Awopọ ti Ile kekere warankasi jẹ nigbagbogbo ti nhu, boya o ni a casserole, ọlẹ Varenichki tabi ọja ni awọn purest fọọmu - pẹlu solko tabi suga, ekan ipara tabi mayonnaise. Ko si kere wuni ni o wa ni warankasi àkara, paapa niwon nibẹ ni o wa kan pupo ti sise ilana. Fun alaye rẹ, din-din wọn ko nikan dun bi a desaati, sugbon o tun didasilẹ, pẹlu ewebe ati ki o lata ewebe pẹlu ata ilẹ ati dill.
cheesecakes ibùgbé
Bi tẹlẹ darukọ, awọn Curd warankasi àkara le din-din fun orisirisi kan ti imo. Awọn rọrun ki o wọpọ ohunelo jẹ bi wọnyi: 5 servings nilo lati kuna ni 1 kg kasi, 130 gr. iyẹfun, 1-2 eyin, 75 to 100 giramu. suga (dun ehin), a nkan ti bota (75 gr.), kekere kan iyo (si fẹran rẹ). On Curd cheesecakes lọ daradara e fermented wara ọja - ti o ba ti o ba ṣe wọn jade kuro ninu tutu, pancakes raspolzutsya. Tabi ti o ni lati mu a Elo siwaju sii iyẹfun, ati ki o si awọn warankasi àkara ti wa ni gba simi, eru lori o si ko paapa dun. Bẹẹni, a ti o dara agutan lati fi fanila ati, paapa ti o ba ti o ba se pancakes dun. Bẹ: o nilo lati lọ Curd nipasẹ kan sieve tabi idapọmọra lati lọ o si aitasera ti ọkà ni tan-sinu kan ọti dan. Ki o si tú awọn ami-sifted iyẹfun sinu o, fi kun si awọn miiran irinše. Bota ti wa ni fi ninu Curd warankasi àkara lati wa si jade asọ, sugbon yi eroja jẹ iyan, paapa ti o ba ti o ba wa fiyesi nipa kalori awopọ.
Gbogbo adalu ti wa ni daradara adalu, fi kan lori floured Ige ọkọ ati eerun "soseji" pẹlu opin kan ti 6-8 centimeters. Ge awọn ege lati o kanna, tẹ mọlẹ wọn bi àkara ki o si fi on a gbona frying pan pẹlu Ewebe epo. Din-din warankasi cheesecake yẹ ki o wa crispy. Ki o si nwọn le wa ni fi ni lọla fun 10 iṣẹju lati boṣeyẹ propeklis. Tabi mu ni a skillet titi tutu. satelaiti yẹ ki o wa ni yoo wa gbona, agbe ekan ipara, Jam, ṣuga, bbl A didasilẹ, lata syrnichki ti o dara pẹlu mayonnaise ati ata obe.
Cheesecakes pẹlu raisins
Miran ti nhu aṣayan ti bi o si Cook Curd warankasi àkara - ohunelo pẹlu raisins ati pẹlu Poppy-ekan ipara-orisun obe. Bẹrẹ iwon ti ga-sanra warankasi, 100-120 c. raisins imọlẹ, tẹlẹ steamed ninu omi gbona. Suga ati iyẹfun 50 gr., 1-2 eyin. Pò aṣọ esufulawa ti wa ni ge sinu ipin àkara, ki o si o nilo lati fi lori òfo tutu wakati 3. Ni àkókò, yẹ ki o gba soke ni obe. Fun u, iwọ yoo nilo a Poppy - 50 giramu, nipa 650 giramu .. ipara apapọ sanra akoonu, ti kii-ekikan. 2 tablespoons bota ṣibi, 100 c. suga ati ki o ife ti farabale omi. Mack fọwọsi wọn, bo ki o si ta ku ko si siwaju sii ju 15 min., Ki pe o ti ko lati nya si. Yo bota, gbigbe ni kan omi wẹ. Ki o si ni a pan fi awọn ti o ku eroja, illa daradara ati ki o gbona (o kan lati ko boiled!).
Bayi, yọ kuro lati firiji wọn cheesecakes warankasi (pẹlu awọn fọto wo bi nwọn ki o le jẹ, bi o han ni yi article), din-din wọn ni jin sanra (to kere epo kopa) ati ibi kan ni heatproof eiyan. Tú obe, fi ni lọla, lai-kikan to 180 iwọn, ki o si mu, titi awọn obe õwo. Sin gbona, awọn satelaiti ni tan-jade ni o - Yum!