Bawo ni lati fi ipari si awọn yipo ti tọ ati ki o ẹwà?

Rolls ni o wa kan fọọmu ti ibile Japanese sushi yipo. Šetan yi satelaiti lori kan pato Bluetooth. Awọn ifilelẹ ti awọn eroja ti a lo Nori sheets, iresi, ẹfọ tabi eja ati soyi obe. O ṣe pataki lati mo bi o si fi ipari si awọn yipo daradara. Nitori ti o ni ipa awọn ohun itọwo ati visual afilọ awopọ.

Orisi ti yipo:

- kapamaki. Ki a npe ni yipo pẹlu kukumba. Ojo melo yi ounje ni yoo wa lẹhin ńlá ounjẹ;

- Maki Sushi. Awọn wọnyi ni yipo nipasẹ Macy (pataki pad oparun) majemu ti ni awọn fọọmu ti a silinda. Awọn nkún ti wa ni ti a we ni nori, ati awọn satelaiti ti wa ni ge sinu mefa iyika;

- hosomaki - tinrin yipo. Sisanra iyika ko koja mẹta centimeters. Awọn toppings ti wa ni gbe nikan kan paati;

- temaki. Nori sheets ti wa ni ti yiyi sinu kan konu ati ki o kún pẹlu fillings;

- negitoromaki. Ti wa ni finely wẹwẹ Japanese yipo. Bi fun awọn nkún ti n ṣe awopọ lilo Bliss ati ki o ge alubosa oriṣi ikun;

- Futomaki. Yi iru yipo ni o ni a iyipo apẹrẹ ati kan iga ti nipa mẹrin centimeters. Awọn stuffing Futomaki fi ni o kere marun irinše;

- uramaki pese sile ki awọn iresi ni tan-jade. Dájúdájú, o ti wa ni nife ninu bi o si fi ipari si yipo ti yi ni irú? Lori a akete gbe iresi, stuffing, ati ki o kan dì ti nori. Gbogbo daradara e ati yiyi yipo. Bayi, nori ni inu, ati iresi - lati ita.

Bawo ni lati fi ipari si awọn yipo?

Eleyi jẹ boya julọ soro ati nko ipele ti awọn igbaradi ti Japanese yipo. Lati ṣe eyi bi fara bi o ti ṣee, o nilo kan awọn iye ti ni iriri. Gbiyanju lati Cook yipo, lilo awọn wọnyi eroja: sushi kikan, a pataki iresi, nori, àgbáye (salted eja). Tun nilo ounje film ati oparun akete fun sẹsẹ.

Nítorí, bi o si fi ipari si awọn yipo? Lori tabili dubulẹ a oparun akete lori o - idaji nori (awọn ni gigun ẹgbẹ ti nkọju si o). Ika Rẹ ni ojutu kan ti kikan ki o si boṣeyẹ dubulẹ nọmba rẹ. Ni idi eyi, awọn ifa pari ati idakeji ni gigun eti to o yẹ ki o wa 1,5 centimeters ti aaye. Ni aarin fi awọn nkún. Atampako to pry awọn pad lati isalẹ soke (kuro lati o). Awọn eti ti awọn akete tẹ ki o si ṣe ọkan Iyika. Fi ọwọ tẹ awọn nkún ati ki o eerun ni kikun eerun. Ti o ku kikan ojutu nori Rẹ. Fara fi ipari si awọn eerun ni o. Ọbẹ, ge awọn yipo ni idaji ati ki o si meta awọn ẹya. Ounje ni yoo wa fun ale paapọ pẹlu Atalẹ, soyi obe tabi wasabi.

Igbaradi ti yipo ni ile

Fun awọn nkún, o le lo ona ti eja fillet ni eyikeyi fọọmu: mu, iyọ tabi pickled. O tun le fi alabapade ati ki o lata ẹfọ, prawns, akan duro lori ati ki bẹ lori. D. Gbiyanju lati Cook yipo hosomaki. Pataki eroja: nori, pataki kikan, iresi (300 g), wasabi, pickled Atalẹ, suga, eja, iyọ, soyi obe. Tun nilo a akete.

igbaradi

Sise iresi. Ni gbona kikan, fi iyo, suga ati ki o illa daradara gbogbo. Nigba ti o ti iresi ti šetan, fi awọn obe (100 milimita fun 1 kg ti oka) ati ki o gba awọn nkún lati dara. Nori dì ge si meji awọn ẹya. Ọkan idaji dubulẹ lori akete. Top boṣeyẹ kaakiri awọn àdánù ti awọn iresi. Arin fi awọn ona ti eja. Rọra fi eerun awọn dì sinu kan tube, awọn kekere apa ti awọn lubricating nori omi. Ge awọn ti o ni inira egbegbe ki o si pin awọn eerun sinu mefa awọn ege. Lati sin ale yipo pẹlu wasabi.