Ohun ti o jẹ Salvatore vermouth, vermouth ati awọn miiran Santanelli Russian gbóògì?

Bi awọn nla Wikipedia, vermouth - a flavored waini lati àjàrà pẹlu afikun ti ewebe (Mint, cardamom, Yarrow, nutmeg, tarragon, bbl). Advantageously vermouth se lati funfun waini gba nipa asayan ti dun ati akọso àjara. Lori apapọ, vermouth odi ni lati 15 si 18% suga pẹlu kan yẹ ti lati 6 si 16%. Lakoko, vermouth yi nikan lati funfun àjàrà ni bayi ọjọ, nibẹ ni o wa nipa marun ti o yatọ eya lati awọn oniwe-Pink ati pupa àjàrà.

History vermouth ni o ni egberun odun. Ani ni atijọ ti Greece, Hippocrates tenumo dun mu ọti-waini ati tarragon. Lo "vermouth" ti awọn akoko ti iyasọtọ fun ti oogun ti a ni. Awọn gbale ti vermouth bẹrẹ lati lo nikan ni atijọ ti Rome, awọn IV orundun bc. e. Romu ni awon odun lo yi mimu ni gbogbo ajoyo ti awọn orilẹ-isinmi to a ebi ale. Nigbamii vermouth lenu ti a ti dara si ninu awọn irin tiwqn lati fi awọn oloorun, cloves, Atalẹ ati awọn miiran turari, ki o si di mimu ti wa ni mo kakiri aye ọpẹ si European onisowo.

Oni julọ gbajumo tun vermouth martini. Fun opolopo martini ti o ti gun ti bakannaa pẹlu vermouth, ti o jẹ idi ti a igba pe gbogbo awọn dun ọti-ohun mimu lati nọmba kan ti vermouth "martini", biotilejepe yi ni ko otitọ. Martini, dajudaju, ni awọn kan nla anfani lori miiran vermouth nitori ti awọn oniwe gun itan ati gbale. Gbajumo brand «Martini» ni a mo si gbogbo eniyan ati ọpẹ si awọn oniwe-lenu. Ni akoko kanna Martini ni o ni kekere kan flaw - awọn owo. Laanu, ko gbogbo eniyan le lati ra ohun gbowolori mimu ati edun okan lati da awọn lẹwa, rira miiran vermouths ni diẹ ti ifarada awọn ošuwọn.

Nipa "isuna" vermouth ohun mimu ni o wa Russian tita. Awọn julọ gbajumo ninu awọn wọnyi ni Salvatore vermouth. Tialesealaini lati so pe Salvatore eni ti si awọn atilẹba, ṣugbọn, tibe, pa ni imurasilẹ ni oja. Vermouth Salvatore - julọ ti ifarada vermouth abele gbóògì. O si yi ni winery ti St. Petersburg. Ni vermouth tiwqn ni oti, suga, tarragon, eroja, suga ati awọn tiwqn to 1 lita ti awọn aṣẹ ti 150 giramu. Wermuth Salvatore ni o ni cloying astringent lenu, o ni Nitorina preferable lati dilute omi onisuga tabi oje pẹlu yinyin. Salvador vermouth nitori ti awọn oniwe iye owo-mimọ fun ńlá kan keta, ibi ti awọn alejo ni o wa unpretentious. Ni bayi, nibẹ ni o wa 5 orisi ti vermouth: Blanco, Rojo, Rose, kikoro, Gbẹ. Tun vermouth Salvatore gba o laaye lati ni iriri gbajumo amulumala ilana pẹlu kan martini, ṣugbọn pa ni lokan pe awọn ohun itọwo ti awọn amulumala ni yio je o yatọ lati atilẹba!

Miran ti gbajumo Russian vermouth Vermouth - Santanelli. Santanelli, bi daradara bi arakunrin rẹ, ni a mimu wa o si wa. Awọn oniwe-owo awọn sakani lati 100 to 200 rubles fun 1 lita. Low Iye olupese ni nkan ṣe pẹlu din owo agbari ati ki o rọrun nkanmimu tiwqn. Ni yi vermouth, bi daradara bi ni awọn predominates ati suga oti ni apapo pẹlu orisirisi flavoring ewebe. Tialesealaini lati sọ awọn ti o yẹ olfato ti mu. Nipa yan ọja yi, o jẹ rọrun lati lero fun kan oorun didun ti eroja ati aromas, nitori yato si lati sweetness ati oti mimu o yoo ko lero ohunkohun.

Jo si otitọ Martini, bi daradara bi awọn oniwe-pataki oludije Chinzano kà. Cinzano wa ni produced ni Italy. Ọpọlọpọ awọn jiyan nipa ohun ti jẹ dara, Martini tabi Cinzano, ṣugbọn awọn ohun itọwo ati awọ, bi nwọn ti sọ, ko si ọrẹ. Cinzano din owo ati ti nka lenu, nigba ti Martini jẹ diẹ ni igbega ati ki o mọ brand. O ti wa ni ko pataki lati jiyan, ma ṣe gbiyanju mejeji mu, nitori nikan ninu apere yi o jẹ ṣee ṣe lati ni oye ohun vermouth jo lati lenu o.