Sanra ni Chocolate

Salo ni a ti orile-ede Ukrainian ọja. Ukrainian po niwon igba atijọ lati gbe awọn ẹlẹdẹ sanra ati eran sanra. Ati ki o nikan diẹ ninu awọn awopọ ko ro ti ọja yi! Ati paapa ajẹkẹyin! Sanra ni chocolate isubu sinu yi ẹka.

Die laipe, awọn sanra ni chocolate ti a kà a awada. Yi satelaiti kq jokes ati funny itan. Orukọ yi ni ani di a ìdílé orukọ ati awọn ti o túmọ nkankan je ko dun ati ki o le wa ko le ni idapo. Sibẹsibẹ, yi jẹ gidi kan desaati ati olorinrin delicacy. Biotilejepe awọn ohunelo fun "Fat ni Chocolate" irorun ati wiwọle, ani aspiring hostess. Awọn nikan isoro ti o le dide - yi reluctance ile gourmets lati gbiyanju yi delicacy. O jẹ nitori ti awọn wọnyi idi, o dara lati toju ile, sugbon lati pese wọn lati gboju le won awọn eroja. Julọ seese, ko gbogbo gboju le won ohun ti o jẹ.

Awọn sanra ni chocolate ti wa ni pese nipa lilo aise tabi sere iyọ ẹlẹdẹ. Chocolate jẹ ko kanna gbogbo aṣọ. Nikan dudu chocolate lai gbogbo ona ti additives yoo wa ni daradara ni idapo pelu sanra. Dara ti o ba ti o yoo wa ni o kere 75% koko. Jẹ daju lati fi turari glaze.

Ohunelo "Fat ni Chocolate"

Fun yi ohunelo ti o nilo sanra (pẹlu awọn inu ìka ti awọn okú). O le lo kan nkan pẹlu kan bit ti mu eran. Ti o ba ti sanra ti wa ni iyọ, o jẹ pataki lati w iyọ iṣẹku. Nkan ge sinu tinrin sii farahan ti nipa 0,5 cm ni iwọn. Nipa ti, ninu apere yi o gbodo patapata thawed ti o ba ti wà ni firisa.

Siwaju ya tile dudu ati funfun chocolate yo o ni kan omi wẹ (yi le tun ṣee ṣe ni kan makirowefu adiro). Ti o ba drown chocolate lori omi, o jẹ pataki lati aruwo nigbagbogbo. Nigba ti awọn glaze nnipọn sii lẹẹkansi, ni kiakia tẹsiwaju si nigbamii ti igbese. Farahan sanra fibọ sinu kan adalu ti ilẹ turari dudu ati allspice, cardamom. Ranti wipe turari yẹ ki o wa oyimbo kan bit, ki bi ko lati ikogun awọn ọja. Lati ṣe eyi, cardamom ti wa ni ya lori awọn sample ti a ọbẹ, ata ati kan fun pọ ti gbogbo. Yi adalu yẹ ki o wa to fun gbogbo awọn sanra.

Bit smeared pẹlu lard turari, fibọ awọn awo ni chocolate glaze ki o si maa wa lori gbogbo awọn ẹgbẹ. Naa dani delicacy gbe lori bankanje tabi awọn ipon polyethylene ati ki o waye fun nipa 8 wakati ni a firisa (le fi moju).

Sanra ni chocolate (Candy)

Sanra (100 g) ti a ge si ona ati ilẹ ni kan eran grinder, idapọmọra tabi isise to pastopodobnoy ibi-. Ki o si ti o ti gbe jade lori alapin dì, e.g., a pan, a tinrin Layer, nipa 0.7-1 cm nipọn. Bi iru, ọrá ti wa ni rán ni awọn firiji, ki o ti wa ni die-die thickened ati awọn ti o le ti wa ni ge sinu ipin.

Chocolate bar drown ninu omi wẹ (yi ni preferable nitori ti o jẹ rọrun lati šakoso awọn ilana). Lati yo awọn chocolate ni kiakia, o le ṣee fọ sí wẹwẹ. Awọn kere won ni o wa, awọn yiyara ati siwaju sii boṣeyẹ warmed glaze. Biotilejepe on ki ni kiakia pese sile. Awọn gbona frosting nilo lati fi bota (60 g) ati ki o milled turari: Atalẹ, nutmeg, allspice ati Ata ata, cardamom. Gbogbo irú ti oorun didun additives gbodo je bayi ni kekere kan iye - ko si siwaju sii ju idaji kan teaspoon. Cardamom, chilli ati nutmeg ni apapọ nilo kan fun pọ. Glaze pẹlu turari daju lati aruwo.

Siwaju si, awọn fọọmu ninu eyi ti awọn suwiti yoo wa ni gbe, dà glaze, lati to aarin iga. Fun idi eyi, a le lo lati dagba yinyin tabi pataki suwiti. Ẹlẹdẹ lati firiji ati ki o ge sinu kekere onigun mẹrin tabi rectangles. Dajudaju, won iwọn da lori awọn iwọn ti awọn fọọmu. Ona ti sanra fi sinu molds ki o si tú lori oke ti chocolate patapata. Lẹhin ti yi candy yẹ ki o wa ni gbe ni firiji. Nibẹ le je 1,5 wakati. Ṣugbọn ti o ba ti won yoo duro nibẹ gun, ohun buburu yoo ṣẹlẹ. Eyi jẹ ẹya awon sanra ni chocolate. Candy, nipa ọna, ti wa ni gba tutu ati sisanra ti, ati awọn alejo, esan ko lẹsẹkẹsẹ da ohun ti o jẹ.

Sanra ni chocolate le ti wa ni pese sile ni orisirisi awọn fọọmu ati titobi. Ni eyikeyi nla ti o yoo tan jade ti nhu ati ki o dani. Gbiyanju lati fi awọn miiran ayanfẹ turari ati ki o gba ara rẹ oto ohunelo.

Ṣàdánwò ati ebi raduyte rẹ aṣetan!