Asiri ti turari: nutmeg ohun elo

Lati ọjọ, awọn lilo ti nutmeg jẹ gidigidi rọ. Ni ibere, sise. Dídùn aroma ati ki o lata adun turari fun o igberaga ti ibi laarin awọn turari ti wa ni lo ninu pickling ati siga ti eja. Awọn hostess mọ pe lai nutmeg pickled egugun eja ko jẹ kanna lata ati sisanra ti. Mu Fish tun lai yi turari ti wa ni ko po lopolopo ati ki o jin lenu.

Ṣugbọn marinades - o ni ko gbogbo anfani lati ṣàdánwò pẹlu nutmeg. Seasoning ti wa ni igba ti a lo ni igbaradi ti eran n ṣe awopọ, eyi ti ẹnikẹni. Ọdọ-agutan, eran malu, ẹran ẹlẹdẹ tabi eran aguntan pato jẹ juicier ati tastier ti o ba ti wọn akoko pẹlu nutmeg. Paapa daradara yi turari idapọmọra tastefully eye, mejeeji abele ati egan game. Wo ni apoti ti apapo ti turari pẹlu awọn orukọ "Fun eran," "To apẹja", "To gboo": nwọn ni ti o ba wa daju lati ri nutmeg.

Lo ninu sise yi turari pan to awopọ ti ẹfọ, ẹfọ, pastries. Ni opo, o jẹ soro lati ri iru awopọ, eyi ti o le run wọn lata lenu ati aroma ti nutmeg. Ni Russia o ti wa ni gba lati fi o ni eyikeyi porridges: Buckwheat, barle, rye, barle ati bẹ bẹ lori ..

Sibẹsibẹ, awọn ohun elo ti wa ni ko ni opin si nutmeg sise ati ki o gastronomy. O si jẹ gidigidi gbajumo ni awọn eniyan oogun. O yẹ ki o wa woye wipe daradara-ti tọ si. Awọn oniwe-ọlọrọ ni wulo oludoti fun awọn eniyan ara tiwqn pese fun u a niwaju ni ọpọlọpọ awọn ipalemo fun awọn itọju ti awọn orisirisi arun.

Turari nutmeg ni se lati eso ti awọn igi musk. Wọn ti wa ni itumo iru si Peaches tabi apricots. Ṣaaju ki a gba lati wa ni awọn fọọmu ti turari, ọja yi lọ a gun ise processing, ti ko ni bù awọn oniwe-anfani ti-ini. Lilo ti nutmeg ni oogun nitori awọn niwaju awọn ibaraẹnisọrọ epo (10%), amuaradagba, sitashi, ọra epo (40%), eyi ti o jẹ ọlọrọ ni trimyristin ati Organic acids ini si awọn turari darukọ. Siwaju si, nutmeg ni magnẹsia ati kalisiomu, irin, ati irawọ owurọ bi daradara bi ohun ìkan-orun ti vitamin, paapa Ẹgbẹ B (1, 2, 3) ati A.

Popularly nutmeg lilo ninu awọn itọju ti ko lewu èèmọ (mastitis), lati lowo ẹjẹ san, ipese ati teramo awọn irun. O ti wa ni lo fun ìdí, Àgì ati osteochondrosis. Nutmeg - a dandan ẹyaapakankan ti ifọwọra epo, bi ni o ni lori ara imorusi ati okun ipa. Ati awọn ti o stimulates awọn yanilenu ati ni ka ohun aphrodisiac.

Nutmeg ni o ni a narcotic ipa ati diẹ ninu awọn, ti o jẹ idi ti awọn oniwe lilo jẹ pataki lati ko overdo o. Ti o ba je ni akoko kan, mẹta tabi mẹrin ge eso musk igi (deede lati ọgọrun giramu ti gbẹ lulú turari), o le gba kan gbogbo ibiti o ti hallucinations, aisan okan irora, ati ninu awọn igba ani rashes ati wiwu. A iru ipa pese myristicin, mo labẹ awọn orukọ elemitsen ti o jẹ a narcotic nkan na. Sugbon ni iwọntunwọnsi, paapa ni awọn fọọmu ti a seasoning fun ounje, yi turari le nikan anfani. Nítorí náà, ma ko ni le bẹru lati ṣàdánwò pẹlu awọn ohun itọwo ti ṣe awopọ, eyi ti le wa accentuated nutmeg.