Ṣe kan Ewebe risotto lori kan awo ati ki o multivarka

Ewebe risotto jẹ gidigidi gbajumo laarin awon ti o fojusi si a ajewebe onje, ati ãwẹ nigba esin isinmi.

O yẹ ki o wa woye wipe nibẹ ni ohunkohun idiju nipa sise iru awopọ nibẹ. Jù bẹẹ lọ, ṣiṣe awọn ti o nipa gbogbo awọn ofin, o yoo ko ani akiyesi wipe o jẹ patapata nílé eran ọja. Lati ri yi, pese lati Cook yi satelaiti nikan.

Bi o si Cook Ewebe pilaf awọn ọna ati ki o dun?

Eleyi ale ni igba pupọ yiyara ju ọkan ti o ti wa ni pese nipa lilo a eran eroja. Sugbon lati gba a gan dun Ewebe pilaf, o ni lati gbiyanju. First a nilo lati ṣeto awọn wọnyi irinše:

• tobi alubosa kikorò - 2 olori;
• Long ọkà iresi groats - 2.5 agolo;
• sisanra ti Karooti ati ńlá - 2 PC.;
• eyikeyi epo ti won ti refaini - nipa ½ ago;
• itanran iyọ, allspice dudu ati awọn miiran turari wá ti a ti pinnu fun sise pilaf - lo ni lakaye;
• Tomati lẹẹ - nipa 2 ńlá ṣibi;
• Alabapade alawọ ewe - kan diẹ sprigs;
• ata ńlá - 1 ori.

igbaradi ti irinše

Ewebe pilaf, caloric akoonu ni Elo kere eran, o yẹ ki o bẹrẹ ngbaradi lati processing iresi. Gun-ọkà arọ ni ti a beere lati to awọn jade, ati ki o si fi omi ṣan daradara ni a sieve titi ti omi akoyawo. Lẹhin ti o ti yẹ ki o tẹsiwaju pẹlu awọn igbaradi ti ẹfọ. Ki nwọn ki o Peeli ati gige. Kikorò boolubu Isusu wuni gige idaji oruka ati Karooti - ge sinu awọn ila. Bi fun awọn ori ti ata, ki o si nilo nikan kan ti o dara Wẹ, sugbon ko ti mọtoto lati husk.

roasting eroja

Lati lenu ti awọn Ewebe risotto je ko o yatọ lati eran, fun u, jẹ daju lati fi fragrant rosoti. Fun awọn oniwe-igbaradi ti wa ni ti beere gan gbona refaini epo ni a frying pan, ati ki o tú sinu ekan Karooti ati idaji oruka ti alubosa. Eroja ti igba pẹlu iyo ati turari, ki nwọn ki o din-din titi lẹhinna, titi ti won di ti nmu brown. Ni idi eyi, awọn ẹfọ le ni osi kekere kan simi. Ni ojo iwaju, a yoo si tun Cook wọn pẹlu iresi.

Ooru itọju lori adiro

Lẹhin ti awọn rosoti ni jinna, o jẹ pataki lati bẹrẹ sise gbogbo Ewebe n ṣe awopọ. Lati ṣe eyi, browned awọn ọja gbọdọ wa ni fi sinu kan jin nipọn-walled pan pẹlu epo ati ki o si tú wọn tẹlẹ wẹ iresi arọ kan. Fi si awọn eroja ti awọn tomati lẹẹ, ewebe, ata ori ninu husk, bi daradara bi iyo ati turari. Bayi ohun gbogbo yẹ ki o wa ni adalu daradara. Siwaju homogenous ibi gbọdọ flatten tobi sibi ki o si tú wọn boiled mimu omi. Yi omi gbọdọ bo satelaiti fun 1.6-2 centimeters. Ni iru be Ewebe pilaf yẹ ki o wa mu si sise kan ati ki o sise labe kan ju ideri fun 25 iṣẹju. Nigba akoko yi ti iresi ni tutu ati ki o absorbs gbogbo awọn eroja ti turari ati roasting.

