Akara - ohun ti o jẹ ati bi o si Cook?

Akara - ohun ti o jẹ? Lori a ibeere, ti o gba ohun tán idahun si awọn gbekalẹ article. Ni afikun, a yoo soro nipa bi o ti le mura kan ti nhu desaati, eyi ti yoo ko fun eyikeyi ọmọ tabi agbalagba.

Akopọ

Akara - ohun ti o jẹ? Yi ọrọ wa lati Old French "omoge", eyi ti túmọ gangan tumo si "Boluda" tabi "pebble". Bayi, akara wa ni a ina agaran puff biscuit, ti o jẹ paapa ni eletan ni oni awọn onibara. Awọn gbale ti yi desaati jẹ nipataki nitori si ni otitọ wipe o jẹ gidigidi rọrun lati fipamọ ati irinna.

Awọn tiwqn ati awọn orisi ti cookies

Akara - ohun ti o jẹ? Dahun awọn ibeere osi yẹ ki o so pe yi desaati ti wa ni yi nikan lati ga-ite alikama iyẹfun pẹlu awọn afikun ti arinrin omi, iyọ, yan lulú, suga ati iwukara (ma). Loni, o le ra meji akọkọ orisi ti akara. Wọn ti yato laarin awon ara wọn tiwqn. Nítorí náà, confectionery factories gbe awọn ti o rọrun gbẹ akara (ie crackers) ati ki o sanra, eyi ti o ti wa ni afikun ni margarine tabi bota.

selifu aye

Akara - ohun ti o jẹ? Yi biscuit, eyi ti o da duro awọn oniwe-onje didara ti to to 24 osu. Ti o ni idi ti won ba wa ni opolopo gbajumo ninu awọn ọgagun, awọn ogun, awọn expeditions, bi daradara bi pẹlu awọn afe, climbers ati cavers.

O yẹ ki o wa woye wipe awọn gbẹ salted akara (tabi cracker) ti wa ni igba pese si awọn ọti. Nipa ona, yi ni pipe akara pẹlu warankasi. Pẹlu iyi si awọn ọra akara, won ini ti wa ni dabo fun nipa 6 osu. Ni ibamu si awọn sise, gbogbo iru awọn ti ajẹkẹyin iru yẹ ki o nikan ni a siwa be, o jẹ rorun ati ki o yara nadlamyvayutsya Rẹ ni omi.

Army akara: ohunelo

Fun awọn igbaradi ti gbẹ awọn ọja, a yoo nilo awọn wọnyi eroja:

• Ga-ite iyẹfun - 4 agolo;
• yan omi onisuga - kan fun pọ;
• see omi ni yara otutu - 1-2 gilaasi;
• iyọ kekere soda - 1 ti o tobi sibi;
• eyikeyi ti nše ọkọ (eg, ilẹ kumini irugbin) - lati lenu.

Kneading esufulawa

Ṣaaju ki o to beki biscuit akara, daradara illa awọn mimọ. Eleyi nilo lati darapo ni kan nikan ekan ga-ite iyẹfun, yan omi onisuga, itanran tabili iyo ati kekere kan iye ti kikun. Next, o nilo lati tú kekere kan omi ki o si knead gan esufulawa ko ni Stick si ọwọ.

Awọn ilana ti lara ati ki o yan

Lẹhin ti awọn ipile ti wa ni lowo yẹ ki o unroll o sinu kan tinrin Layer (3 mm) ati ki o ge sinu kekere onigun mẹrin. Kọọkan ọja ti wa ni niyanju leralera punctured nipa a orita, ati ki o si fi lori gbẹ pan, eyi ti o jẹ pataki lati advance vystelit parchment iwe.

Beki ogun akara ni lọla yẹ ki o wa nipa idaji wakati kan. Lẹhin ti cookies nilo lati tan ki o si withstand kanna iye ti akoko. Setan iyọ crackers nilo lati ni a brownish tint. Ti o ba ti won ti wa ni daradara si dahùn o, ti won yoo bojuto wọn onje didara fun igba pipẹ.

Sise sanra crackers

Lati mura kalori cookies ni ti a beere lati ra awọn wọnyi awọn ọja:

• ti o tobi eyin - 2 PC.;
• suga - ½ ago;
• yan margarine - 160 g;
• Onisuga ile ijeun yara - kekere kan pọ;
• Ga-ite alikama iyẹfun - nipa 3 agolo.

Igbaradi ti awọn esufulawa

Lati ṣe awọn ipile fun awọn ọra akara, yẹ ki o wa strongly Lu eyin, ki o si fi si wọn awọn suga ati ki o illa daradara. Next, a nilo lati da sise epo, kekere kan itura ati ki o tú o sinu awọn ẹyin ibi-. Nibẹ tun nilo lati fi kan tablespoon ti yan omi onisuga ati ki o maa tú awọn ga-ite iyẹfun. Bi awọn kan abajade ti awọn wọnyi awọn sise, o nilo lati gba a rọ ati iṣẹtọ gan iyẹfun, eyi ti o jẹ gan ti o dara unstuck lati awọn ika ọwọ rẹ. O je rọrun lati fi eerun jade, o ti wa ni niyanju lati fi ni kan apo ki o si fi ninu firisa fun 25 iṣẹju.

Awọn Ibiyi ati ooru itoju

Lẹhin ti akoko yi, awọn pò mimọ gbọdọ wa ni kuro lati awọn firisa ati ki o eerun sinu tinrin dì, tẹlẹ pé kí wọn iyẹfun esufulawa. Abajade Layer ti wa ni beere ge sinu iyika lilo kan gilasi, ati ki o si fi kan lori yan iwe ati ki o fi ninu preheated adiro. Beki iru awọn ọja yẹ ki o wa nipa 50 iṣẹju.

ti o tọ Sin

Gbẹ akara, ile-jinna, o yẹ ki o wa ni yoo wa si tabili tutu mọlẹ majemu. Ṣugbọn sanra akara le wa ni gbekalẹ ki o si lẹsẹkẹsẹ lẹhin yan. Nipa ona, awọn desaati ni margarine gba kekere kan Aworn ati tastier ju ni ibùgbé crackers. Sugbon iru cookies lati ya lori kan gun kun yoo ko ṣiṣẹ, niwon won onje agbara, o ko ṣiṣe ni gun.

Awọn italolobo to wulo Iyawo

Ti o ba fẹ lati Cook akara ara rẹ, o jẹ ko pataki lati fojusi si awọn loke ohunelo. Lẹhin ti gbogbo, loni ni awọn cookies ti wa ni ṣe ni awọn ọna oriṣiriṣi. Ẹnikan afikun kan eso ati candied eso, ati ẹnikan nlo sunflower kernels ati ilẹ gbigbẹ oloorun.