Ohun ti o jẹ marzipan? Itan, ilana, awọn fọto

Ni XXI orundun - awọn orundun losile awọn aala laarin ilu, awọn orilẹ-ede ati paapa continents. Ko nikan ti, a ni o wa yà ati ki impressed, ṣugbọn loopholes si tun wà. Loni a yoo soro pẹlu nyin nipa awọn ajeji sweetness. Lọwọlọwọ, yi delicacy ti di ki wọpọ ni orilẹ-ede wa, sugbon opolopo si tun ma ko mọ ohun ti marzipan.

Nítorí náà, marzipan - almondi iyẹfun ti wa ni adalu pẹlu powdered gaari. Nibẹ ni o wa diẹ ninu awọn yatq àtakò imo nipa awọn Oti ti yi dun n ṣe awopọ, sugbon ohun kan ti won converge - o ti wa ni mo aye si tun ṣaaju ki o to kẹhin egberun odun. Gege si ọkan ti ikede, ti o jẹ marzipan, akọkọ kẹkọọ Italians. O si ṣe li ogbele akoko nigba ti nipa lasan orire nikan ni ounje ti ko ni jiya lati ooru ati awọn idun di almonds. Lati o ṣe ohun gbogbo: pasita, didun lete ati paapa akara. Ti o ni idi ni Italy ti a npe ni marzipan "March akara."

Awọn awon ara Jamani ni kanna orukọ ti o ni o ni awọn oniwe-ara alaye. Ni ibamu si Àlàyé, akọkọ European elegbogi ṣiṣẹ odo oloogun ti a npè ni March. O wà ẹniti o adalu ilẹ almonds pẹlu dun ṣuga. Ki awọn almondi adalu, ati ki o di mọ bi "Martov akara."

Ni akoko, isejade ti awọn wọnyi lete ti wa ni daradara ni idagbasoke ni Europe, o si di olu ilu Lübeck, eyi ti la a musiọmu ibi ti o ti jẹ ṣee ṣe nikan ko lati mọ ohun ti marzipan, sugbon tun lati gbiyanju diẹ ẹ sii ju 500 ti won eya.

Fun idi aimọ, ni Russia ọja yi ti ko ba mu lori, ati ki o ranti nipa o nikan laipe. Ati awọn ti o ti wa ni ko si iyanu ranti! Nitori awọn oniwe-ni irọrun, yi adalu ti wa ni lo lati gbe awọn kan orisirisi ti awọn ọja: chocolates, didun lete ni awọn fọọmu ti nla, unrẹrẹ, Oso fun ajẹkẹyin ati àkara.

Ko gbagbo, ṣugbọn awọn wiwa aṣetan almondi bo pẹlu kan tinrin Layer ti adalu ati awọn igba ti ko iyanu bojumu awọn awọ miiran ju awọn marzipan. Awọn fọto, gbà mi, ko ni mule awọn ẹwa ti yi ti nhu igbeyawo iyanu.

Lẹhin ti kika awọn article, o gbọdọ ti joró awọn ti o kẹhin ki o si abẹ ibeere: "Bawo ni lati ṣe marzipan pẹlu ọwọ rẹ?". Dahun: O ni irorun!

Oti - gbona ọna - ti lo fun ibora ti àkara. Iwọ yoo nilo:

• Suga - 200 gr.;
• powdered suga - 200 gr.;
• bó almonds - 200 gr.;
• ẹyin funfun - 2 PC.;
• lẹmọọn oje ati ki o fanila.

Illa suga, powdered suga ati awọn ọlọjẹ ati sise lori kan omi wẹ titi ti aitasera ti nipọn ipara, ki o si fi ge almonds, teaspoon ti lẹmọọn oje ati ki o kan diẹ silė ti fanila kókó. Daradara knead ibi-(esufulawa) ati awọ ti ounje dyes o ba fẹ. Maa ko duro titi ti o cools - Awọn tutu ibi-npadanu awọn oniwe-elasticity.

Awọn keji ona - tutu, fun igbáti ati bo ti isiro ti confectionery. eroja:

• bó almonds - 200 gr.;
• powdered suga - 200 gr.;
• ẹyin funfun - 1 pc.;
• 1 tsp eso oti alagbara;
• 3-5 silė ti lẹmọọn oje.

Almondi gbẹ ni lọla fun 3-5 iṣẹju, ki o si ṣe nipasẹ kan eran grinder eso ati ki o illa pẹlu amuaradagba ati gaari. Fi lẹmọọn oje ati oti alagbara, aruwo daradara pẹlu kan sibi ati ki o ṣe nipasẹ awọn tẹ lẹẹkansi. Ipari si awọn ti pari àdánù ni bankanje ki o si fi fun ọjọ kan diẹ ninu firiji.

A lero wipe wa article wà wúlò fún ọ, ati awọn ti o yoo ko nikan mọ ohun ti marzipan, sugbon o tun atilẹyin pẹlu awọn aworan ati ki o ti iyalẹnu rọrun ilana, a pinnu lati ṣeto yi dun satelaiti!