Adíkalà bimo bi o si Cook awọn ọna ati ki o dun

Adíkalà bimo ti jẹ apẹrẹ fun awon ti o pa a kosemi onje. Lẹhin ti gbogbo, yi satelaiti ni a kere ti awọn kalori ati kan ti o pọju wulo oludoti. Ni afikun, a ale da lori tutu omitooro daradara lati dara ni pipa ni awọn gbona ooru ojo.

Bi o si Cook kan tutu sorrel bimo ni o kan idaji wakati kan

Pataki eroja:

• wẹ mimu omi - 2.5-3 l;
• titun ti gbe leaves adíkalà - 500 g;
• Adie eyin ni o wa tobi - 3-4 awọn ege;
• alabapade ọya (ti o le ya awọn dill, parsley ati awọn leeks) - ga tan;
• alabọde-won titun poteto - 5-6 awọn ege;
• kekere kukumba - 4-5 awọn ege;
• iyo - orisirisi pinches;
• nipọn ipara 30% -S '- fun lenu ati ohun ọṣọ courses.

Processing akọkọ eroja

sorrel bimo ti yẹ ki o wa ni pese nikan lati titun ti gbe ewebe. Lẹhin kekere kan stale ewe leaves ma ko ni aroma ati ki o lenu ti eyi ti gbọdọ wa ni bayi ni yi satelaiti. Lati ṣe eyi, ya 500 g adíkalà, o daradara fo ati ki o fi sinu fun iseju 15 ninu omi tutu. Lẹhin ti, awọn ọya nilo lati wa ni rinsed lẹẹkansi, ati ki o si ge sinu kekere awọn ege pẹlu ọbẹ kan.

Awọn processing ti ẹfọ ati ewebe

sorrel bimo je awọn lilo ti ko nikan ni ekan ewe leaves, sugbon o tun ẹfọ bi cucumbers ati poteto. Ni afikun, o jẹ wuni lati fi kan tutu satelaiti ati ki o kan tọkọtaya ti eyin. Bayi, kukumba ni ti a beere lati w ni gbona omi, Peeli (ti o ba jẹ kikorò ati lile) ati ki o ge sinu tinrin wedges. Lẹhin ti o nilo lati sise 3-4 eyin, itura, Peeli ati gige wọn finely pẹlu ọbẹ kan.

To adíkalà bimo ti wa ni jade ti nhu ati fragrant, o yẹ ki o wa fi kun si awọn alabapade ewebe ni awọn fọọmu ti leeks, dill ati parsley. Gbogbo awọn wọnyi eroja nilo lati fi omi ṣan ati gige. Siwaju si, o ti wa ni niyanju lati w daradara alabọde-won poteto, fi o ni farabale salted omi taara sinu Peeli ati sise fun 23-26 iseju.

Lara ati ooru itọju ti ounje

Adíkalà bimo ohunelo pẹlu awọn fọto eyi ti o ti wa ni gbekalẹ ni yi article yẹ ki o wa ṣe lori ilana ti arinrin mimu omi. O yẹ ki o wa dà sinu a pan ati ki o mu lati kan sise, ati ki o si dubulẹ gbogbo ilọsiwaju ati shredded fi oju sorrel. O ti wa ni niyanju wipe sise ni kekere ooru fun 3 iṣẹju, lẹhin eyi ni awopọ lati wa ni kuro lati awọn adiro ati tutu ni air. Lẹhin ti itutu, awọn omitooro yẹ ki o wa fi kun gbogbo awọn ti ge alabapade ewebe (dill, ẹfọ, parsley), ge kukumba ati boiled eyin. Awọn ọja wuni mix daradara, fi iyọ lati lenu, ati ki o si fi ninu firiji fun wakati kan diẹ.

ti o tọ Sin

Lori akoko ti a beere tú adíkalà bimo àwo ati adun meji ṣibi nipọn a 30% ipara. Bakannaa, fun iru kan satelaiti (ti o ba ti o ba wa ko lori kan onje), pelu yoo gbona boiled poteto ninu wọn ara, eyi ti o yẹ ki o wa kekere kan iyo ati ẹwu pẹlu bota.

yè imọran

Ni awọn iṣẹlẹ ti insufficient sorrel ekan lenu to kan tutu bimo le afikun fi awọn lẹmọọn oje tabi citric acid.