Bi o si Cook awọn Jam ti pears

Ikore eso, ẹfọ ati berries fun igba otutu le je kan orisii ọna: fun apẹẹrẹ, ninu awọn fọọmu ti Jam, Jam, oje. Ni yi article o yoo ko bi lati ṣe Jam ti pears. O le beere: "Bawo ni o yatọ si lati Jam?" Ati awọn ti o daju wipe nigbati awọn workpiece lilo a mora suga ati ki o Jam to - gelling suga ati ki o optionally siwaju kun gelatin. Jam ti pears Cook ohun ti o rọrun. Awọn gan ilana ti sise ko ni gba Elo ti rẹ akoko. Jẹ ki ká to bẹrẹ.

Jam ti pears: ohunelo

Key Eroja:

• pọn pears (1 kg);
• omi;
• oloorun;
• gelling suga;
• cloves;
• nutmeg.

Igbaradi ọna ẹrọ

W awọn pears, gbẹ ki o si ge awọn iru, yọ awọn irugbin. Ki o si ge sinu kekere awọn ege. Ya kan jin ekan. Fi awọn ona ti pia, fi cloves ati ki o bo gelling gaari. Fun wakati mejila lati lọ kuro ni oje duro jade. Ni kete ti awọn akoko ti ti okan, ya pan, yi lọ yi bọ awọn àdánù ki o si fi omi, oloorun, nutmeg. Cook gbogbo lori alabọde ooru fun nipa wakati kan, titi ti suga dissolves patapata. Pan fi ni kan itura ibi, ki o si awọn ilana sise ti wa ni duro. A yoo tesiwaju ni ọjọ kejì. Jẹ ki ká Cook fun miiran 20 iṣẹju, ki o yoo tú Jam sinu sterilized pọn ati ki o gbẹ. Pa awọn lids, tan o lodindi ki o si fi to dara. Ti o ko ni fẹ oloorun ati awọn oniwe-lenu, awọn Jam le ti wa ni pese sile lai o.

Jam ti pears ati apples: ohunelo

Key Eroja:

• pọn pears (1 kg);
• Omi (1 ago);
• apples (1 kg);
• gelling suga (1 kg).

Igbaradi ọna ẹrọ

Mi apples, ge sinu awọn ege. Sise mashed poteto. Ni a pan fi awọn wẹwẹ apples, fọwọsi pẹlu suga ati ki o ṣeto lori kan awo (dandan lori kekere ooru). Apples lẹhin iṣẹju 10 yẹ ki o fun oje. Daradara gba ninu awọn ọna ti iná agbara posi to kan ti o pọju ati ki o mu lati kan sise. Lẹẹkansi ṣeto ni agbara to kere ati ki o Cook fun miiran 20 iṣẹju. Awọn adalu je itura die-die ki o si rubbed nipasẹ kan sieve tabi pataki kan ẹrọ. Next, w ati ki o ge awọn pears ni a mojuto pẹlu awọn irugbin, iru ati spoiled ibi. Ọbẹ ge si ona, fi ni kan saucepan ki o si fi awọn ga gelling gaari. Illa daradara. Bo pẹlu kan ideri ki o si fi fun awọn oru, bi ni išaaju ohunelo. Ni ijọ keji, ti a illa pears pẹlu apple obe ki o si fi lori kan kekere ina. Lati din o lati sise. Ki o si Cook fun miiran 4 iṣẹju, nigba ti nigbagbogbo aruwo. Nigba ti o ti Jam ti šetan, ṣeto akosile fun u lati dara si isalẹ a bit. Sterilize pọn o si dà ibi-. Ju-yẹ ideri. Fi awọn isalẹ oke.

Jam ti pears pẹlu lẹmọọn: ohunelo

Key Eroja:

• Sisanra ti pears (500 g);
• 1 lẹmọọn;
• jelly suga;
• omi.

Igbaradi ọna ẹrọ

Mi lẹmọọn. Ki o si hó omi ni a saucepan, fi lẹmọọn, fun o simmer fun nipa 30 aaya. Next, a ya jade ti gbona omi ati ki o dà omi tutu. Ilana yi wa ni tun ni igba pupọ. Ge si ona. Pears tun mi, ge jade ni arin, bó ati ki o ge si ona. Ge eso fi ni kan saucepan. Fọwọsi pẹlu gaari, aruwo ki o si fi fun wakati mejila. Nigba ti o ti akoko dopin, yi lọ yi bọ awọn eso ni kan jakejado pan ati ki o si lori adiro. Lọgan ti farabale, din ooru si kekere ati ki o Cook fun nipa 40 iṣẹju. Ko ba gbagbe lati aruwo nigbagbogbo ki o si yọ awọn foomu akoso. Lẹẹkansi fun eso àdánù sise 5 iṣẹju. Yọ awọn Jam ki o si fun dara. A yi lọ yi bọ sinu mọ pọn, bo pẹlu ideri. Yọǹda ti eso Jam ṣayẹwo yi: kán o kekere kan lori awo, ti o ba ko ni tan, o ti šetan.

Jam ti pears pẹlu apples ati lẹmọọn fẹràn gbogbo, laiwo ọjọ-ori. Ki o ti wa ni kore ati julọ dídùn tii fun o ati ki rẹ feran eyi!