Bawo ni o yẹ ni mo mu si ale tabili?

Lẹhin ti pilaf ti šetan, o jẹ pataki lati illa titi agaran ipinle, ati ki o si pa o lẹẹkansi ki o si jẹ imurasilẹ, ti a we ni kan ibora, nipa ¼ wakati. Lẹhin ti akoko yi ni satelaiti ti wa ni ti a beere seto lori farahan ati ki o sin fun ale pẹlú kan saladi ti aise ẹfọ ati ọya.

Miran ti ọna ti igbaradi

Ewebe pilaf ni multivarka gba ni kanna nitrogen ati ki o dun bi awọn satelaiti ti a ti pese sile ni lilo awọn irinṣẹ.

Ti o ba fẹ lati ṣe yi onje ko nikan pẹlu awọn lilo ti cereals ati ẹfọ, sugbon o tun pẹlu awọn lilo ti awọn amuaradagba ọja ni awọn fọọmu ti chickpeas, ki o si Cook ajewebe risotto yẹ ki o wa ni die-die ti o yatọ. Fun u, a nilo:

• kikorò boolubu o tobi - 2 olori;
• Long ọkà iresi - 2.5 agolo;
• sisanra ti Karooti ati ńlá - 2 PC.;
• eyikeyi epo ti won ti refaini - nipa ½ ago;
• iyọ itanran, dudu allspice, kumini ati bazilik- lo ni lakaye;
• chickpeas - ½ ago;
• tomati tobi pọn - 1 pc.;
• alabapade ewebe - kan diẹ sprigs;
• ata ńlá - 1 ori.

itọju eroja

Ṣaaju ki o to ṣe kan Ewebe pilaf ni multivarka yẹ ki o daradara mu gbogbo awọn pataki awọn ọja. Lati to bẹrẹ o fẹ lati fi omi ṣan awọn gun-ọkà cereals ati chickpeas. Ni ibere lati Cook awọn keji paati ti o yoo nilo Elo kere akoko, o ti wa ni niyanju lati Rẹ ni arinrin omi ati ki o Rẹ ni o fun ọjọ.

Tun fun pilaf yẹ ki o wa lọtọ Peeli ati gige awọn Karooti pẹlu alubosa. Bi fun awọn tomati, o jẹ pataki lati Peeli ati ki o si lọ ni kan Ti idapọmọra.

ooru itọju

Lati ṣe kan ti nhu pilaf, o yẹ ki o tú sinu ekan Multivarki dà oróro, ki o si sere din-din ni o Karooti ati alubosa. Lati gbe jade yi ilana ti o jẹ wuni ni yan mode. Lọgan ti awọn ẹfọ ti wa ni browned, o jẹ pataki lati fi awọn chickpeas, iresi grits ati awọn tomati ti ko nira, iyọ, a pọ ti kumini, ata ati Basil.

Aruwo awọn irinše, nwọn yẹ ki o wa leveled pẹlu kan sibi, ati ki o delve sinu awọn nipọn awopọ robi clove ti ata ati ki o pé kí wọn gbogbo awọn ọja alawọ ewe. Siwaju eroja ti a beere lati kun pẹlu gbona omi (2 centimeters loke irinše), sunmọ ni wiwọ ati ki o jinna ni nipa 45 iṣẹju ti quenching mode. Akoko yi yẹ ki o wa to lati di asọ ti o si chickpeas, iresi ati cereals.

diẹ ninu awọn nuances

Diẹ ti awon eniyan mọ, ṣugbọn ni ipoduduro a satelaiti le ti wa ni kore ani ninu itaja. Ewebe risotto fun igba otutu daradara-fi nigba ti o ko ba ni akoko fun igba pipẹ lati Cook kan gbona onje, ati awọn alejo wa lori nbani. Nipa ona, a akolo ọja ti wa ni igba ta ni ile oja.