Ounjẹ "Puri". Yangan nkan ti Orient ni St. Petersburg

Ọpọ ounjẹ soobu, eyi ti alagbara - orilẹ-onjewiwa, ni awọn akanṣe ti awọn inu ati akojọ alaye ni o wa nikan kan lo motifs ati iselona. "Puri" ounjẹ - ohun sile si awọn ofin. Kini ni saami ti yi igbekalẹ? Ohun ti o ti mina awọn igbekele ti awọn Petersburgers ati awọn alejo? A yoo ye awọn akojọ ati awọn inu ilohunsoke awọn ẹya ara ẹrọ ti awọn igbekalẹ.

specialized idana

'Puri' - a ounjẹ (SPB), eyi ti amọja ni ibile ṣe awopọ ti Uzbek, Georgian ati Caucasian onjewiwa. Awọn ounjẹ ti a ṣe bi a itura ati idakẹjẹ ibi ninu eyi ti ọkan le ni kikun gbadun awọn aroma ati ki o lenu ti awọn orilẹ-Uzbek onjewiwa.

Loni, ọpọlọpọ awọn ounjẹ soobu fihan diẹ ninu awọn ọkan itọsọna ni ibi idana (awọn Japanese, Caucasian, Italian, bbl), ni ireti lati fa kan ti o tobi nọmba ti awọn onibara. Sugbon ni o daju ti o wa ni jade wipe ni a Japanese ounjẹ ti o Sin Russian ati borscht, ati Uzbek pilaf, ati Italian - ni awọn akojọ han Caucasian khachapuri tabi Japanese yipo. Ounjẹ "Puri", jasi ọkan ninu awọn kan diẹ ajo ti o sin alejo nikan orilẹ-awopọ akojọ lori awọn akojọ, lai diluting wọn ilana ti miiran orílẹ-èdè.

Awọn ounjẹ nfun kan orisirisi akojọ, ti o bere pẹlu kan ti nhu fragrant pastries ati fi opin si pẹlu ibile Caucasian barbecue, sacivi Georgian, Uzbek pilaf. Pkhali le gbiyanju nibi, Adjarian khachapuri, Ila lete, eja lori awọn ẹyín, tarragon. Dajudaju, ni igbaradi ti n ṣe awopọ daju lati kopa Eastern seasonings ati turari, bi daradara bi ewebe ati ẹfọ. Dídùn onje daju lati iranlowo awọn ga-didara awọn ẹmu lati Georgia, Italy ati France.

zest ajo

Iyi ati eri igberaga igbekalẹ ti wa ni ka a gidi tandoor adiro. Ni yi oorun kiikan fun igbaradi ti oorun didun ati ki o hearty pastries ko ba wa ni nikan pese sile fun awọn alejo ti awọn ounjẹ yanilenu ti nhu àkara ati khachapuri - o kún yara aigbagbọ ile ati ki o farabale scents.

Awọn oto lenu ati aroma ti ndin de gba ko nikan nipa sise ni tandoor. Oluwanje ti o jẹ lọpọlọpọ ti awọn ounjẹ "Puri", lo iyasọtọ ti orile-ede nile ilana ki o si tẹle wọn gangan.

oto oniru

A ti tẹlẹ ti sọrọ nipa gba stylized ita. 'Puri' - a ounjẹ (SPB), eyi ti mulẹ kan pipe lo ri bugbamu ti awọn East. Nibi ti o ti le ri firsthand ni otitọ orilẹ-oniru eroja agbegbe ile.

Imọlẹ ati variegated awọn awọ atorunwa ni awọn ọlọrọ ohun ọṣọ ti awọn ile Usibekisitani. Awọn carpets ni ibebe ati alejo yara ṣe nipasẹ ọwọ ti ti oye osise ati wole lati Eastern orilẹ-ede. Igbadun sofas mú daradara pẹlu imọlẹ elo lori irọri, tuka carelessly ni a itura alaga. Ni ayika hovers tunu bugbamu, õrùn ti alafia ati idakẹjẹ.

Dídùn, gan unobtrusive music accompanies awọn alejo jakejado awọn duro ninu awọn igbekalẹ. Hall ni wiwa kan pupo ti awọn ti fitilà ti imọlẹ bunches adiye lati aja. Ounjẹ "Puri" on Industrial Avenue - a ti ododo lóęràá ti awọn Caucasus ati awọn ṣi kuro multicolor Usibekisitani.

akara

Awọn ounjẹ ká akojọ ni olokiki fun awọn oniwe-oniruuru. O ti wa ni Egba ko ni opin si awọn Uzbek pastries. O nfun, bi awọn aye-olokiki ṣe awopọ ati kekere-yẹwo "asoju" ti awọn orilẹ-Uzbek, Georgian ati Caucasian onjewiwa.

Abajọ ti "Puri" ounjẹ ti wa ni oniwa bẹ. Ti a ba pese ọrọ yi lati Uzbek ede, o yoo tumo si "akara". Hospitably ati warmly gbà alejo ni yi idasile. Awọn waiters ni o wa nigbagbogbo niwa rere ati sociable. Ibere ti wa ni tan bi sare bi o ti ṣee. Pastries ati ki o gbona awopọ ti wa ni nigbagbogbo yoo wa "fifi ọpa gbona." A itura ati alaafia ti bugbamu ti o kan kn kan dídùn aṣalẹ pẹlu kan ẹwà ṣeto tabili.

Children 'Puri' ounjẹ nfun kan pataki akojọ. Idasile igba ogun gaju ni Idanilaraya, ọmọ ẹni pẹlu awọn clowns ati entertainers, ajọ iṣẹlẹ ati owo ipade ati paapa sise kilasi.

Lati akopọ, a le so pe ti o ba ti o ba pinnu lati plunge sinu awọn orilẹ-onjewiwa ti awọn East ati ki o ko ba fẹ lati fi fun soke, ki o si lẹsẹkẹsẹ lọ si awọn ounjẹ "Puri". Adirẹsi: St. Petersburg, Industrial Avenue, Building 17.