Olu ibi ni Tver. Nigba ti o ba bẹrẹ awọn Olu akoko

Olu kíkó wa ni igba akawe si sode. Ṣugbọn awọn inú ti ko si eranko yoo jiya, nibẹ ni ko si ye lati iyaworan ni ẹnikẹni, ṣiṣe yi apẹrẹ fun ode eyikeyi eniyan.

Ni iga ti awọn Olu akoko, o le kó soke kan diẹ olu Kuzovkov pari, sugbon tẹlẹ nibẹ bi ọkàn fẹ: lati din-din, Pickle, marinate tabi paapa ta.

A lọ si "idakẹjẹ sode"

Jakejado awọn Olu akoko, nigba ti gbe jade ninu awọn Woods olu buckets, o ti ko sibẹsibẹ bere. Sugbon loni o le lọ si mu olu ni Tver ekun, ki o si tẹ ati awọn ti o jẹ apeere kan ti chanterelles tabi syroezhek. A paapa aseyori le subu ani boletus.

Sugbon lati kobiara si ninu awọn Woods kò mú oriyin, o nilo lati mọ kan diẹ awọn ofin gbadun Olu picker.

1. wá sinu awọn Woods bi ni kete bi o ti ṣee.

Yi Olu Aleebu pade ni eti ti oorun, ati awọn ti o yoo ni kan ni kikun apeere ti igbo.

Ti won so wipe nigbati õrùn ko ni tàn gbogbo ayika ati ki o sise bi ìri, awọn fungus jẹ diẹ ti ṣe akiyesi nitori awọn danmeremere ijanilaya. Ati nigbati awọn fungus ni ko ti to, o dara yara soke, bibẹkọ ti o yoo nikan "wá", ati gbepokini yoo Kuzovkov sẹyìn Olu.

2. Maa ko lẹsẹkẹsẹ fasten ẹsẹ rẹ sinu igbo

Ọpọlọpọ awọn eniyan ro wipe lati lọ si iwaju sinu igbo, awọn diẹ nibẹ ni yio je olu. Ṣugbọn eyi ni ko ni irú. Dara lati bẹrẹ pẹlu awọn eti ti awọn igbo ati awọn oniwe-igberiko. Fun idi kan, opolopo awon eniyan gbagbe nipa ti o, bi o tilẹ o le ma ri kan pupo ti olu.

• Ti o ba wa kọja a Olu, o jẹ pataki lati wo diẹ sunmọ. Nigba ti Olu akoko bẹrẹ, awọn fungus le jẹ awọn nikan ni ọkan ni ibi yi, sugbon bi ofin, pẹlu iranlọwọ ti awọn olu spawn ajọbi. Ayewo fara gbe sunmọ awọn Awari.

ga akoko

Massively ni Tver olu bẹrẹ lati han ni Kẹsán. Gbogbo gbadun Olu gan faramọ inú ti simi, ki ti o ni wiwa awọn ti gidi ode. Nibi tàn ijanilaya, nibi ni miiran ọkan, ati nibi, labẹ igi kan, ni a gbogbo ebi ti epo ...

Ohun ti ohun Ij inú nigba ti kuzovok laiyara sugbon nitõtọ kún pẹlu saffron wara bọtini, boletus, boletus. Ati ti o ba ti o ba orire, o le ri ki o si porcini olu. Tver (2014 th dùn bompa irugbin na) je nìkan to "kún soke" iyebiye olu. Olu pickers ti leralera iyan ti niyelori ri, nfa ani diẹ simi han ọpọlọpọ awọn egeb rin nipasẹ awọn Woods ni àwárí ti igbo ebun.

RÍ eniyan le mọ ni ilosiwaju bi o aseyori yio Olu akoko. Ba ti wa ni a pupo ti ojo ni orisun omi ati ooru ni gbona sugbon ko gbẹ, o le kuro lailewu mura fun awọn ìṣe "idakẹjẹ sode". Ti yio nibẹ ni yio je ọpọlọpọ awọn olu.

Sugbon ani bayi, Olu ibiti ni Tver yoo gbadun Olu ati chanterelle olu.

Nibo ni lati lọ si fun olu ni Tver

Tver ekun ni olokiki fun awọn oniwe-ọti alawọ ewe igbo, nibi ti o ti le rin ki o si simi ni didùn ti alabapade ewebe. Sugbon, ni afikun si gbádùn awọn ẹwa ti iseda, o jẹ ṣee ṣe ati lati na akoko.

