Oyinbo "Red Felifeti": ohunelo (Fọto)

Oyinbo "Red Felifeti" ni a kuku dani desaati wa ninu air ati ki o kan asọ ti sponge pupa pẹlu chocolate adun. Awọn originality ti ọja yi yoo fun, ati awọn egbon-funfun bota ipara. O yẹ ki o wa ni woye wipe ni orilẹ-ede oyinbo "Red Felifeti" wá lati United States ati Canada.

Loni nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn itan ti hihan yi dani desaati. Re keji orukọ dun bi awọn Waldorf-Astoria oyinbo, eyi ti o ti túmọ ọna "100-dola akara oyinbo." Jẹ ki ká ni oye jọ bi o si ti tọ se yi desaati awọn oniwe-American creators.

Oyinbo "Red Felifeti": awọn atilẹba ohunelo

Ṣaaju ki o to ṣe iru kan lẹwa ati ki o gidigidi dun desaati, ti o fẹ lati mura ilosiwaju biscuit mimọ. Fun eyi ti a nilo awọn wọnyi eroja:

• itanran okun iyo - ¼ apakan desaati ṣibi;
• iyẹfun, sifted, Ere ite - 250 g;
• ti o tobi adie eyin - 2 PC.;
• koko lulú tabi grated dudu chocolate - pipe ti o tobi sibi;
• alabapade bota epo - 130 g;
• iyanrin funfun suga - 260 g;
• vanillin - desaati sibi;
• -kekere sanra ekan ipara tabi yoghurt didun - 250 milimita;
• dai omi ounje (nikan pupa) - 2 ti o tobi ṣibi;
• Kikan 6% apple - desaati sibi;
• Onisuga ile ijeun - desaati sibi.

Awọn ilana ti dapọ mọ awọn biscuit ìtẹlẹ

Biscuit "Red Felifeti" ti wa ni ngbaradi kan iṣẹtọ awọn ọna ati ki o rọrun. Lati se eyi ni ilosiwaju lati gba awọn epo (bota) lati firiji kompaktimenti ati ki o gba o lati Thaw patapata. Siwaju si, o yẹ ki o wa ni fi ni kan Ti idapọmọra ati ki o nà daradara. Ninu ilana yi, a gba eiyan jẹ tun pataki lati tú suga, vanillin, okun iyọ, ati koko lulú. Lẹhin ti awọn loke awọn sise yẹ ki o tẹsiwaju si awọn keji apa ti kneading esufulawa. Eleyi nilo kan to lagbara okùn eyin ki o si fi wọn-kekere sanra ekan ipara tabi didun wara. Ni afikun si ifunwara awọn ọja, ni kanna satelaiti o nilo lati fi pupa ounje kikun ati ki o kan tablespoon ti yan omi onisuga to pa apple cider kikan. Ni opin ti awọn mejeeji awọn ẹya ara ti awọn igbeyewo gbọdọ ti sopọ ati bi o si illa, fi awọn finnifinni iyẹfun.

To oyinbo "Red Felifeti" (Fọto, ohunelo gbekalẹ ni yi article) gba awọn julọ ọti ati rirọ, o ti wa ni niyanju lati illa awọn ipile jẹ ko gan nipọn (nipa bi o si Charlotte).

Awọn ilana ti yan pupa biscuit

Beki igba ti wa ni niyanju ni pataki kan fọọmu fun iru kan pipin desaati. Awọn oniwe-dada yẹ ki o wa daradara greased pẹlu Ewebe dà epo, ki o si tú gbogbo awọn tẹlẹ pò iyẹfun. Siwaju si, awọn awopọ yẹ ki o wa fi ni preheated adiro ki o si jẹ ki duro ni a otutu ti 195 iwọn nipa 65 iṣẹju. Lẹhin ti akoko yi, ni a biscuit ni ti a beere lati Stick a toothpick (baramu) ati ki o wo o ba ti ko fi dunni mọ ti o ona ti mimọ. Ti o ba ti onigi ohun wà o mọ ki o gbẹ, awọn akara oyinbo le wa ni awọn iṣọrọ kuro lati m. Naa, o jẹ pataki lati patapata itura ati ki o ge egbegbe lilo awọn awo bi a irú ti elo (ti o ba nilo). Siwaju ọti oyinbo yẹ ki o wa ni pin ni idaji, pẹlu awọn esi ti o gba 2 tinrin oyinbo ti dudu pupa tabi burgundy.

