Awọn ilawo ti awọn ajara, tabi currants - ohun ti o jẹ?

Ni igba atijọ ajara tẹmí ọrọ ologba ti o fedo o pẹlu ife ati ẹru. Àjàrà - kan ọgbin ti o jẹ lailagbara si itoju ati akiyesi ti ọkunrin kan. Lori akoko, o ṣeun si awọn akitiyan ti winegrowers, yi ooru-ife asa ti tan kakiri aye. Sibẹsibẹ, pelu awọn oniwe-gbale, awọn eso ajara jẹ ṣi ohun gbowolori ọja, ko si ni awọn ti o fẹ opoiye ti julọ ninu awọn olugbe.

Dagba àjàrà - o ni ko rorun, sugbon fowosi laala ni awọn esi. Iru lilo ni ibigbogbo ko si ohun to eyikeyi nikan eso igi. Àjàrà lo ni alabapade fọọmu, o akolo, pickled, jinna jade ti o oje, ati ọti-waini, ṣe raisins.

Currant - ohun ti o jẹ?

Ọpọlọpọ awọn pade ni awọn orukọ ninu awọn yan ilana, sugbon ko mo ohun ti yi "ẹranko". Currants ti wa ni a npe ni kekere dudu seedless raisins. Awọn oniwe-akọkọ idi - condiment tabi ohun eroja ni yan. Currants, bi gbogbo si dahùn o, ni o ni ọpọlọpọ awọn wulo ini, ati awọn oniwe-kalori akoonu jẹ 224 kcal fun 100 giramu.

O ti wa ni igba dapo pelu irgu currants, bi nwọn tilẹ ni ohunkohun ni wọpọ. Gbigbẹ Currant gba lati pataki kan seedless àjàrà. Biotilejepe awọn irugbin ti o jẹ ṣi nibẹ, sugbon ti won ba wa gan asọ ati ki o fere ko ro, ati awọn ti o jẹ ogbontarigi fun Currant. Ohun ti o jẹ, a ba ti ri, ati bayi mo bi lati gba awọn raisins.

Bawo ni lati ṣe eso ajara gbigbẹ?

Fun awọn manufacture ti seedless raisins lo ki o si gidigidi dun àjàrà. Awọn ipele ti suga akoonu ni o mu ki awọn ayalegbe ara wọn. 20 ọjọ ki o to ikore agbe eweko duro. Ni akoko kanna, apa ti awọn bunkun ti wa ni kuro ki o si ti gbe jade ni minting ti awọn stems. Ni opin ti ọjọ 20, pese ti oju ojo jẹ gbẹ, ati owurọ ìri si dahùn o, bẹrẹ ikore. Ki o si oloro ṣù o si dahùn o lati fi fun awọn raisins.

Jẹ ki ká soro nipa àjàrà currants Russian

A ni ọrọ "Currant" ti a npe ni kekere dudu raisins ati eso ajara currants Russian, bi daradara bi dudu currants. Ni afikun, bi darukọ loke, o ti wa ni igba ti a npe irgoy, yi jade.Awọn tan laarin kan eni ti awọn olugbe ti awọn tele USSR.

Àjàrà currants Russian ti a se igbekale pẹlu iranlọwọ ti awọn Líla orisirisi Dawn Black ati Sultana. Awọn esi ti a gba nipa jafafa ọgbin ti wa ti o dara Egbin ni. Orisirisi ntokasi si tete, bi akọkọ irugbin na kore ni pẹ Keje. Igi ti eso ajara root daradara.

Awọn ẹya ara ẹrọ orisirisi ti currants Russian

O ti wa ni igba otutu-Hardy orisirisi. Russian Currant ni o ni eso ounjẹ ti ko di ani ni -28 ° C. Ni diẹ ninu awọn ẹkun, awọn àjàrà ti wa ni sosi lati na ni igba otutu labẹ egbon.

Awọn leaves àjàrà ni o wa tobi, dissected, pẹlú awọn iṣọn ni o wa foo. Bunches dagba kekere iwọn, ṣe iwọn ko siwaju sii ju 200 giramu ati ki o ni a conical apẹrẹ. Awọn berries wa ni kekere - iwọn 1-2 giramu, ti nmu awọ. Children ni o wa gan ife aigbagbe ti yi eso ajara orisirisi fun awọn aini ti awọn irugbin ati ki o gidigidi dun lenu. Lati mu awọn iwọn ti berries ati àjàrà, lo gibberelin.

Ni lati le dabobo ogbin lati ajenirun, igbo bo pelu itanran apapo ṣaaju ki awọn ibere ti awọn ikore. Tẹlẹ fun ounj bunches wa ni ṣù fun igbo titi Irẹdanu Ewe, ni akoko kanna lai ọdun awọn ohun itọwo-ini.

Bawo ni mo ti lo yi eso ajara?

Nibẹ ni a jade.Awọn nipa ite Russian currants - o ni berries ti awọn ti wa ni nikan ṣiṣe raisins. Sibẹsibẹ, a Pupo diẹ awọn aṣayan. O ti wa ni igba ti a lo ni alabapade fọọmu, bi o ti ni ọpọlọpọ awọn wulo oludoti lati yi eso ajara ni igba Cook ti nhu compotes ati ki o ṣe ọtí, biotilejepe yi mimu yoo fun kan pupọ dun. Ni afikun, awọn Abajade raisins ti wa ni actively lo ninu yan ati ki o fi kun si cereals.

Bi dahùn o àjàrà?

Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ ona ti gbigbe awọn àjàrà, sugbon ko gbogbo awọn ti wọn le ṣee lo ni ile. Lati tan awọn sisanra ti berries ninu awọn raisins, o jẹ ti o dara ju lati lo kan oorun-air gbigbe. Àjàrà ti wa ni lẹsẹsẹ ati ki o tan lori kan onigi tabi ṣiṣu Trays, bo pelu iwe, ki o si fi ni kan ventilated ibi ninu oorun. O kun lo fun awọn wọnyi ìdí veranda tabi balikoni. Nigba ti gbigbe gbọdọ wa ni lorekore n oloro fun dara gbigbe. Ki o ko ba jẹ ki awọn bakteria ati ibajẹ. Iṣupọ nilo lati tan ni o kere lẹẹkan ni ọjọ mẹta. Nigba ti o ti oju ojo jẹ dara ti o si dara ilana ni a osu kan ti o yoo gba a ṣetan-si-jẹ raisins. Jeki o yẹ ki o wa ni itura dudu ibi, ti a we ni iwe.

Miiran ọna je awọn lilo ti gbigbe. O le lo lati significantly titẹ soke awọn ilana. Eleyi jẹ pataki ti o ba ti o ba pinnu lati ṣeto kan pupo ti gbigbẹ, ati awọn oju ojo ko ni gba o. Yi ọna ti dawọle awọn aṣọ sisan ati pinpin ti gbona air fun gbigbe. ilana iyara da lori agbara ti itanna ati awọn oniwe-ni pato. Lori apapọ, ni akọkọ ipele gbigbe otutu ti 60-70 iwọn ti to, ati awọn ti o kẹhin - 40-50 iwọn. Bayi, ọkan ipele ti raisins yoo jẹ setan ni 1-2 ọjọ.

Nibẹ jẹ ẹya aito jade.Awọn nipa eso ajara orisirisi Russian Currant - kan ọgbin ti o jẹ capricious, soro lati dagba. A to yi imo ni iwa, o yoo ri awọn absurdity ti yi gbólóhùn.