Bawo ni lati mu awọn olu? Bawo ni lati mu awọn alabapade olu

Kari Olu pickers ni o wa kan rin ni awọn Woods bi a pato irubo. Idile, won le na wakati ti nrin ki o si kó olu ati ile afinju ati ki o nu wọn pẹlu ife. Nwọn si kọọkan san pato ifojusi si ati ki o fara fo. Ṣugbọn bi o lati mu awọn olu daradara, ko gbogbo eniyan mo. Ti o ba ti wa ni eyikeyi iyemeji, lati lo ọja rẹ ni eyikeyi irú o jẹ soro, o jẹ dara lati jabọ kuro lẹsẹkẹsẹ.

Aferi olu ti idoti

Olu ni o wa gíga idibajẹ, ki o mura wọn fun ibi ipamọ to iyara. A rin ni awọn Woods - a tedious ojúṣe, lẹhin ti pada ile, Mo fẹ lati dubulẹ ki o si ni isimi. Bawo ni lati mu awọn olu ninu awọn Woods? Lati fi akoko, o jẹ pataki lati bẹrẹ itọju bi ni kete bi nwọn ti wa ni kuna. Lati ṣe eyi, o nilo lati ko kọọkan Olu ti idoti ati leaves, ati awọn ti o ba ti awọn awọ ara jẹ lori awọn fila le ti wa ni awọn iṣọrọ kuro, o le wa ni kuro. Mucous awo ti awọn sample gbọdọ wa ni mọtoto ki o si yọ plenochku. Dajudaju, awọn igbo nilo lati na diẹ akoko lori kan rin, sugbon ni ile o yoo jẹ ṣee ṣe lati sinmi a bit.

ngbaradi olu

Lẹhin ti bọ ile yẹ ki o lẹsẹkẹsẹ kaakiri wọn nipa iru lati ṣe ti o rọrun lati ro ero bi o lati mu awọn olu ati ki o Cook jade ninu wọn. Ki o si o nilo lati ya kan didasilẹ ọbẹ ati ki o ge jade gbogbo awọn dudu ibi, ati ki o ṣayẹwo ọja fun awọn niwaju kokoro tabi kokoro. Fila gbọdọ wa ni fara parun pẹlu kan fẹlẹ tabi a fẹlẹ, ati ki o si ge si pa awọn sample ti awọn ese.

Nigbati gbogbo awọn olu ti wa ni ti mọtoto, nwọn yẹ ki o wa daradara rinsed. Sugbon o yẹ ki o wa ṣe pẹlu awọn iwọn pele, bi pẹ ifihan lati omi ni ko ni o dara ju ona ni ipa awọn didara, ati ki o lenu kekere kan ayipada. Olu nilo lati fi ni kan colander ki o si fi omi ṣan pẹlu tutu omi kekere kan bit, ati ki o si jẹ ki o imugbẹ.

Ti o ba ti o ba mọ bi o si daradara toju awọn fungus, awọn ṣoje ti o ni, ma ko àyípadà. O le ṣee lo fun sise miiran n ṣe awopọ.

Nigbati awọn olu ni kekere kan nọmba ti wormholes, awọn ọja gbọdọ wa ni sinu omi tutu, lẹhin ti nfi iyo moomo. Ki o si awọn kokoro wá jade ati ki o wà ninu omi ojò. Ni awọn idi ibi ti awọn fungus jẹ gidigidi soro lati nu soke, nitori ti o ni ko mọ, ti o le wa ni gbe ninu omi ki o si fi fun awọn kan nigba ti.

Rọrun lati wẹ ninu a si kún tabi ni kan ti o tobi saucepan. O ṣe pataki ki awọn olu won bo pẹlu omi. Ki won ko ba ko gbe jade, o le fi lori oke ti itẹnu tabi a ọkọ pẹlu kan kekere fifuye. Nigbati awọn leaves ati awọn miiran idoti lati Rẹ, lati pàla wọn yoo jẹ gidigidi rorun.

Awon olu, eyi ti a ti pinnu fun salting, o jẹ pataki lati Rẹ. A yẹ ki scrape si pa awọn ọbẹ wara olu oke dudu Layer, nigba ti epo - yọ plenochki pẹlu awọn fila. Lerongba bi lati mu awọn olu volnushki yẹ ki o ranti pe wọn sinu aise, ati ki o si iyọ.

Awon eya ti o ni awọn kan miliki oje ti kikorò, ti o Rẹ fun 2-3 ọjọ, yiyipada omi ni o kere ni igba mẹta ọjọ kan. Fi agbara ni o dara kan ni itura ibi lati olu soured.

Ti igba Olu pickers beere pe Ríiẹ ni ko bi wulo bi ọkan le ro. Eleyi jẹ nitori si ni otitọ wipe pẹlú pẹlu awọn kikoro nlọ eroja ati amuaradagba oludoti, onje tio dara iye ti awọn ọja ti wa ni dinku, ati awọn fungus di asọ ti o si flabby. Nitorina, Rẹ fun diẹ ẹ sii ju 2 ọjọ amoye ma ko so. Ti o ba ni oye bi lati mu awọn olu, ki o si lẹhin ti sise, won yoo ma tan jade ti nhu.

