Bi o si Cook sturgeon

Sturgeon ṣe lati riri fun awọn ti o dara lenu ati ki o kan pupo ti wulo ini. Yi eja ti wa ni igba to wa ni onje nitori awọn pipe iwontunwonsi laarin sanra ati kalori akoonu. Awopọ se lati sturgeon, o le di ohun ọṣọ, ko nikan ni ebi tabili, sugbon tun ajọdun. Ti o ba ti ngbero àse nla kan, ati awọn ti o fẹ lati sin soke a ti iyanu ati ki o gbowolori satelaiti, a le mura yi ni irú ti eja šee igbọkanle. Bi o si Cook sturgeon o šee igbọkanle? Eleyi jẹ ko nla ti yio se, nitori nibẹ ni o wa awọn aṣayan: awọn eja le ti wa ni sitofudi pẹlu ati ki o beki, ṣugbọn lẹhin ti o ti ṣee ṣe lati ọṣọ pẹlu ipolowo ki o si iyanu alejo.

Bi o si Cook sturgeon

Nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn aṣayan, ati be be o yoo wa ni ti a nṣe ti wa ni ko gan idiju. Fun sise awopọ ti o yẹ ki o mura awọn wọnyi awọn ọja: awọn gan eja, iyo, ata, si dahùn o parsley, thyme, Ewebe epo, lẹmọọn, alabapade parsley ati ki o gbẹ funfun waini. Next yoo wa ni a sapejuwe ninu apejuwe awọn bi o si mura sturgeon ni lọla.

Fun yan o nilo lati ya kan ti o tobi okú, tú lori farabale omi, ki o si gbọdọ jẹ patapata mọ ti irẹjẹ. Ni ti nla, ti o ba awọn irẹjẹ ti wa ni kuro buburu, o gbọdọ scald sturgeon lẹẹkan. Lẹhin ti pe, yọ àwọn nǹkan, w ni eja pẹlu tutu omi ati ki o mu ese. Fish yẹ ki o diẹ ninu awọn akoko lati gbẹ. Awọn okú rẹ ki o si nilo lati bi won ninu awọn ata, iyọ, pé kí wọn pẹlu dahùn o parsley ati thyme, sugbon o jẹ pataki lati ko overdo o, tabi padanu awọn ohun itọwo ti eja.

Ita ati inu sturgeon nilo lati tú awọn oje ti ọkan lẹmọọn ati ki o oiled, lilo a fẹlẹ. Next, o nilo lati ya pan, awọn ọtun iwọn, dubulẹ o pẹlu fẹlẹfẹlẹ meji ti bankanje, ki o si girisi pẹlu Ewebe epo, ati ki o nikan oke, o le fi awọn sturgeon. Awọn eja nilo lati tú awọn funfun gbẹ waini, o jẹ to lati ya idaji kan ife. Fun idi eyi, o dara julọ ni awọn ibùgbé gbẹ tabili waini, eyi ti o ni ko si additives. Sturgeon nilo kan ti o dara seal ni bankanje, ki o si yẹ ki o wa ni gbe ni lọla fun 7 iseju. Lọla yẹ ki o wa warmed soke si meji ọgọrun iwọn. Ti o ba ti a tesiwaju lati soro nipa bi o si Cook sturgeon, o jẹ salai menuba pe lẹhin meje iṣẹju, o gbọdọ ran awọn bankanje, ati nigbati awọn ẹja yoo ṣii o lẹẹkansi nilo lati wa ni oiled. O le ki o si pa lọla ati ki o tẹsiwaju lati beki ni 180 iwọn titi jinna.

Nigba ti o ti sturgeon ti šetan, o jẹ pataki lati yi lọ yi bọ si a sìn satelaiti, garnish pẹlu lẹmọọn ege ati parsley sprigs.

Ti o ba ti wa ni iyalẹnu bi o si Cook sturgeon, sitofudi o, ki o si a le pese awọn wọnyi iyatọ. O le ya kan ti o tobi eja, nu o lori ikun, lori awọn mejeji ki o si yọ awọn insides. Awọn wọnyi ni lati se pẹlú awọn Oke ge, gee ati yọ kuro lati awọn eja. Fun awọn nkún ti o nilo lati nà awọn ẹyin ni a ekan, ati adọta milliliters ti ipara ati kan teaspoon ti iyo ati ata. Nigbana ni, lilo kan Ti idapọmọra, illa ọgọrun giramu fillet pẹlu ẹja ẹyin adalu gba tẹlẹ. Sturgeon gbọdọ jẹ fara nkan awọn stuffing, ki o si ran rẹ soke belly pẹlu iranlọwọ ti awọn tẹle. Awọn eja gbọdọ wa ni koja lori si awọn yan, aso-oiled, ki o si ranṣẹ si lọla fun wakati kan. Awọn iwọn otutu ni lọla gbọdọ jẹ dogba si meji ọgọrun iwọn. Nigbati awọn sturgeon yoo jẹ setan, o yoo nilo lati yọ awọn o tẹle ara ati ki o ṣe on si a satelaiti. Ohun ọṣọ ti awọn ti pari satelaiti, o le ṣe lori ara rẹ.

Ti o ba ti o ba wa ko inu didun pẹlu awọn ti dabaa awọn aṣayan bi o si Cook sturgeon, ọkan le so pe yi ni ko ni nikan ona. O le wa ni pese ati awọn ipin, ki o si yoo ko ni ohun àìrọrùn ipo nigbati ìpín rẹ nigba ti onje.

Ni fun ni ibi idana ati ki o gbadun rẹ onje!