Bi o si Cook awọn ti di wara ni ile

Boiled ti di wara - kan ayanfẹ itọju ti ọpọlọpọ awọn kan dun ehin. O ti wa ni daradara ti baamu fun orisirisi kan ti àkara ati pastries, sugbon o tun le je o kan bi ti - a sibi. Loni o le ra a ready- jinna ti di wara ni agolo ati gilasi pọn. Ati awọn ti o le Cook o ara rẹ.

Nítorí, bi o si Cook awọn ti di wara? Nibẹ ni o wa meji ti o yatọ ọna. O le Cook a setan-ṣe factory ti di wara (eyi ti o wa ni tita ni agolo). Ninu apere yi, ti di wara idẹ yẹ ki o wa gbe ni ikoko kan ki o si tú omi pẹlu awọn afojusona ti o ti wa ni o šee igbọkanle bo idẹ. Ki o si o jẹ pataki lati mu omi lati kan sise ati ki o simmer lori kan kekere ooru di wara fun 2.5-3 wakati. Bayi ni o jẹ pataki lati rii daju wipe awọn ipele ti omi ninu awọn pan ti ko ti yi pada, lorekore nfi omi. Nitori ti o ba yi ti a ko ṣe, nibẹ ni o le jẹ kan orisirisi ti unpleasant awọn iṣẹlẹ, titi ti bugbamu ti awọn bèbe. Ni idi eyi, dipo ti àse di wara, a pupo ti akoko yoo ni lati pa lati mu awọn idana ni ibere, ki ipo yìí o jẹ dara lati yago fun.

Ati awọn ti o le ṣe ara rẹ a boiled ti di wara. Eleyi jẹ kan iṣẹtọ akoko-n gba ilana ti o nbeere akoko ati akiyesi, sugbon esi jẹ tọ o. Nitori ninu apere yi o le jẹ daju bi aise eroja (ko ikoko kan ti gan igba siso wipe awọn itaja di wara jẹ kosi gan kekere tabi ko si wara, sugbon dipo nibẹ ni o wa ko wulo gidigidi additives). Bi o si Cook ile di wara? A nilo lati ya 2 liters ti wara (ti o ba le lati package, sugbon o jẹ Elo dara alabapade oluwa), a iwon gaari, kekere kan fanila tabi fanila suga, 1 teaspoon ti yan omi onisuga. Wara sanra yẹ ki o wa ni yàn to (3%), defatted embodiments fun ṣiṣe ile caramelized wara ko dara. Sọrọ nipa bi o si Cook awọn ti di wara, o yẹ ki o ko gbagbe nipa awọn awopọ - yi ti ni ti o dara ju ṣe ni a Ejò kún (Jam), ni awọn iwọn igba, le sunmọ awọn pan pẹlu kan nipọn isalẹ.

Nítorí, akọkọ ti a tú ninu wara ekan, fi o fanila tabi fanila suga (fun awon ti o ko ba fẹ awọn didùn ti fanila le jẹ nipa aaye yi le wa ni bikita). Wara ṣeto lori ina, ati nigbati o ba de si a sise, fi suga ati ki o yan omi onisuga, lai-ti fomi po ni kekere kan omi. Cook lori ga ooru nigba ti nigbagbogbo aruwo awọn wara pẹlu kan onigi sibi tabi spatula. Awọn julọ nira - ni lati wa awọn akoko lati mura, nitori ti o jẹ pataki lati aruwo oyimbo kan igba pipẹ. Bi o gun lati Cook awọn ti di wara? Wakati ati ki o kan idaji tabi ki, ni igba akọkọ ti o nilo lati pa o lori ga ooru (nipa wakati kan), ati nigbati awọn wara bẹrẹ lati thicken ati ki o yi awọ lati funfun si caramel, iná yẹ ki o wa ni ti de ati ki o tẹsiwaju awọn ilana ti sise fun nipa wakati kan. Ki o si awọn awopọ pẹlu ti ibilẹ ti di wara yẹ ki o wa fi ni diẹ ninu awọn Iru eiyan pẹlu tutu omi (kan ti o tobi ikoko, ekan tabi ani awọn baluwe) ki o si mu o wa nibẹ fun 10 iṣẹju, lẹẹkansi saropo nigbagbogbo. Awọn ilana sise ni ti pari! O si maa wa nikan lati dara awọn ti di wara ati awọn ti o le bẹrẹ lati gbadun awọn oniwe-lenu ati aroma (ti o wa a dara caramel adun).

Ni gbogbogbo, ile sise di wara ni ko ju soro, sugbon o jẹ gidigidi akoko-n gba. Yi ilana jẹ pataki lati fi kan pupo ti akoko, ati ki o le wa ko le distracted nipa awọn ohun miiran, ki awọn wara ti ko ba sun, ati awọn ohun itọwo ti ounje ni ko spoiled. Nitorina, lerongba nipa bi o si Cook awọn ti di wara, o jẹ wuni lati ni anfani si idojukọ lori awọn ilana (fun apẹẹrẹ, lati fi ọkọ rẹ lati rin pẹlu awọn ọmọ wẹwẹ tabi si fi wọn lati sun, lekan si ko lati ya kuro lati saropo ilana). Ti di wara le ni awọn mejeeji ni funfun fọọmu, fun apẹẹrẹ, tii, ati ki o lo fun awọn igbaradi ti àkara, pastries ati awọn ounjẹ ipanu. Fun apẹẹrẹ, o le ni kiakia kọ kan akara oyinbo lati pari wafer àkara, o padanu won ti di wara - yi jẹ ẹya o tayọ aṣayan fun ebi kan tii keta tabi koda fun isinmi kan.

Bayi nibẹ ni ko si ìkọkọ ni bi o si Cook awọn ti di wara. Gbiyanju o! A gba bi ire!