Kikabo, o jẹ pataki lati san pataki ifojusi si ni otitọ wipe nibẹ ni o wa ti ko si loro eya ninu agbọn. Diẹ ninu awọn grebes ni o wa gidigidi iru si russula. O le mọ iyatọ wọn nipa awọn ẹsẹ ti o ba ti russula gidi, rẹ ẹsẹ gígùn soke si mimọ, nigba ti awọn eke fungus ti o gbooro sisale. Tun olubere yoo jẹ wulo lati mo wipe awọn awọ ara jẹ pẹlu toadstool fila wa ni kuro lati eti si awọn ile-. Ti o ba ti wa ni eyikeyi iyemeji, lati lo wọn ni eyikeyi irú soro, o jẹ dara lati jabọ kuro lẹsẹkẹsẹ. O jẹ ko pataki lati gba awon olu ti o dagba sunmọ opopona tabi idalenu: nwọn le fa àìdá ti oloro.

Igbaradi fun salting

Inexperienced awọn olounjẹ igba níbi bi o si daradara mu awọn olu fun salting. Lẹhin ti ninu, ki nwọn ki o wa ni fi ni kan gba eiyan fun Ríiẹ, ti o tobi - ge si ona. Russules pẹlu pupa ẹsẹ le gba gan sisun, ki o jẹ dara lati fi ni farabale omi fun iṣẹju diẹ. Yellow ati awọ ewe russula ni Ríiẹ ko ni nilo wọn oyimbo mọ, sise ati ki o si fi ninu firiji. Atijọ ati ki o flabby olu dara lẹsẹkẹsẹ asonu.

pickling

Julọ igba marinated tubular orisi ti o ni awọn ti ko si kikoro. Kekere pickled olu lọtọ, ati ki o tobi yẹ ki o wa ge si ona. Ẹsẹ nilo lati wa ni niya lati awọn bọtini ati ki o marinate wọn le je mejeeji papo ati lọtọ. Olu pickers wa ni nimoran lati yan awọn fila, ati awọn ese ti a lo fun awọn igbaradi ti miiran n ṣe awopọ.

Ti o ba ti bota olu wa ni odo, ti o fẹ lati yọ ati kekere plenochku. Eleyi ti ni irọrun ṣe pẹlu awọn sample ti a tinrin ọbẹ. Yio lati fila yẹ ki o wa fun tọkọtaya kan ti centimeters.

Awon olu ti o ti wa pickled, ko le wa ni fo, bi nwọn ti fa omi, eyi ti o jẹ lalailopinpin undesirable. O ti wa ni dara lati mu ese wọn pẹlu kan ọririn asọ.

Bi o si gbẹ olu?

Lati gbẹ awọn ọja, o gbọdọ mọ bi lati mu awọn alabapade olu. Ko tọ pese ọja to ipamọ ni kiakia deteriorate. Fun gbigbe, ti o dara julọ orisi ti tubular (funfun luteus, Aspen) tabi awo (russule, oyin tabi kọlọkọlọ).

Gbigbe ni o dara ẹmí, ko atijọ olu lai bibajẹ. Wọn ti wa ni ni eyikeyi irú ko le wa ni sinu tabi fo. To ko o ti o dọti ati ki o idoti, lo kan ọririn asọ. Olu dahùn o lọtọ fun kọọkan iru, fun gige si ona ti o ba wulo. Fila le tun ti wa ni pin si awọn ẹya ara. To olu lati gbẹ yiyara, wọn sisanra yẹ ki o wa 3-5 mm. Ge pẹlu kan didasilẹ ọbẹ ni ọwọ, o nri awọn spongy ẹgbe rẹ si oke.

Igbaradi ti funfun olu

Wọn ti wa ni ti nhu, nutritious ati ki o nyara bọwọ lãrin awọn olounjẹ. Ṣugbọn bi o lati mu awọn funfun fungus, ma ko mọ ohun gbogbo. Akọkọ ti gbogbo, o nilo kekere kan ọbẹ lati ge si pa awọn sample ti awọn ẹsẹ, grabbing a bit lori awọn mejeji lati yọ awọn idoti.

Iwe toweli lati mu ese awọn olu ki o si yọ kekere awon patikulu ti idoti. Ti o ba lati gbigbe, awọn ọja le ko tutu.

Lati ṣayẹwo boya awọn alajerun-jẹ olu, o nilo lati gee awọn ẹsẹ. Ti o ba ti fila jẹ gidigidi tobi, o le wa ni ge si ona. Ni awọn idi ibi ti awọn idoti jẹ gidigidi lagbara, o jẹ pataki lati sise awọn ọja fun a nigba ti, tabi Rẹ ni iyo omi.

Iyalẹnu bi o lati toju funfun fungus, o yẹ ki o lo a toothbrush. O ti wa ni daradara Fọ idoti ati ki o ko ba Bonnet.