Bi o si Cook akara chokopay? be

Awọn itan ti Chocopie kukisi ni awọn oniwe-wá ni tete 20 orundun. Original orukọ - Moon Pie.

itan

First, cookies da bi a ipanu fun awọn milioônu ti Tennessee ni United States ni 1929. Tẹlẹ ninu 1958, awọn ohunelo ti awọn wọnyi àkara ra nipa a Japanese ile. Ki o si bẹrẹ ibi-gbóògì. Ni 1974, South Korea bẹrẹ lati gbe lori kanna ohunelo fun cookies gbogbo awọn ti a mọ awọn orukọ Orion Chocopie.

Ni Korea, àkara bẹrẹ lati fun aro to awọn ọmọ-ogun ni akọkọ osu ti iṣẹ. Koda ki o to 1999 cookies Chocopie a mọ iṣowo. Ṣugbọn nitori si ni otitọ wipe awọn akara oyinbo ti di gidigidi gbajumo, o yatọ si ile ise ti bere lati lo awọn orukọ ninu wọn gbóògì. Ni 1999, awọn ejo ti pinnu wipe ọrọ chocopie nu awọn ipo ti awọn brand.

be

Awọn tiwqn chokopay kukisi pẹlu mimu omi, meji iru emulsifiers, flavoring òjíṣẹ, suga, iyẹfun, wara lulú. Tun nibẹ ni o wa gelatin, xanthan gomu, iyọ, ẹyin ọja, glukosi, Ewebe sanra, soda bicarbonate, kalisiomu orthophosphate.

Chokopay akara - to ga-kalori ọja. Ọgọrun giramu ti isubu 430 kcal, 70,9 carbohydrates. Sanra o ni a to iye ti - 16.1 giramu. Nibẹ ni apa kan ninu amuaradagba - 3.6 giramu.

Ohun ti o ṣẹlẹ nigbati o ba ooru a desaati?

Ni Chocopie kukisi ni o ni a ìkọkọ. Ṣaaju ki o to je akara oyinbo ti o nilo lati ya soke ni awọn makirowefu. chokopay akara ni makirowefu posi ni iwọn.

Awọn o daju wipe tita ni manufacture ti ọja yi ati ki o ní ko ni agutan ti nigbati kikan desaati acquires miiran adun. Ati lẹhin ti alaye yi di mọ si awọn ọpọ eniyan, awọn ti onse ara wọn ti pinnu lati se ohun ṣàdánwò lati ṣayẹwo boya cookies gan yi lẹhin alapapo ni kan makirowefu adiro awọn oniwe-lenu. Ati awọn ti o wa ni jade wipe yi jẹ nikan a Adaparọ, eyi ti o ti gan daradara bo. Nigbati alapapo chokopay posi ni iwọn nitori marshmallow, eyi ti o ti wa ni be laarin meji ninu awọn cookies. Plus a chocolate ti nran kọja awọn awo. Ati lẹhin rẹ lati gba jade ti awọn makirowefu, awọn iwọn otutu ayipada, ati awọn ti o regains awọn oniwe-atilẹba apẹrẹ. Awọn alapapo ti cookies ko ni ipa awọn ayipada ninu awọn oniwe-lenu. Ati awọn ti o jẹ kiyesi, ni kete ti o ba ti pinnu o lati ooru, o jẹ wuni lati ni nikan kan sibi. Niwon awọn akara oyinbo di brittle ati ki o gidigidi crumbly.

Lẹhin ti kika awọn tiwqn ti ọja yi, ọpọlọpọ awọn iya ro, ati boya o le fun o si ọmọ rẹ? Ni iru awọn igba o jẹ pataki lati asegbeyin ti si ile sise gbogbo awọn ayanfẹ rẹ àkara. Mura akara chokopay ni ile ti o le fun 40-50 iseju. Awọn eroja ni o wa nibẹ ni awọn firiji kọọkan ebi.

Chocopie cookies. Ohun ti a nilo fun sise?

Lati ṣe o, a nilo lati ya suga nipa 150 giramu, ọkan ẹyin, idaji kan teaspoon ti yan omi onisuga, mẹrin tablespoons ti ekan ipara. Alikama iyẹfun yoo nilo ko si siwaju sii ju 169 g, bota (40 g). Fun awọn ipara yoo nilo powdered suga, nipa 100 giramu, a tablespoon ti gelatin ati meji adie amuaradagba, ati ki o kan tablespoon ti Ewebe epo. Optionally, ti o ba ti o ba fẹ awọn ipara wà chocolate, fi 100 giramu ti dudu chocolate. Awọn agbese ti a ṣe lati mura mẹjọ servings. 100 g ti awọn akara ni lati 349 kcal., Eyi ti o jẹ 81 kcal. kere ju chokopay cookies, ra ni a itaja. Ọpọlọpọ awọn ma ko fẹ lati complicate wọn-ṣiṣe ki o si fẹ lati ra kanna ti pari ọja. Sugbon ti ohunkohun ko safiwe pẹlu ti ibilẹ àkara, paapa niwon o jẹ Elo diẹ wulo.

