Nettle bimo

Lẹhin tutu winters ati Gbat ara nbeere Vitamin atike ati agbara. Bi ni kete bi ohun gbogbo ti bẹrẹ lati wa si aye, lati tan alawọ ewe ati tanná, pẹlú pẹlu èpo, o le ri niyelori ọgbin - nettles. Orisun omi awopọ pẹlu alabapade ewebe ni o wa nigbagbogbo kan ni ayo lori ebi tabili. Iyawo ni o wa daradara mọ ti awọn anfani ti alawọ ewe eweko, ki o si ṣe yara lati pamper ìdílé, ngbaradi ounjẹ lati kan Nettle. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn orisirisi ti sise wiwa masterpieces pẹlu "a sisun igbo ibẹ." Ti a nse o a iyatọ ti ṣe awopọ lati kan Nettle, a ohunelo fun bimo.

Eroja fun a dun ati ni ilera satelaiti:

• Nettle - nipa 300 giramu;
• Ọdunkun isu - 6-8 awọn ege:
• Karooti - 2 ona;
• alubosa - 2 PC;
• eran (eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ) - 300 g;
• Ewa - 250 g;
• adie eyin - 4 ege;
• Ewebe epo - 3 tbsp.;
• seasonings - iyo, ata lati lenu.

A bẹrẹ lati Cook bimo lati nettles. Akọkọ ti o nilo lati Cook eran omitooro: fara w awọn eran, ge si ona a la carte, ki o si fun sise kan. Nigbati o ba ri foomu - yọ pẹlu kan slotted sibi, Cook lori kekere ooru titi ti eran ti wa ni niya lati egungun.

Ngba lati igbaradi ti ẹfọ. Ọkan alubosa o mọ ki o ge sinu 4 awọn ege, ko dorezaya si iru, ki awọn ori ti wa ni waye integrally. Ki o ti wa ni julọ ni irọrun kuro lati omitooro. Bakannaa, ọkan karọọti ge sinu kekere ati awọn ege paapọ pẹlu alubosa fi si wa eran.

Nigba ti omitooro ti wa ni jinna, mura ọya. Lati ṣeto awọn bimo ti nettles, o yẹ ki o akọkọ scald to iye ti farabale omi ati rinsed labẹ omi tutu. Nigba ti excess ọrinrin ti wa ni drained, o le kuro lailewu ya idaduro ti leaves - ko si ewu si ara ti won wa ni ko gun bayi. -Ọgan finely ge ati ki o ṣeto akosile - o ti wa ni afikun si awọn bimo ni gan o kere, lati pa gbogbo awọn ti awọn oniwe-anfani ti-ini.

Poteto ni o wa mọ, fo o si ge si sinu kekere awọn ege. Ni kete ti awọn eran ti to pa soke pẹlu awọn egungun, yọ pẹlu kan slotted sibi alubosa ati Karooti - ti won ba wa ko to gun wulo lati wa. A ya awọn eran lati egungun ati ki o ge si ona a la carte. Fi si omitooro poteto, eran ki o si fi lori kan lọra ina.

Zazharku ṣe fun wa bimo. Finely ge keji boolubu, bi won lori kan isokuso grated Karooti ati passiruem ni kan pan pẹlu Ewebe epo ni alabọde ooru. Nigbati awọn ẹfọ wa ni asọ ti - pa, ati iṣẹju 15 ṣaaju ki o to opin sise fi si wa fragrant, alawọ ewe Nettle bimo. Awọn omitooro Fi nettles jinna, akolo tabi aotoju Ewa, iyo ati ata lati lenu.

Ni awọn ti pari bimo ti fi awọn nettles aise eyin. Kọkọ wọn daradara whisk, lu, ati niwaju awọn yiyọ ti awọn pan lati adiro ni lenu wo ni omitooro ni kan tinrin san, nigba ti saropo nigbagbogbo. Pa awọn bimo, fi fun 5-10 iṣẹju ati awọn ti o le mu si tabili, tucking ekan ipara. O tun le sise awọn eyin lọtọ ki o si fi idaji awọn eyin nigbati ipese ounje ni kọọkan awo.

Nettle bimo - pupọ dun ati iyalenu ni ilera satelaiti, sugbon o tun o jẹ ohun iyalẹnu lẹwa ati ki o nutritious. A gba bi ire!