndinku ibẹrẹ nkan. Gbọdọ wa ni gbọ resounding tẹ. Kiyesi ailewu ofin, jẹ lalailopinpin ṣọra pẹlu ọbẹ - o le sí jade ti ọwọ ati ki o fa ipalara.

Nítorí, awọn gigei jẹ fere ìmọ. Bayi a nilo lati din ku ọbẹ abẹfẹlẹ inu awọn gigei lati ṣe ohun lila ninu awọn apa nipa ọna ti awọn ti ati ki o sunmọ ki ni wiwọ amure. Gigei ko le tan lori, bibẹkọ ti o le farahan ni ilera ati ki o dun oje. Wa gigei ṣí! O nilo lati wa ni fi lori itemole yinyin ati pé kí wọn pẹlu lẹmọọn. Ti o ba ọja jẹ alabapade, ki o si ti o yoo ri firsthand bi ohun gigei ni kiakia shrivels idẹkùn nipasẹ rẹ acid. O ti tun niyanju fun diẹ rọrun lilo ti ẹya lila isalẹ gigei isan, ki o le jẹ lati mu lati kan ekan ninu ọkan gulp.

Ki a kẹkọọ bi o si jẹ oysters. Alaye yi yoo gba, o jẹ pataki ko lati di a nrerin iṣura ni a ale tabi kan romantic ale, eyi ti yoo wa ni silẹ si tabili tutu satelaiti pẹlu alabapade oysters. Ṣugbọn o dara nibẹ yi eja ti o ba ti a mọ ojurere rẹ. O yẹ ki o wa woye wipe oysters o wa ọlọrọ ni sinkii ati ni afikun, won ni o wa iru pataki ohun alumọni fun awọn ara eda eniyan bi irin, Ejò, nicotinic acid. Awọn oysters tun ni Vitamin B12. O ti wa ni lalailopinpin wulo fun ilera ni a apapo ti ọra acids ni oysters, won ni, ati Omega-3.

Ọdun àdánù fun awọn gba awọn, awọn wọnyi ti o wu shellfish eran, ti o jẹ idi ni akọkọ kokan ti won dabi lati wa ni gidigidi ọra onjẹ, sugbon o jẹ ko. Wọn ti tàn nitori ti lọpọlọpọ glukosi ati awọn kalori fun 100 giramu ti awọn ọja àpamọ fun nikan nipa 60. Nitorina, oysters - ko nikan ti nhu, ṣugbọn tun ti ijẹun ọja. Mọ awọn freshness ti titi shellfish ni irorun. Ọkan ninu awọn akọkọ ami ti awọn oniwe-freshness ni awọn ikarahun, o gbodo ti ni gan ni wiwọ ni pipade. Ti o ba ri ti o ni o kere a airi slit, awọn ọja jẹ seese lati wa ni spoiled.

Loni, a kẹkọọ bi o si jẹ oysters. Yi imo jẹ pataki lati lo, ko lati wa ni kà a aye ti gbé ni asan, nitori ti o jẹ ti iyalẹnu dun ati ni ilera eja.