Bayi, awọn julọ gbajumo Olu ibiti ni Tver:

• Kekere oriṣa nitosi abule Poddube.
• Nkọja lọ Rozhdestveno abule, tan kù. Nibẹ ni yio je kan ti o tobi igbo, eyi ti o jẹ olokiki fun awọn oniwe Aspen ati boletus.
• Ba ti wa ni a nla ifẹ lati wa kan funfun fungus, o yẹ ki o lọ si Pine igbo. Eleyi jẹ, lẹba abule ti Semenov. Nibẹ ni tun igba ri olu ati volnushki.
• Igbo nitosi abule Prudische.
• Ti o dara Olu ibiti ni Tver le ri, ti o ba ti o ba lọ pẹlú ni opopona Turginovskoy. igbo be nibẹ ni yio je dùn pẹlu ko nikan ni ọpọlọpọ elu, sugbon o tun wulo berries - blueberries.
• Bayi, nigba ti a lowo Olu akoko kò mú rẹ ife gbogbo awọn egeb ti "idakẹjẹ sode", o le wakọ si abule ti Ejò. Nibẹ tẹlẹ gba lẹwa chanterelles ati russula.

Incidentally, nigbati bẹrẹ kan lowo gbigba ti awọn olu, russula ko paapaa gbagbo ninu yi fungus. Ṣugbọn nisisiyi a le wa ni inu didun pẹlu yi ati awọn ti o.

Olu, sugbon ko nibi gbogbo

Ẹ máṣe rò pe ti o ba ti kalẹnda ti de a akoko ti gba olu, won han nibi gbogbo ni ẹẹkan. Ni ibere, a pupo da lori bi gbona tabi ti ojo ti o je ooru. Ma ti o le wa bere lati òjo, ṣugbọn awọn oju ojo jẹ gbona, ati ni kete bi oorun peeks, olu ti wa ni actively dagba.

Ki o ti wà ni Tver ni 2013. Nigba ti ni arin ti awọn ooru lori awọn ọja ta buckets ti Aspen, boletus ati paapa funfun fungus.

Ṣugbọn awọn ọfẹ akoko pari ni kiakia. Ati awọn ti o ni ko nibi gbogbo ti o le kó awọn ikore. Ko gbogbo gbajumo Olu ibiti ni Tver lorun awọn oniwe-ọpọlọpọ. Fun apẹẹrẹ, nitosi abule ti Mitnevo ibi ti maa n kún fun olu, ni akoko 2013-2014 nwọn nìkan ko tẹlẹ.

"Quiet Hunt". akoko 2015

Tẹlẹ, ọpọlọpọ awọn ti wa ni iyalẹnu boya awọn Olu akoko ti bere? Lowo gbigba nigba ti a igbo ni o ni ohun opo ti ẹbun rẹ, ni ni Oṣù-Kẹsán.

Ni opin Oṣù, o le kó soke gangan kan garawa, ko o kan a agbọn ati chanterelles ati brown fila boletus ati wara olu ati Elo siwaju sii. Special igberaga ti eyikeyi Olu picker ni, dajudaju, funfun fungus. Tver ekun, bi ko si miiran, ikogun yi nkanigbega Olu.

Ni iga ti awọn Olu gbigba ko ba lọ si laibikita fun iru awọn ohun kan bi olu ati russula. Bẹẹni, ti won ko ba kà otitọ elu. Nwọn nìkan ma ṣe akiyesi ati ki o ko gba.

Ohun ti o le ṣe

Ti o ba ti o ba wa ni ohun RÍ Olu ode ati ki o gba olu, ko nikan bi a ọja fun sale, o jasi ni a ti ṣeto ti awọn ilana fun n ṣe awopọ.

Hostess ko le nìkan banal din-din poteto pẹlu olu ati ki o Cook casseroles. Eleyi ntọju awọn yanilenu igbo aroma. Ki o si ṣe risotto, Olu bimo, olu sitofudi, julienne, letusi ...

Kan ko ka. Kọọkan hostess jasi ri ara rẹ oto ati ti nhu ohunelo.

Sugbon ti o ba a pupo ti olu ati ki o fẹ lati pa wọn bi gun bi o ti ṣee, o ni awọn support ti salting ati marinating.