A ṣeun ni ile: yinyin ipara pẹlu ọwọ wa

Ko si ohun ti ko dara ni ọjọ ooru gbigbona, bi ẹyọ yinyin tutu. Ọdun yii jẹ fun ọdun pupọ dun, paapaa agbalagba, paapaa ọmọde. Ṣugbọn, laanu, laipe o di fere ṣe idiwọ lati wa ọja adayeba lori awọn selifu - laisi awọn didọ, awọn olutọju, awọn igbadun ati awọn afikun awọn ipalara miiran. Awọn onisẹṣẹ n gbiyanju lati fipamọ lori ohun gbogbo. Daradara, jẹ ki wọn fipamọ, ati pe a yoo ṣe ipara oyinbo ti o wulo ati ti o wulo pẹlu ọwọ ọwọ wa, ni ile. Lẹhinna, o kosi ko bẹ rara.

Lati ṣeto yinyin ipara pẹlu ọwọ wa, a yoo nilo:

• 4 ẹyin yolks;
• 250 milimita ti wara;
• 250 g ti ipara;
• Vanillin;
• 100 g gaari (korun suga).

Bi o ṣe le ṣe yinyin ipara funrararẹ ni ile:

1. Mu awọn wara si farabale ojuami ki o si lẹsẹkẹsẹ yọ kuro lati ooru.
2. Fi vanillin kun si wara ti o gbona, ki o jẹ ki o duro fun išẹju 20.
3. Lakoko ti a ba fi wara jẹ, whisk awọn yolks pẹlu gaari titi ti a fi gba isokan ti o yatọ.
4. Ni idapọ ti o ṣe, mu afikun wara ti a tutu pẹlu vanillin ati ipara, mu ohun gbogbo jọ ki o si tun fi sii ina naa. Ni kete ti ibi bẹrẹ lati nipọn ati fiimu kan han, yọ kuro lati awo. Pataki: ma ṣe gba ki yinyin ipara ṣiṣẹ, ni kete bi awọn idibajẹ bẹrẹ lati han, lẹsẹkẹsẹ din ina. Bibẹkọ ti, gbogbo adalu le jiroro ni ṣubu.
5. Fi adalu sinu ibi ti o dara ki o si jẹ ki o tutu si otutu otutu. O dara pe ti o ba fa ipara oju-ojo iwaju jẹ nipasẹ okunfa - ki o yoo gba ibi-iṣọkan kan lai lumps.
6. Nisin o le fi sinu firiji (kii ṣe ni firisa!) Fun wakati meji. Lẹhin akoko pàtó, yọ iṣẹ-ṣiṣe kuro ki o si lu o pẹlu alapọpo ni kekere iyara fun iṣẹju 3. Ibi-iṣẹ naa yoo di aṣọ ati awọ. Nisisiyi yọ yinyin cream fun wakati meji ni firisa.
7. Akoko ti kọja, tun gba o ki o si tun tun ba pẹlu aladapọ fun iṣẹju meji. Ni ipele yii, o le fi awọn eso kun, awọn akara oyinbo akara tabi awọn berries si yinyin ipara.
   Ati pe bi o ba fẹ igbesi aye ti o ni imọran, lẹhinna ma ṣe fi nkan kun.
8. Daradara, nisisiyi yinyin ipara naa fẹrẹ ṣetan, o maa wa lati tú o lori awọn mimu tabi fi silẹ bi o ṣe jẹ, ṣugbọn o jẹ dandan lati fi i pada sinu firisaun lẹẹkansi, ki o le ṣe atunṣe nipari. Lẹhin wakati 3, awọn ohun idalẹti yoo ṣetan patapata.
9. Bayi wipe o mọ bi o si mura ibilẹ yinyin ipara pẹlu ọwọ wọn, nwọn o si ni anfani lati toju won feran eyi! Ati ṣe pataki julọ - iwọ yoo jẹ 100% daju ti awọn aiṣedede rẹ.

Nibẹ ni miran aṣayan, bi o lati ṣe yinyin ipara pẹlu ara rẹ ọwọ. O ti rọrun ju iṣaju iṣaaju lọ. Otitọ, nibi ti akopọ naa yoo ni agbọnju itaja. Nigbati o ba yan o, ṣe ifojusi pataki si akosilẹ ti o tọka si aami: o yẹ ki o ko ni omi ati awọn impurities miiran, awọn ọja adayeba nikan: wara, bota, suga, ati bebẹ lo.

Bulu ipara ti o ni. Ohunelo fun sise

Eroja:

• Plombir (100 g);
• Wara (50 milimita);
• Berries (titun tabi tio tutunini).

Ọna ti igbaradi:

1. Fi gbogbo awọn eroja ti o wa ninu gilasi gilasi kan ati gbigbọn pẹlu iṣelọpọ kan tabi alapọpo titi ti a fi gba isokan ti o yatọ.
2. Iyẹn ni gbogbo, itura yinyin ti ṣetan! O dara!

Aṣayan yii dara julọ bi ohun idalẹnu fun tabili ounjẹ kan, o jẹ daju lati ni imọran awọn ọmọde ati awọn agbalagba. O wa jade pupọ dun ati ti iyalẹnu lẹwa!