Ọti oyinbo Bushmills: itan ninu awọn mẹrin orundun gun

Ohun ti a mọ fun awọn gbajumọ Irish ọti oyinbo Bushmills? Akọkọ ti gbogbo, ti o daju wipe yi mimu ti wa ni yi lori ọkan ninu awọn Atijọ distilleries ni aye. O ti wa ni ye ki a kiyesi pe yi ni ko awọn nikan Atọka ti o seyato ninu awọn iru ohun mimu ọti oyinbo. Bushmills - ẹya Gbajumo lagbara ọti mimu, eyi ti o wa ni paapa abẹ nipa gourmets.

Awọn itan ti awọn distillery

Mọ ni ayika agbaye Irish distillery wá nipa merin odun seyin - ni 1608 - ni apa ariwa Ireland. O je ni akoko yi ni onile Thomas Phillips gba lati ọba si ọtun lati a lodo distillation ti ọti-nkanmimu ni abule Burshmils (ti o ni ibi ti awọn iyasoto mimu wá awọn orukọ). Sibẹsibẹ, o daju yi ko ni ko tunmọ si wipe a iwe-ašẹ ọti oyinbo bẹrẹ lati gbe awọn ti o ni 1608, ati ki o nikan ni yi distillery.

O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe awọn gbajumọ akọle lori awọn Bushmills ọti oyinbo aami - "1608" - ni igba akọkọ han nikan ni awọn 80s ti o kẹhin orundun. Ṣugbọn awọn gan akọkọ darukọ ninu awọn Atijọ distillery han ni 1743. Dajudaju, bi ọpọlọpọ awọn ti awọn arosọ ile, awọn brand orukọ fun awọn Old Bushmills awọn oniwe-aye kari pipade ati dojuti. aladodo akoko wà ani ninu awọn idaji keji ti awọn XIX orundun. Eleyi jẹ nitori si ni otitọ wipe awọn Scotland Scotch eru ní ti ko si iru anfani fun okeere, bi awọn Irish mu.

Awọn igbalode itan ti Irish distilleries

Ohun awon ẹya-ara ti awọn arosọ distillery - gbogbo itan ti awọn oniwe-aye, awọn ile-ko da gbóògì. Eleyi jẹ pelu awọn idinamọ, awọn Keji Ogun Agbaye, bi daradara bi ohun embargo lori ipese ti ọti-lile ohun mimu lati Ireland.

Niwon 2005, awọn ẹtọ si awọn aami-iṣowo Bushmills kọja si awọn British ile Diageo, ti o jẹ awọn ti ni agbaye olupese ti alemora teepu ni ohun iyasoto apa. Esan, Bushmills ọti oyinbo ni ko nikan ni nkanmimu ti o mu ki yi ile. Awọn ọja ibiti o pẹlu kan tobi nọmba ti awọn ohun ti o ti tẹlẹ di a ìdílé orukọ ninu awọn oniwe-ara ona - oti alagbara Baileys ni, oti fodika Smirnoff, daradara-mọ brand ti ọti oyinbo J & B, White Horse, Guinness ọti ati siwaju sii.

O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe awọn akitiyan ti awọn titun eni ká yatọ si aṣayan iṣẹ-ṣiṣe ati ise sise. Lori awọn ti o ti kọja diẹ years awọn ile-kan akude iye ti a ti fowosi. Fun apẹẹrẹ, ni odun to šẹšẹ Diageo ti fowosi lori £ 10 million ni isejade ti Gbajumo oti. Dajudaju, awọn wọnyi idoko-ti wa ni daradara da - awọn ọja ti Irish ile ti ipasẹ ni gbogbo igun ti agbaiye.

Pato awọn ẹya ara ẹrọ ti awọn Irish ọti oyinbo Bushmills

Ibile Irish ọti oyinbo yato si significantly lati ilu Scotland. Fun apẹẹrẹ, Bushmills ọti oyinbo ni ko bi imọlẹ ati ki o yatọ èéfín lenu milder lenu gamut. Eleyi jẹ nitori si ni otitọ wipe awọn mimu ti wa ni waye ni igba mẹta distillation ilana ati awọn aini ti kan pato gbigbe ipele ti awọn wort lori sisun Eésan.

A pato ẹya-ara ti Irish ọti oyinbo jẹ ẹya atijọ atọwọdọwọ ti eyi ti wa ni fidimule ninu awọn ti o jina ti o ti kọja. Ni awọn Gbajumo mimu jẹ okeene barle ati omi, eyi ti nṣàn nipasẹ awọn Eésan odò - wọnyi eroja ṣe awọn ohun itọwo ti Irish ọti oyinbo Bushmills ki o yangan ati ki o oto.

Production ti Irish ọti oyinbo

O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe fun awọn akoko awọn gbajumọ Irish ọti oyinbo distillery yi ni kanna ona bi Scotland. Bushmills sugbon nigbamii bẹrẹ si lo nikan awọn oniwe-ara ohunelo, eyi ti o ti pese a fafa mimu pẹlu kan pato lenu.

