Ohun ti o le ṣe lati plums? Kini lati Cook lati aotoju plums?

Daradara, ti o ko ni fẹ dun fragrant plums?! Won ni a pupo ti awọn orisirisi, eyi ti o yato ni iwọn, awọ ati ki o lenu, sugbon ti won ti wa ni pin si meji akọkọ orisi: dun ati ekan ati ki o dun. Ni igba akọkọ ti daradara-ti baamu bi a nkún fun eran ati ìtẹlẹ fun sauces, nigba ti awọn keji apa ti wa ni pese jams, compotes, pies, jellies, jelly ati bẹ bẹ lori. Loni a yoo soro nipa ohun ti o le se lati plums.

toṣokunkun Jam

Iru a ọja ti wa ni gba nipọn ati ki o ni kan lẹwa ni kikun awọ. O ti wa ni yoo wa pẹlu tii, eran.

Eroja: idaji kan kilogram ti dun plums, irinwo ati aadọta giramu ti ekan apples, meji oranges, meji lemons, mẹjọ giramu gaari.

igbaradi

O ti wa ni awon ti o le Cook a pupo ti toṣokunkun ti nhu ati ki o awon awopọ. Plum Jam jẹ ọkan ninu wọn.

Apples ti wa ni fo ati ti mọtoto, kuro kan apoti ti awọn irugbin ati bi won lori kan isokuso grater. To awọn ti ko nira ti a fi kun marun-un giramu ti omi, mu lati kan sise ati ki o boiled fun mẹdogun iseju. Plum w ki o si yọ awọn egungun, fi si awọn apple àdánù pọ pẹlu osan oje ati ki o tẹsiwaju lati Cook fun miiran mẹdogun iseju. Nigba akoko yi, plums bọ, ati diẹ ninu awọn ti omi bibajẹ evaporates. Nigbana ni fi awọn lẹmọọn oje ati suga, mu lati kan sise lẹẹkansi ati ki o Cook titi titi ti Jam ti wa ni to nipọn. Rẹ naficula sinu pese pọn ati eerun tẹlẹ. Ni considering ohun lati Cook toṣokunkun, o gbodo wa ni wi pe awon eso le jẹ awọn ami-Peeli. Fun idi eyi ti won asesejade farabale omi ati lẹsẹkẹsẹ tutu ni tutu omi. Eso bó jinna yiyara, ki ounjẹ ti wa ni pese sile fun igba diẹ.

toṣokunkun garnish

Eroja: aadọta giramu ti bota, ẹdẹgbẹta giramu ti ekan plums, mẹfa tablespoons ti brown suga, ọkan ọgọrun ogun-marun giramu ti ibudo waini, kan fun pọ ti ilẹ nutmeg.

igbaradi

Ọpọlọpọ awọn eniyan beere ohun ti lati mura lati ekan plums. Dajudaju, a ẹgbẹ satelaiti! O si ko nikan ni pipe fun eran, sugbon o tun riri awọn oniwe-olorinrin lenu ati aroma.

Bayi, yo awọn bota ni a frying pan. Plum Wẹ, yọ gbogbo awọn egungun, gige wọn ni idaji ati din-din lori alabọde ooru fun mẹta iṣẹju, o nri wọn si isalẹ gige. Wọn ti wa ni ki o si wọn pẹlu gaari ati ki o tẹsiwaju lati din-din fun miiran iṣẹju marun, titi ti suga ti di caramelized. Nikan ki o si le tú ibudo waini ati ki o Cook fun iṣẹju marun titi, titi ti obe di nipọn. Ni opin sise fi awọn nutmeg ati ki o yọ kuro lati ooru. Yi obe le ti wa ni fipamọ ni itura ibi fun ọjọ mẹta.

toṣokunkun sorbet

Ti o ko ba mo ohun ti lati Cook toṣokunkun lori kan gbona ooru ọjọ, awọn sorbet ti awọn eso - yi ni ohun ti o nilo! O jẹ ohun rorun desaati, ọ coolness ati tenderness.

Eroja: igba giramu plums, ọgbọn-marun giramu ti oyin, ọkan sibi ti lẹmọọn oje.

igbaradi sorbet

Plum wẹ ati ki o ya jade awọn irugbin, fun pọ oje lati lẹmọọn. Eso Pulp coarsely ge ki o si fi sinu kan Ti idapọmọra, fi oyin ati ki o whisk. Nigbana ni fi awọn lẹmọọn oje ki awọn ibi-ti ko ba ṣókùnkùn, ati ki o whisk lẹẹkansi. Siwaju eso ti ko nira ti wa ni gbe ni kan firisa fun wakati kan. Bi akoko gba koja ti o lẹẹkansi whisk lati ya soke awọn ti o tobi yinyin kirisita. Lati yi desaati wa ni jade tutu, fi o ni itura ibi fun orisirisi awọn wakati. Sìn ni chilled yinyin-ipara abọ.

O yẹ ki o wa woye wipe awọn Cook lati tutunini plums yi desaati jẹ tun ṣee ṣe. Ati awon ti o wa inira to oyin, o le ropo gaari.

Sorbet je ṣaaju ki o to iyipada ṣe awopọ nitori ti o iranlọwọ lati wẹ awọn itọwo ounjẹ. Nítorí náà, awọn ohun itọwo ti awọn ti tẹlẹ courses yoo ko ni ipa awọn Iro ti awọn nigbamii ti delicacy. O ti wa ni a onitura satelaiti ti o dara ninu ooru, nitori ti o jẹ onitura ati ti ongbẹ ngbẹ-quenching.