Cookies chokopay. Ohunelo sise ni ile

Ki o si tẹsiwaju si awọn ilana sise. Lati bẹrẹ ngbaradi arinrin akara. Lati ṣe eyi, lu suga ati eyin titi fluffy ibi-ipinle. O le whisk whisk. Ṣugbọn o dara lati se ti o pẹlu kan aladapo.

Nitori naa, awọn Abajade ibi-ti wa ni da yo o bota ati ki o tẹsiwaju lilu. Next, fi awọn ekan ipara ati ki o tẹsiwaju lilu daradara lai idekun. Tẹlẹ ni opin ti awọn tú ni ekan kan ti iyẹfun ati yan omi onisuga. Awọn esufulawa yẹ ki o ni a nipọn. Sugbon ni akoko kanna ti o yẹ ki o bojuto awọn oniwe-lightness ati lati wa ni asọ. Lilo a pastry apo tan lori kan yan iyẹfun, a sere greased ṣaaju ki o to ti epo le ti wa ni tan tabi greaseproof iwe. Beki cookies chokopay ko si siwaju sii ju ni 180 iwọn titi sere ti nmu brown. Ki o si ti o nilo lati yọ kuro lati lọla ati ki o dara die-die. Ki o si lilo awọn gige-haunsi gilaasi ti àkara ti nwọn wà kanna deede apẹrẹ.

sise ipara

Lati mura a ipara, akọkọ Rẹ gelatin (pack) ni 50 milimita ti omi. Pataki lati tu gelatin ni kan omi wẹ ni kekere ooru. Sugbon ni ko si irú le ti o wa boiled. Ki o si fi awọn ọlọjẹ ni powdered gaari. Ki o si tun bẹrẹ lilu ni kan omi wẹ titi kan nipọn funfun ibi-. Nibi lẹhin ti awọn Ibiyi ti ibi-ti beere aitasera, a laiyara tú awọn gelatin. Nigba ti tẹsiwaju lati aruwo. Ti o ba ti ibi-ti di diẹ omi, o yẹ ki fi o ni firiji fun mẹdogun iseju.

O nri awọn akara oyinbo

Next, fa jade awọn ipara lati firiji ati ki o tan pẹlu kan sibi lori kọọkan kukisi, ati awọn keji ti wa ni bo lati oke, lori igba ti a hamburger. Lẹẹkansi yọ sinu firiji.

Nigbamii ti igbese ti a nilo lati yo awọn chocolate ni kan omi wẹ. Fi awọn kekere eiyan lori kan pan kún pẹlu omi. Ni agbara bi won chocolate ki o si fi awọn Ewebe epo, nigba ti ko forgetting lati aruwo. O ti wa ni awọn ibaraẹnisọrọ to pe awọn chocolate ipara ti wa ni patapata thickened.

Bayi chokopay cookies nilo lati gba jade ninu awọn firiji. Ki o si telẹ gbogbo fibọ ninu awọn chocolate ipara.

Ki o si rọra lubricates fẹlẹ oke ati awọn mejeji. Lẹẹkansi, a fi wọn ninu awọn firiji lati dara. Ohun gbogbo ti šetan ti ibilẹ cookies chokopay. O yoo fun kan gan onírẹlẹ ati air.

Awọn keji ohunelo

Miran ti daradara-mọ ohunelo kukisi ni ile ni kekere ti o yatọ lati ohun ti a ti sísọ loke. Awọn nikan ni iyato ni wipe ninu awọn esufulawa fi awọn meji tablespoons ti wara ati iyẹfun - idaji kan teaspoon ti yan lulú. Ilana ti igbaradi ti iyẹfun jẹ kanna bi ni akọkọ nla. Nikan pẹlu saropo lẹhin fifi awọn yolks nilo lati tú awọn wara, sugbon nikan gbona. Nigba ti o ti esufulawa ti šetan, tan o lori ṣiṣu ewé, lilọ awọn soseji. Ki o si fi ninu firisa fun 50 iṣẹju. Lẹhin ti yi igbeyewo, o nilo lati gba jade ninu awọn firisa.

Ki o si ti o nilo lati ge sinu kanna afinju iyika. Dubulẹ lori a yan dì ti o ni lati wa ni gbe jade pẹlu iwe yan. Ooru adiro si 200 iwọn. Beki cookies fun ko gun ju 20 iṣẹju. Toppings fun ngbaradi iru kan igbeyewo jẹ kanna bi ni akọkọ ohunelo. Kan ko dudu ati wara chocolate le ṣee lo.

ipari

Yi article iloju kan Fọto chokopay cookies. O yoo ran gbogbo girl lati ni oye ohun ti o yẹ ṣẹlẹ bi kan abajade ti ile-ṣe àkara. Ni yi article a ayewo ilana meji sise desaati.