Bawo ni ọpọlọpọ odun seyin, omi fun isejade ti awọn gbajumọ Irish ọti oyinbo lo ni kanna - lati odò Bush, eyi ti óę sunmọ awọn distillery. Oyimbo kan gun akoko lati gbe awọn Irish ọti oyinbo Bushmills, lo awọn ọna ti igbaradi ti awọn Scotland malt, ti o ni, awọn oniwe-roasting nipa lilo Eésan. Ṣugbọn nisisiyi fun awọn Gbajumo malt ọti oyinbo nikan dahùn o lai si lilo ti Eésan ẹfin.

ile asiri

Gbogbo katakara Distillery Old Bushmills lo nikan barle malt. Ati fun awọn tetele ẹda ti awọn oto idapọmọra lo ọkà ọti oyinbo. First, barle malt wa ni ilẹ ati titari o sinu awọn gbona omi lati Eésan. Lẹhin 60 wakati ti bakteria ati bakteria ti wa ni 10% ile-ṣe ọti, eyi ti a ti paradà distilled ni igba mẹta. Ati ki o nibi o jẹ akoko lati si awọn ifilelẹ ti awọn ikoko ti ṣiṣe ọti oyinbo Bushmills Irish ọti oyinbo - fun awọn oniwe-distillation nlo pataki kan moonshine elongated. Ẹya ara ẹrọ yi yoo fun awọn ọti oyinbo ki pataki adun ti o seyato o lati iru burandi ti awọn mu.

Orisirisi ti Irish Bushmills

Irish distillery fun orisirisi awọn orisirisi ti Bushmills ọti oyinbo, kọọkan ti eyi ti o ni a oto adun, iye ti ifihan, ati awọn miiran awọn agbara.

• Original - idapọmọra ọti oyinbo, eyi ti o ti ṣe ti ọkan ninu awọn Atijọ ilana. Lo fun awọn igbaradi ti nikan malt ọti oyinbo lẹhin kan meteta distillation, eyi ti, ni Tan, ti wa ni ori ni awọn agba ti Sherry fun nipa 10 years, ati ọkà ọti oyinbo, ori ni awọn agba ti bourbon ni o kere marun years. Dani lenu ti yi mimu ye pataki ifojusi - lati lero awọn oniwe-gbogbo ibiti o ti agbara ti otitọ gourmets.
• Ọti oyinbo Bushmills 10 Ọdun Old - Eleyi nikan malt ọti oyinbo 10 years ti ti ogbo. Fun egotprigotovleniya lo awọn agba ti bourbon. Ọti oyinbo Bushmills 10 Ọdun Old, agbeyewo eyi ti sọrọ yekeyeke nipa awọn oniwe-unsurpassed didara ati ki o refaini lenu, se lati yan barle, ti a nmu kan awọ eyi ti o tọkasi awọn ekunrere ti awọn mimu ara. Fruity ati ki o lata, chocolate ati oyin - o jẹ nikan ni atilẹba adun akọsilẹ, eyi ti o ti wa ni ki o si gbelese nipa harmonious aftertaste - alabapade ati grainy.

Irish ọti oyinbo Bushmills - ite

• Bushmills Black Bush - ite ti idapọmọra Irish ọti oyinbo, eyi ti o ti ṣe ti nikan malt ati ọkà, ti igba, ni Tan, ni awọn agba ti bourbon ati Sherry. Awọn ohun mimu jẹ ọlọrọ Amber hue ni o ni a ti nka lenu ju gbogbo miiran orisirisi ti Bushmills, awọn oniwe-owo yatọ lati 1300 rubles fun 0,7 lita. Lata fruity aroma kún pishi, Apricot ati ogede ohun orin, harmonious play lori kan gun ati ki o dun pari.

• Bushmills Irish Honey - ni a jo mo titun brand ni ohun iyasoto gbigba ti awọn Irish ọti oyinbo. Awọn ohun mimu ni o ni kan pato lenu ti oyin, biotilejepe niwaju yi paati ni iwonba. Yi orisirisi ko ni yato cloying, sugbon lori ilodi si, awọn ọlọrọ lenu ti pọn Irẹdanu apples pẹlu ina awọn akọsilẹ ti oyin jẹ ki gba gidi idunnu lati awọn lilo ti yi mu.

Bushmills 1608

Yi too ti ti idapọmọra Irish ọti oyinbo ye pataki ifojusi. Nibẹ ni oyimbo kan mogbonwa ibeere - idi ti? Awọn o daju wipe yi brand ti a produced ni lopin awọn nọmba ninu awọn mẹrin aseye ti Irish distilleries. Bi tẹlẹ darukọ, awọn mimọ ọjọ ti awọn ile-- ni 1608, ati awọn oniwe-osise ìforúkọsílẹ mu ibi ni 1784 th. Elo ni ti idapọmọra Bushmills? Awọn owo ti yi idunnu, dajudaju, nitori si lopin nọmba ti awọn adakọ ti oniṣowo. igo na nipa ni igba mẹta ti o ga ju awọn miiran orisirisi. Fun apẹẹrẹ, a igo Bushmills 1608 yoo na nipa 3.300 Russian rubles. Ṣugbọn, ara ẹrọ yi jẹ ohun ti o pataki fun awọn ti gidi gourmets, ti o yoo ni anfani lati riri awọn ohun itọwo ti Irish ọti oyinbo.

Nipa ona, yi ọti oyinbo ti wa ni se lati pataki kan ni irú ti gara malt, pẹlu afikun ti awon ọkà ati malt whiskeys. Awọn ohun itọwo ti yi mimu ti wa ni lopolopo fruity, oyin ati ki o lata awọn akọsilẹ ti o imọlẹ hue zqwq chocolate, oyin, fanila, ati eso.