Ohunelo Saladi Odi Igba otutu

Ọkan ninu awọn igbasilẹ ti o ṣe pataki julọ ni Russia, boya, jẹ saladi igba otutu. O le paapaa pe a npe ni sẹẹli ti orilẹ-ede. Lẹhinna, ko si isinmi kan ko le ṣe laisi satelaiti yii. Ati pe ti a ba sọrọ nipa isinmi bẹ gẹgẹbi Ọdún Titun, lẹhinna o jẹ saladi igba otutu ti o jẹ aami ti isinmi yii, pẹlu awọn mandarini ati igi keresimesi kan.

Olubẹwo eyikeyi ti o mọ bi o ṣe le ṣetan saladi igba otutu kan. Sibẹsibẹ, ọkọ iyawo kọọkan ni awọn asiri ti ara rẹ lati lo. Diẹ ninu awọn fẹ awọn Ayebaye igba otutu saladi, nigba ti awon miran, lori awọn ilodi si, fẹ lati ṣàdánwò ati ohunelo saladi igba otutu, ma ti o di a aṣetan.

Ti o ba ya a Ayebaye ohunelo saladi igba otutu, gbogbo eniyan mo wipe o pẹlu poteto, pickles, boiled soseji, eyin, alubosa ati Ewa. Diẹ ninu awọn ile ile, sibẹsibẹ, ma fi awọn Karooti ti a fi kun, ṣugbọn eleyi jẹ oludari kan. Ni otitọ nitori gbogbo awọn ọja pataki fun saladi yii rọrun lati ra ni akoko igba otutu, a npe ni igba otutu ni igba otutu.

Ṣugbọn awọn onjẹwiwa igbalode ti wa tẹlẹ pẹlu awọn diẹ diẹ ninu awọn ti a npe ni satelaiti otutu, eyi ti o ṣe paapaa ko dabi "ancestor" wọn. Nibi, fun apẹẹrẹ, ọkan ninu awọn aṣayan fun ohunelo fun saladi igba otutu.

Eroja: awọn ewa ti a fi sinu akolo - 1 le, cucumbers pickled - awọn ege 3-4, awọn eyin ti a fi kun - 1-2 awọn ege, Karooti ati alubosa - awọn ege mẹrin ati mayonnaise fun fifunku.

Ọna ti igbaradi:

Awọn cucumbers ti a ti yan ni ge sinu cubes, pẹlu awọn ewa lati fa omi ṣan ati lẹhinna pẹlu awọn cucumbers fi papọ ni ekan saladi kan. Awọn eyin adie ti o ge daradara ati fi kun si ekan saladi kan. Nigbamii ti, a ṣe alubosa ati awọn Karooti ni epo-epo ni iyẹ-frying, lẹhin eyi ti a tutu, dina epo ki a fi ohun gbogbo sinu ekan saladi kanna. Ni ipele ikẹhin, a kun fọọmu pẹlu mayonnaise. Fun kan lenu o le fi wọn si saladi marinated olu.

Ati nibi ni ohunelo miran fun salad igba otutu pẹlu adie. Ni idi eyi, iwọ yoo nilo:

2 poteto, 2 pickles, alubosa, eyin adie - awọn ege meji, awọn Karooti - awọn ege meji, awọn Vitamini ti a fi sinu oyinbo, 200 giramu ti adie (o dara lati mu awọn ọmọ inu), mayonnaise, parsley, ata, iyọ.

Igbaradi:

Ni akọkọ o jẹ dandan lati fi awọn Karooti ti a dawẹ, awọn poteto ati awọn eyin, nigba ti omi jẹ die-die kekere. Adie gbọdọ tun jẹ. Lẹhin ti awọn eroja akọkọ ti wa ni jinna, ge adie sinu awọn ila (tinrin), ki o si ge awọn ẹfọ ati awọn ẹfọ ti a ṣawọn sinu awọn ege kere. Bakannaa ko ba gbagbe lati ge cucumbers, ọya ati alubosa. Nigbati ohun gbogbo ba ṣetan, fi gbogbo awọn eroja ti o wa ninu satelaiti kan, fi iyọ kun, ata ati ki o dapọ daradara. Ranti pe o le sọso saladi pẹlu mayonnaise ṣaaju ki o to sin, bii iyọ. Bibẹkọ ti, saladi yoo fun oje ati yoo jẹ omi pupọ.

Ati bawo ni o ṣe n wo ohunelo saladi igba otutu pẹlu eja ti a mu? Gbiyanju o, o jẹ ohunelo ti o dara pupọ.

O ṣe pataki: 100 gr ti awọn ẹja ti a mu, 200 gr ti salmon ti a mu, saladi wiwa, piha oyinbo, eso eso ajara, pomegranate, orombo wewe, epo olifi ati ata, iyọ.

Igbaradi:

Ayẹ oyinbo mọ ati ki o ge si awọn cubes, ki o si fi iyẹfun orombo we wọn. Oriṣi ti o dara ju lati ya apá rẹ, ko ge. Tuna ati iru ẹja nla kan ge sinu awọn ege ege. Iru satelaiti bẹẹ jẹ dara lati ṣaju lẹsẹkẹsẹ sinu awọn ipin. Ni awo kọọkan fi saladi, piha oyinbo ati eja gbe. Wọ diẹ ninu awọn irugbin pomegranate lati oke. Peeli eso-ajara ati ki o ge ẹyọ-igi kọọkan ki o si gbe e si ori awọn apeere. Saladi ti o jẹ itọlẹ ti a fi omi ṣan pẹlu ata. Lati ṣe wiwu fun yiyọ ẹdun yii, o nilo lati mu ki bota naa ṣe opo orombo wewe, tabi dara julọ lati pa wọn. Ṣaaju ki o to fi iṣẹ-ṣiṣe kan silẹ si tabili, fọwọsi rẹ pẹlu wiwa ti o nbọ lati bota ati oje orombo wewe.

Yi dani saladi ohunelo igba otutu, ni awọn oniwe itankale nipasẹ awọn ibaraẹnisọrọ vitamin agbara. Dajudaju, ko dabi igba otutu igba otutu kan, ṣugbọn o jẹ ọkan ninu awọn abawọn rẹ.

O dara!