Kissel lati ofeefee plums

Eroja: ọgọrun kan ọgọta giramu ti awọn rii, ọkan ọgọrun ogun giramu gaari, sitashi ati ãdọta giramu, fun giramu ti citric acid, ẹgbẹrun o din giramu ti omi.

igbaradi

Ọpọlọpọ awọn ma ko mo ohun ti lati Cook lati ofeefee plums le jẹ dun jelly, eyi ti o jẹ ki gbajumo pẹlu awọn ọmọde. Nítorí náà, mura awọn eso, ti ko nira tú idaji awọn suga ati ki o fi fun idaji wakati kan kan ni itura ibi fun u lati jẹ ki awọn oje. Nibayi, sitashi ti fomi po ni kan gilasi ti omi. Abajade oje ti wa ni dà lọtọ, bi awọn ti ko nira ni dà sinu kan ekan ki o si fi lori ina, sise fun mẹdogun iṣẹju, ki o bi won ninu nipasẹ kan sieve. To awọn ti o ku ibi-ti a fi kun awọn suga, citric acid ki o si mu lati kan sise. Lẹhin ti pe, tú ninu awọn sitashi ati sise lẹẹkansi. Awọn gbona obe ti wa ni dà oje ati aruwo. Setan jelly ti wa ni dà ni ipin kan lori awo ati ki o pé kí wọn pẹlu powdered gaari. Sin satelaiti gbona.

Tialesealaini lati sọ, pese sile lati ofeefee plums le jẹ kan jakejado orisirisi ti ṣe awopọ. Fun apẹẹrẹ, o le jẹ ajẹkẹyin, sauces tabi gravies.

Ketchup pẹlu plums

Mo Iyanu ohun ti a le se lati toṣokunkun ketchup, sharpness ati iwuwo ti eyi ti o le wa ni titunse lati lenu.

eroja

Meta kilo ti awọn tomati, ọkan kilo ti plums, mẹrin apples, mẹrin Isusu, ọkan ago gaari, ọkan teaspoon ti iyọ, a pọ ti ilẹ dudu ata, meji Bay leaves, dudu ata Ewa mẹwa, mẹfa cloves, ọgọta giramu kikan.

igbaradi

O yanilenu, awọn Cook ti a toṣokunkun ketchup ni ko ju soro. Awọn satelaiti gba awon lenu, pẹlu awọn lilọ. Tomati ti wa ni fo, coarsely ge ati ki o gbe ni kan pan. Alubosa ti wa ni tun ge coarsely o si fi si awọn tomati pọ pẹlu gbaradi ni ilosiwaju plums, pitted ati wẹwẹ apples. Turari fi ni kan gauze apo, ati lo sile si awọn tai eso-Ewebe ibi-. Gbogbo awọn yi ti ni boiled wakati kan ati ki o si awọn gauze ti a kuro, ibi ti wa ni rubbed nipasẹ kan sieve, a puree fi kun suga, kikan ati iyọ, mu lati kan sise ati ki o boiled fun iṣẹju marun, ki o si dà sinu ami-pese funfun bèbe eerun. Packagings inverted, sosi lati dara fun 12 wakati labẹ iru ipo kan.

toṣokunkun akara oyinbo

Eroja: irinwo giramu ti iyẹfun, mẹdogun giramu gaari, mẹrin ó lé ọgbọn giramu ti bota, mẹta eyin, mẹrin tablespoons ti yinyin omi, igba giramu ti powdered gaari, plums mefa, igba giramu ti ilẹ almonds.

igbaradi

Mo Iyanu ohun ti a le se lati plums ati almonds ni o wa gidigidi dun ati flavorful oyinbo. Leôkoôoô pe yi apapo "igbeyawo ní ọrun ni pari." Jẹ ki a ro ninu awọn apejuwe bi o ti šetan.

Nítorí, awọn iyẹfun ti wa ni adalu pẹlu suga ati idaji awọn bota, grated lori kan isokuso grater. Fi ọkan ẹyin, lu pẹlu yinyin omi, pò iyẹfun (o yẹ ki o ni asọ). O ti wa ni ti yiyi sinu kan rogodo, bo pẹlu kan toweli ki o si fi on idaji wakati kan ninu firiji.

Nibayi, whisk awọn ti o ku bota pẹlu eyin, suga ati almonds. Plums ge sinu mẹjọ ege. Lọla wa ni kikan, wọn pẹlu iyẹfun yan dì ati ki o fi on fun u awọn esufulawa, eerun jade kan tinrin Layer. Top - produced toṣokunkun. Beki fun idaji wakati kan. Setan akara oyinbo wọn pẹlu powdered suga ati ki o ostuzhivayut, ge sinu ipin ati ki o sin pẹlu tii.

Níkẹyìn ...

Bayi nibẹ ni ko si ibeere nipa ohun ti lati Cook lati alabapade plums. Ti awọn eso ti wa ni pese a nla nọmba ti ṣe awopọ, eyi ti o wa ti o dara lenu ati irisi. Ni afikun, awọn sisan jẹ gidigidi wulo, bi o ti ni opolopo ti ohun alumọni ati awọn vitamin. O din ẹjẹ titẹ, ti iṣan odi kun, ifun ṣiṣe itọju. Awọn oniwe-lilo ninu haipatensonu, àìrígbẹyà, kidirin arun. Ni awọn idana rii ti lo fun sise sauces, ndin de, ajẹkẹyin, marinades ati ntọwọ. Kini lati Cook lati eso, gbogbo obinrin pinnu ara. Ṣugbọn ohunkohun ti o ti wà, ti o jẹ yangan ati ki o oto.