Mongolian tii: anfani ti-ini ati awọn abuda ti awọn igbaradi

Ni Mongolia, nibẹ ni a gun atọwọdọwọ ti mimu tii, si eyi ti olugbe ti wa ni mu pẹlu nla trepidation. Ni ibamu si Àlàyé, akọkọ tii ti o tọ Mongols, ti a ra nipa wọn lati Chinese. Wọn fẹràn, ati lẹhin kan kukuru igba akoko ti akoko ti a ti tumo ninu awọn loni mọ Mongolian tii. Asiwaju a nomadic aye Mongolians mu yi gíga abẹ tun nipasẹ o daju pe o yoo fun agbara ati ki o jẹ ani anfani lati ropo kan onje.

Itan ti awọn Mongolian tii nkanmimu

Awọn itan sọ pé igba akọkọ awọn Mongols gbiyanju flavored mimu bi tete bi awọn 10th orundun, yiya ti o lati awọn oniwe-aladugbo - awọn Chinese. Nomadic ẹya, sibẹsibẹ, ti wa ni dojuko pẹlu ọkan unpleasant ohun - lati dagba tii eweko ni ona kan soro. Ṣugbọn ona kan jade ti a ri nitori ẹran ibisi, ti o jẹ nikan ni ona fun wọn lati ṣiṣe. Swapping ẹṣin fun tii, awọn Mongols gbilẹ ẹṣin wọn ipo ti awọn Chinese ogun. The Chinese ni akoko kanna wà ni dudu, nitori won ni opolopo ti tii.

First Mongolian Green tii ti a ti lo bi awọn kan ti o dara egboigi afikun. Awọn ti oto-ini ti olóòórùn leaves daradara iranlowo eran n ṣe awopọ.

Awọn tiwqn ti tii ni Mongolian

Asa Mongolia lo tile tabi biriki alawọ ewe tii, eyi ti o fi opin si pipa lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to lilo, ati ki o si ilẹ. Nigbati ikore ti a ti yan awọn ti ati ki o tobi leaves, ki kekere ayipada tiwqn ti awọn mimu - ni o wa ni siwaju sii kanilara ati theophylline, eyi ti o ni Tan ni ipa lori awọn tonic-ini ti tii.

Nitori tii ni Mongolia ko ba ko dagba, igba fun awọn igbaradi ti awọn gbajumọ nkanmimu lo Bergenia leaves. Gba o ni kutukutu orisun omi. Lo iyasọtọ saxifrage odun to koja, ati awọn oniwe-brown dahùn o sheets ti wa ni ge sinu ekuru, ati ki o ti ṣe pọ sinu kekere baagi.

Ti o dara tii ni Mongolian ni anfani lati mu pada awọn ara ile aipe ti ọpọlọpọ awọn vitamin. O oriširiši ohun lalailopinpin ọlọrọ ni vitamin C ati E, eyi ti o wa lodidi fun awọn ma eto ati hematopoiesis. Lati ṣeto awọn leaves ti wa ni lilo, kẹhin iru processing igbesẹ:

• fọn;
• gbigbe;
• gbigbe.

Orisi ti Mongolian tii

Mongolian tii jẹ ti mẹta ninu awọn julọ wọpọ orisi:

• Haan-tii;
• Green tii ni ibile;
• tii Bergenia.

Tii lati Bergenia ni lopo ko gan igba. Nigbati ifẹ ti o yẹ ki o gba sinu iroyin diẹ ninu awọn pataki ojuami. Ni ibere, awọn leaves ti Bergenia nilo lati simi, ki ga-didara ọja le ti wa ni aba ti nikan ni àsopọ iwe. Ọja yi ti o dara ju didara ni tita ni awọn fọọmu ti leaves, eyi ti o ti wa ni itemole kan ki o to tii. Amoye so wipe awọn ti pari lulú ti wa ni ta okeene doped pẹlu poku dudu tii. Ati awọn ti o yẹ ki o wa kan ti o dara ṣitìmú lati ra, nitori kan ti o dara ọja yoo ni a pungent olfato ti igi.

Diẹ gbajumo ati ki o ni ibigbogbo kà Haan tii, eyi ti wa ni tita ni olopobobo ati, ni pataki sachets. Gan igba iru kan mimu ti wa ni tẹlẹ fara si eniti o ká lenu pẹlu ata, suga, ipara ati bẹ lori. Ni pato eletan laarin gourmets gbadun Mongolian tii pẹlu iyo. Kari tii awọn ololufẹ beere pe Haan tii yẹ ki o nikan mura ara rẹ.

Mongolian wara tii - a ibile mu ninu Mongols. Wara le jẹ a agutan, ewúrẹ tabi mare. O da lori ekun ibi ti awọn tii ti wa ni pese. Siwaju kun si awọn nkanmimu iyẹfun. Ni diẹ ninu awọn iyatọ ti awọn ọtun ninu awọn ekan gège pellets ti iyẹfun ati bota.

anfani ti tii ni Mongolian

Mongolian tii wa ni characterized nipasẹ kan iyalenu wulo ẹya-ara. O ni awọn wọnyi eroja:

• theobromine;
• kanilara;
• Vitamin C;
• catechin;
• theophylline.

Awọn wọnyi ni awọn eroja exert lori ara kan ti o dara stimulatory ipa. Awọn ogorun ti ẹda ni ọpọlọpọ igba tobi ju iye wọn ni a itele ti dudu tii. Laarin awọn miiran awọn ẹya ara ẹrọ ti awọn Mongolian tii akọsilẹ mu ẹjẹ ha Odi, itelorun ti ebi ati ti ongbẹ ngbẹ, bi daradara bi awọn normalization ti iṣelọpọ.

Yi iye ti awọn eroja nitori awọn ofin ti ikore awọn tii leaves ati awọn won ọwọ sise. Mongolian tii - a nla orisun ti awọn ohun alumọni ati awọn ọlọjẹ, bi daradara bi ohun gbogbo ila ti wa kakiri eroja. Amoye ti fihan wipe pẹlu awọn oniwe-iranlọwọ ti o ti ṣee ṣe lati normalize dọgbadọgba ti fats ati carbohydrates ninu ara.