Sise dun oogun - wulo compote ti Hawthorn fun igba otutu

Ko gbogbo eniyan mo wipe Hawthorn ni ko nikan gidigidi dun sugbon o tun lalailopinpin wulo. Awọn ti oto-ini ti awọn eso ti a ti mọ fun awọn baba wa, ti a se lati kekere berries orisirisi akojopo ati ki o lo fun egbogi ti a ni. Wulo awọn agbara ti yi Berry wa ni tọ kan lọtọ ipin kan tobi itan, sugbon a yoo ko lọ sinu awọn alaye ki o si idojukọ lori awọn julọ pataki alaye, ati awọn ti a yoo so fun o bi o si mura compote ti Hawthorn fun igba otutu. Egba gbogbo eso orisirisi ni ninu awọn oniwe-tiwqn pectins, deducing lati wa ara ti eru awọn irin.

O ti wa ni safihan pe Hawthorn eso ni o ni anfani ti ipa lori okan, fọkàn awọn aifọkanbalẹ eto ki o si bọ sipo lẹsẹsẹ. Juices ati eso ohun mimu lati awọn oniwe-eso teramo awọn ma eto, fi agbara ati imukuro beriberi. Ti nṣiṣe lọwọ eroja ti o wa ninu unrẹrẹ, tiwon si awọn isonu ti sanra ibi-ati ki o fiofinsi ti iṣelọpọ. Ti o ni idi edun okan lati padanu àdánù ni niyanju lati mu compote ti Hawthorn.

Awọn igba otutu le ti wa ni pese sile lati pupa berries ti nhu ohun mimu, jams ati awọn marmalades, ti o jẹ ki o dara lati si ni frosty aṣalẹ, jẹ ki o jèrè agbara. A bayi tan si awọn ilana.

Fun egbogi idapo wọnyi awọn eroja wa ni ti nilo:

• 20 g ti si dahùn o leaves tabi awọn ododo;
• ife ti farabale omi;
• oyin si lenu.

Pọnti kan pàtó kan nọmba ti leaves ati fun awọn mimu a pọnti fun idaji wakati kan. Ki o si fi oyin fun sweetness, mu fun aro ati ki o to bedtime. Iyanu idapo ni o ni ko contraindications ati ki o ti wa ni niyanju fun ilera igbega. Dun, ni ilera ati, julọ ṣe pataki, ailewu mimu yoo ran insomnia, ran lọwọ ṣàníyàn ati wahala.

Awọn keji ohunelo. Mura compote ti Hawthorn fun igba otutu pẹlu prunes ati ofeefee toṣokunkun. Ya kan gilasi eso (Hawthorn, prunes, plums), suga (100 g). Ni a sterilized meta-lita idẹ yẹ ki o wa oṣu Sifi fo ni pipa. Ni farabale omi tu suga, ki o si tú o sinu idẹ, ki o si fi eerun soke. Doju eiyan o si fi ipari soke gbona asọ. Mu iyalenu kun aroma, ti nhu lenu ati ki o kan gbogbo opo ti wulo ini. Paapaa lẹhin ooru itoju compote ti o ti fipamọ gbogbo awọn ti awọn vitamin pataki fun enia.

Awọn kẹta ohunelo. Sise compote ti Hawthorn ni igba otutu pẹlu citric acid. Ti awọn ọja ti a beere eso yi ọgbin (2 kg), 9 liters ti wẹ omi, citric acid (5 g) ati kilogram gaari.

Bèbe workpiece ti o dara ju sterilized ṣaju pẹlu lids. Awọn ilana sise ni irorun. First decompose sinu apoti Hawthorn, wẹ lati iru, fọwọsi suga omi ṣuga (iyanrin tu ni farabale omi) ati twists. A ni ẹtọ o ti fipamọ ni a itura ati dudu ibi ṣaaju ki awọn tutu oju ojo.

Ṣugbọn ohun ti lati Cook Hawthorn, ni afikun si compotes? Fun apẹẹrẹ, o jẹ ṣee ṣe lati ṣe kan ti nhu Jam imudara pẹlu blackcurrant. Fojuinu bi o ọpọlọpọ awọn ti iru delicacy ti Vitamin C. Yi dun oogun! O yẹ ti awọn ọja fun awọn satelaiti:

• kg ti Hawthorn berries;
• blackcurrants (200 g);
• 1,5 kg gaari;
• Omi (800 milimita).

Fun yi ohunelo, yan immature Hawthorn, won gbodo fọwọsi pẹlu suga (500 g) ki o si fi fun ọjọ kan. Lẹhin ti, awọn ibi-fi awọn ti o ku suga, omi ati currants, milled sinu kan puree, ki o si fi to Cook fun idaji wakati kan. Nigba ti o ti adalu di nipọn ati aṣọ ile, le ti wa ni kuro lati awọn awo ati ki o pin lori tanki. Gbiyanju lati ṣe ara wọn olodi Jam si ru wọn feran eyi. Setan ounjẹ ni kiakia ati awọn iṣọrọ, ki o si mú nla anfani.