Pataki eroja fun awọn ifunwara ipara

Wíwo gbogbo awọn ofin fun awọn igbaradi ti yi desaati, ti o ba wa daju lati gba kan ti nhu ati ki o lẹwa oyinbo "Red Felifeti". Awọn atilẹba ohunelo fun awọn ipara ti awọn ọja pẹlu awọn wọnyi irinše:

• asọ ti o si dun mascarpone - 500 g;
• o pọju sanra ipara (wa nipọn ipara) - 400 milimita;
• powdered suga - 130 g;
• agbon eerun - lo fun dusting ajẹkẹyin.

Ilana ti igbaradi ti ifunwara ipara

Oyinbo "Red Felifeti" le ṣee ṣe lori ilana ti eyikeyi ipara feran. Ṣugbọn awọn yàn stuffing yẹ ki o wa ni dandan funfun.

Nítorí náà, fun awọn igbaradi ti dun ati ki o dun ipara wa ni ti beere lati ya a eru ipara tabi ekan ipara, ati ki o si ṣofintoto lu soke pẹlu iranlọwọ ti a idapọmọra. Nigba ti yi ilana to ifunwara awọn ọja yẹ ki o wa maa fi powdered suga ati ki o asọ ti warankasi mascarpone. Bi awọn kan abajade, o yẹ ki o gba a fluffy ati ki o àgbáye air, eyi ti lẹsẹkẹsẹ gbọdọ wa ni lo fun awọn oniwe-pinnu idi.

Awọn ilana ti Ibiyi ti ṣe awopọ ati ohun ọṣọ

Oyinbo "Red Felifeti" ti wa ni akoso ninu gangan ni ọna kanna bi awọn miiran biscuit ajẹkẹyin. Lati ṣe eyi, ya kan ti o tobi alapin awo ati ki o si ṣaaju ki o to ndin akara oyinbo. Siwaju si, awọn ipile ti wa ni ti a beere lati lubricate wara ipara ọpọlọpọ ati ki o gbe awọn keji akara oyinbo. Ni opin ti awọn akara oyinbo akoso lori dada, pẹlu awọn oniwe-ẹgbẹ awọn ẹya, gbogbo awọn iṣẹku yẹ ki o wa ni loo ifunwara toppings.

Lati fun awọn desaati a lẹwa ati ki o atilẹba irisi, o ti wa ni niyanju lati ni kikun pé kí wọn pẹlu agbon. Bi awọn kan abajade, o gba kan egbon-funfun akara oyinbo, eyi ti yoo wa ninu awọn ti o tọ ti a jin pupa awọ.

Bawo ni lati mu a desaati si awọn tabili?

Ilosoke lẹwa oyinbo "Red Felifeti", awọn ohunelo ti eyi ti a ayewo loke, jẹ daju lati duro ni o kere mẹrin wakati ni firiji ki o to sìn fun awọn ajọdun tabili. Nigba akoko yi awọn kanrinkan àkara patapata sinu wara ipara, di Aworn, tutu ati ki o dun. Lẹhin ti yi desaati gbọdọ wa ni kuro, ge sinu ipin ati ki o sin ẹgbẹ ìdílé, pẹlú pẹlu gbona tii. A gba bi ire!

Awọn italolobo to wulo Iyawo

1. Ti o ba ti apakan ti o fẹ lati gba diẹ imọlẹ akara oyinbo, iye ti pupa ounje kikun le ti wa ni ti ilọpo meji. Ni idi eyi, koko lulú tabi chocolate awọn eerun ni awọn biscuit esufulawa jẹ dara ko lati fi awọn, bi darukọ eroja ṣe àkara wa ni Elo ṣokunkun.
2. Bi awọn kan ipara, o ko ba le lo awọn asọ ti mascarpone warankasi ati ipara, ati awọn ibùgbé bota pẹlu di wara (ko boiled). Lenu awọn akara oyinbo lati iru fillings yoo ko yi. Sugbon ni akoko kanna ti o ni yio je kan dídùn dun akọsilẹ ti di wara.
3. Fun kan diẹ atilẹba ohun ọṣọ desaati o ko ba le kan pé kí wọn pẹlu agbon, sugbon tun fi lori dada ti awọn imọlẹ pupa tabi maroon ṣẹẹri ati petals ṣe ti yo o dudu chocolate.