Bi o si Cook awọn ọdọ-agutan ni lọla?

Nhu aguntan ni lọla lati Cook iṣẹtọ ni kiakia ati irọrun. Sibẹsibẹ, yi yoo nilo lati ra titun ati ki o asọ ti ọdọ-agutan ti o ko ni ju Elo sanra, iṣọn ati awọn miiran eroja (egungun, kerekere).

Nhu ati tenilorun ngbaradi ọdọ-agutan ni lọla pẹlu ẹfọ ati awọn didun turari

Pataki eroja:

• alabapade ata - 1 gbogbo ori;
• kikan 3% - kan ni kikun tablespoon;
• si apakan aguntan lai egungun ati kan ti o tobi iye ti sanra - 1 kilogram;
• alabapade odo poteto - 5 tabi 6 isu;
• broccoli florets - 500 grammes;
• alabapade awọn tomati - 2 ona;
• parsley, letusi ati dill - fun kekere kan lapapo;
• kukumba - 2 ona;
• dahùn o thyme (thyme) - lati lenu;
• iyọ - lati lenu.

Igbaradi ti alabapade eran lati beki:

Ṣaaju ki o to beki awọn ọdọ-agutan ni lọla, o yẹ ki o toju rẹ daradara. Fun idi eyi, awọn eran yẹ ki o wa fo ninu omi tutu, ati ki o nu kan lile fiimu, stems, iṣọn ati awọn miiran ti aifẹ eroja. Siwaju alabapade ọja ti wa ni ti beere lori gbogbo awọn mejeji smear soda iyọ, thyme ati ata, eyi ti o yẹ ki o wa ni lai grate lori kekere grater.

Beki awọn ọdọ-agutan ni lọla:

Ni ilọsiwaju eran ati flavored pẹlu turari niyanju ninu ọkan nkan lati fi ni kekere kan ekan, ti o ba fẹ lati smear girisi tabi epo. Lẹhin ti yi fragrant ọja yẹ ki o wa ni gbe ni duhovochny kọlọfin ibi ti o jẹ pataki lati beki fun a idaji tabi meji wakati. Lakoko ti o ti ọdọ-agutan din-din, o jẹ wuni lati bẹrẹ ngbaradi awọn ti o ku eroja.

Ngbaradi awọn ẹfọ ati ooru itọju:

Dun aguntan ni lọla, a Elo dara je, ti o ba ti mu si tabili, pẹlú pẹlu kan Ewebe garnish. Lati Cook o, o yẹ ki o gba 500 giramu ti broccoli, w daradara ki o si pin o blossoms, ati ki o fi ni kan ikoko ti farabale omi ati iyọ. Boiled kabeeji ki o yẹ ki o ko ni le ju 10 iṣẹju. Lẹhin ti o yẹ ki o gba, àyípadà ni a colander ki o si ngba gbogbo omitooro.

Tun aguntan ni lọla le ti wa ni jinna pọ pẹlu poteto. Lati ṣe eyi, ya awọn 5 tabi 6 odo tuber ẹfọ, w wọn, Peeli ati ki o ge sinu nipọn ege ki o si fi sinu kanna ekan, ibi ti awọn eran ti wa ni ndin. Sibẹsibẹ, yi o yẹ ki o ṣee ṣe ni gangan idaji wakati kan ki o to awọn ọdọ-agutan yio je patapata asọ.

To dara ono ti eran n ṣe awopọ fun ale

Lẹhin 90 tabi 120 iṣẹju ọdọ-agutan eran ti a beere lati gún a orita tabi toothpick. Ti o ba ti o ko ni wa jade ti awọn ẹjẹ, ati kuro awọn iṣọrọ gba koja awọn ọja, duhovochny minisita le kuro lailewu mu.

Ṣaaju ki o to dubulẹ jade sisanra ti o si appetizing nkan ti ọdọ kan satelaiti, a awo yẹ ki o ọṣọ alawọ ewe leaves ti oriṣi ewe, parsley ati dill. Siwaju sii, ni arin ti o fẹ lati gbe awọn ti pari ati ki o sere incised eran, ni ayika eyi ti o fẹ lati fi ni lọla sisun poteto, boiled kabeeji ounjẹ, ati alabapade ẹfọ ni awọn fọọmu ti ge tomati ati cucumbers. Tun aguntan le ti wa ni dà lori oke ti a ọra-tabi tomati obe ṣe ara rẹ ni ile.