Ṣe kan ti nhu eerun ti puff pastry pẹlu minced eran

Eerun jade puff pastry pẹlu minced eran le Cook Egba eyikeyi Cook. Lẹhin ti gbogbo, fun yi nibẹ ni ko si ye lati knead awọn esufulawa fun igba pipẹ. O le wa ni ra ni eyikeyi itaja.

Ni yi article a yoo mu awọn ọna oriṣiriṣi meji ti bi o lati ṣe kan eerun ti puff pastry pẹlu minced eran. Ọkan ninu wọn je awọn lilo ti aise stuffing, ati awọn miiran - awọn ooru-mu.

Eerun jade puff pastry pẹlu minced eran: a igbese nipa igbese ohunelo awọn fọto

Kà awọn satelaiti jẹ gidigidi rorun ati ki o rọrun. Fun idi eyi, nikan awọn wọnyi irinše gbọdọ wa ni ra:

• Ọdunkun isu - nipa 3 PC.;
• ẹlẹdẹ ati ki o malu - 300 g;
• tobi alubosa - 2 olori;
• puff pastry alaiwu - 1 kg;
• turari wa ti o yatọ - lilo ti lakaye.

sise stuffing

Ṣaaju ki o to beki kan eerun ti puff pastry pẹlu minced eran ati poteto, o yẹ ki fara mura awọn stuffing fun u.

First, daradara wẹ alabapade eran malu ati ẹran ẹlẹdẹ, ki o si ge wọn sinu tobi chunks. Nitori naa, awọn eran ọja ti wa ni ilẹ nipa grinder. Nipasẹ wi sise ohun elo ati ki o koja ti o tobi alubosa.

Bi fun awọn poteto, ti won ti wa bó ati ki o rubbed lori kan isokuso grater. Next ni ilọsiwaju ẹfọ ti wa ni afikun si awọn eran paapọ pẹlu ata ati iyọ, ati ki o si daradara se (to homogeneity).

Daradara ni ilosiwaju ti wa ni ya jade ni puff pastry lati firisa. O ti wa ni pa ni yara otutu titi ti pipe softness.

Awọn ilana ti lara ati ki o yan

Eerun jade puff pastry pẹlu minced eran akoso dipo ni kiakia. Lati yi opin, awọn ipile ti yiyi sinu ko gan nipọn Layer, ki o si tan boṣeyẹ lori rẹ gbogbo eran nkún (ko ju nipọn). Bayi ni o jẹ pataki lati rii daju wipe awọn stuffing ko ni lọ ni ìha keji igbeyewo.

Nipa rù jade awọn igbesẹ, awọn ni ibere Layer wa ni ti yiyi sinu kan ju eerun ati ki o tan lori kan yan dì tabi awọn miiran utensils (refractory), greased. Ni yi fọọmu, o ti wa ni rán sinu lọla.

Beki yipo ti puff pastry pẹlu minced eran yẹ ki o wa fun 50 iṣẹju. Nigba akoko yi, a eran satelaiti ni kikun setan ati ki o yoo wa ni rosy. Ono ti o si tabili jẹ wuni gbona. Lati ṣe eyi, awọn ọja ti wa ni kuro lati lọla ki o si rọra yi lọ yi bọ lori kan ti o tobi awo. Gige eerun sinu ipin, o ti wa ni je si awọn tabili bi a ipanu tabi kan ni kikun onje.

Eerun jade puff pastry pẹlu minced eran ati awọn ẹyin: awọn ohunelo pẹlu kan fọto

Fun awọn igbaradi ti iru awọn ọja ni ile, ti a nilo:

• Yika ọkà iresi - nipa ½ ago;
• ẹlẹdẹ ati ki o malu - 300 g;
• tobi alubosa - 2 olori;
• puff pastry alaiwu - 1 kg;
• turari - lati waye fun lakaye;
• Eyin - 2 PC.;
• Ewebe epo - ni lakaye.

mura awọn nkún

Stuffing fun yi a pinnu lati fi eerun thermally pretreated. Fun yi ẹran ẹlẹdẹ ati ki o malu daradara fo, ati ki o coarsely ge ati paapọ pẹlu alubosa mince. Next, awọn Abajade minced iyo ati ata, ki o si tan pẹlu bota ni a frying pan ati ki o sere sisun (rosy to ipinle). Nitori naa, awọn ọja ti wa ni kuro lati ooru ati ki o laaye lati dara.

Tun lọtọ boiled yika ọkà iresi. O lẹsẹsẹ jade, fo ati ki o tan ni salted farabale omi. Sise o lọrá wuni lati idaji, i.e. nipa 10 iṣẹju.

Bi fun awọn eyin, ki o si sise wọn lile-boiled, ki o si ge alabọde ṣẹ.

Lọgan ti gbogbo awọn eroja wa ni tunmọ si a ooru itọju, ti won ti wa ni ti sopọ ni kanna satelaiti. Fifi sisun minced boiled iresi ati eyin, ti won ba wa daradara adalu.

Bawo ni lati dagba ki o si beki ni lọla?

Sókè meatloaf iru si awọn ti tẹlẹ ọkan. Fun yi yo o flaky pastry wa ni ti yiyi jade sinu awọn Ibiyi, ati ki o kaakiri o nipa gbogbo awọn stuffing. Siwaju minced pẹlu iresi ati awọn ẹyin ni wiwọ egbo sinu kan eerun ati naficula on a greased dì duhovochny. Ni yi fọọmu awọn ọja ti wa ni ndin ni 195 iwọn fun nipa 30 iṣẹju.

Bi akoko koja, gbogbo puff pastry yẹ ki o wa ni kikun setan. Bi fun awọn nkún, o ti a mu thermally.

Yoo wa si tabili

Meatloaf, se lati puff pastry, o wa ni jade Elo tastier ti o ba ti o ti wa ni run ni gbona fọọmu. Nitorina, iru kan ọja ono si awọn ẹbi tabili wọnyi lẹsẹkẹsẹ lẹhin yan ni lọla. Rẹ neatly gbe jade lori awo, ki o si ge si ona a la carte.

Je yi satelaiti le jẹ orisii ọna. Ẹnikan o je o bi a ipanu, ati ẹnikan mu ki a eerun fun hearty ni kikun ale. O yẹ ki o tun ti wa ni woye wipe diẹ ninu awọn ti hostess yoo wa a ọja si tabili, pẹlú pẹlu a dun lagbara tii.

wulo tanilolobo

Eran nkún fun awọn kà eerun le ṣee ṣe ni awọn ọna oriṣiriṣi. Ni afikun si poteto, iresi ati boiled eyin, minced eran laaye lati fi si ge elegede, Igba, zucchini, ati paapa tomati.