"Massandra" - a ipanu yara ni awọn gbajumọ cellars

Bi ti wa ni mo, awọn Russian viticulture, bi daradara bi ọti-waini, ti a bi ninu awọn Crimea. O si ṣe ni pẹ 19th orundun nipasẹ awọn akitiyan ti awọn gbajumọ Russian philanthropist Lev Golitsyn. Ni 1894, akọkọ waini cellar ti a še ninu Massandra.

Untouched nipa akoko

Plant Massandra ẹmu - abele kekeke, eyi ti o ti ko ni fowo nipasẹ awọn vicissitudes ti itan, ati paapa ogun. Ọgbin ati loni wulẹ bi awọn šiši ọjọ.

Crimean Massandra - kan ibi pẹlu kan oto microclimate. O ni gbona ati ki o tutu ti o wa ni ki jina bi o ti jẹ pataki lati ajara. A waini awọn ohun elo ti nilo kekere liLohun sooro. Lati ṣe eyi ninu apata gbe kan tobi waini cellar. Awọn àwòrán ti won ge si isalẹ nipa ọwọ. Nwọn ani loni impresses pẹlu awọn oniwe-iwọn: 150 mita gun ati 5 mita ga. Awọn iṣẹ ti a ti gbe jade tobi: ni cellar fun diẹ ẹ sii ju orundun kan, ani ninu ooru ti nipa + 15 S.

Massandra loni

Modern gbóògì ti nhu Massandra - ìmọ si afe, aye olokiki ile.

Awọn julọ ṣàbẹwò ara ti awọn Federal State aladiboyan Enterprise "Massandra" - ipanu yara. Nibi kan gilasi arẹwà ti nhu waini awọn itọsọna so nipa awọn nira itan ti awọn ọgbin ati cellar, àjara mu lati odi ati ki o fara gbìn ni afonifoji ti akọkọ-waini ati awọn ayẹwo ti awọn iyin ti Emperor eko ati awọn ti o ni kere ju odun marun bi Crimean waini ti ti ọpọlọpọ awọn European tita, pẹlu awọn French.

Awọn gbajumo Crimean irin-ajo

Afe ni ayika agbaye attracts Crimean ilu abule Massandra. Titan si awọn gbajumọ factory oju ti ko si ọkan alainaani. Ti o ba bẹrẹ lati àgbàlá ti awọn ọgbin. Nibẹ ni o wa meji awọn ile: awọn atijọ ọgbin ati awọn titun. Ki o si awọn ajo rare si awọn waini musiọmu. Ninu awọn oniwe-gbọngàn ni a oto aranse. O faye gba o lati wa kakiri awọn itan ti awọn ọgbin ati isejade ti waini pẹlu kan jin antiquity si awọn bayi ọjọ. Elo ti awọn aranse ti wa ni ti yasọtọ si awọn ikole ti awọn waini cellar.

Ninu awọn ipilẹ ti awọn ọgbin ti wa ni àwòrán fun awọn ọlọla ti ogbo ti ọti-waini ati ọti-waini ipanu eka. O oriširiši mẹrin yara. Ni igba akọkọ ti alejo 72 jẹ ninu awọn Greek ara. Awọn keji soke si 35 eniyan ni a npe ni Maderna. Awọn kẹta alabagbepo Sherry, ati awọn kẹrin - VIP (le gba a lapapọ ti 20 awọn alejo). Nigbagbogbo fi ayọ kaabọ awọn oniwe-alejo FSUE "Massandra".

Awọn ipanu yara ti wa ni dara si ni Greek ara, o lù ninu awọn akoko ti atijọ Greece. Lori Odi nibẹ ni o wa frescoes depicting awọn Hellene, gbádùn waini ati ki o dun awọn akọrin.

Maderna alabagbepo - a igba atijọ dekini ti awọn ọkọ, eyi ti a ti rù awọn agba ti Madeira lori erekusu ti Java kọja awọn Atlantic. Nibẹ ni nwọn ti wa ni ori ninu awọn gbona iyanrin labẹ awọn imúwòdú oorun, ṣiṣe awọn ohun itọwo han lata awọn akọsilẹ.

Awọn opin ti awọn 19th orundun - arin ti 20 - ni akoko kan ti Ibiyi ni awọn winemaking abule ti Massandra. Ipanu yara loni le ṣàbẹwò ẹnikẹni. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ ti awọn fọto ti Crimea ati ọgbà àjàrà Massandra, bi le ti wa ni ri lori Odi àjàrà. O ti wa ni a oriyin si awọn lile ise ti dida awọn akọkọ àjara a mu lati Europe.

excursion eto

Ni idagbasoke orisirisi awọn irinse awọn itọpa ni ayika factory "Massandra". kekere excursion na fun 45-50 iseju. Awọn alejo to acquainted pẹlu awọn Ifihan nla, ki o si gbe lọ si arin ipilẹ ile. Nibẹ, àbẹwò itaja, eyi ti o ti wa ni muduro ojoun ẹmu. Ọpọ tour na nipa wakati kan. O bẹrẹ bi a kekere Demo, o si dopin pẹlu kan ibewo si Royal cellar. O nfun fi igberaga Massandra - a gallery ti ojoun ẹmu.

Nibẹ ni o wa irin-ajo, ṣe lori olukuluku bibere, fi opin si awọn dandan mẹsan iru ipanu itanran ẹmu. Lori iwadii nfun awọn ti o dara ju ayẹwo lati awọn ebute oko ati ki o gbẹ awọn ẹmu to Muscat.

Ni isejade "Massandra" apapọ ipanu yara wa ni sisi lori kan deede iṣeto. VIP-ajo ti wa ni waye nikan ni ipanu eka ati pàtó kan ni ilosiwaju.

Ipanu lẹhin ti awọn ajo bẹrẹ pẹlu "Saperavi". Yi pupa waini ti wa ni yoo wa ni appetizer. Nigbana ni awọn ọkunrin mu "Sherry". Lẹhin mẹrin ọdun ti ọlọla ti ogbo o fi oju ninu ede ti akọsilẹ ti sisun eso ati grated almonds. Female idaji ninu awọn alejo ti wa ni yoo "Madeira". Nitori ti awọn ohun itọwo ti fanila suga ati ki o si dahùn o unrẹrẹ, yi waini a ti lo bi awọn kan turari.

Ki o si awọn alejo ti wa ni mu si awọn pupa ibudo waini "Massandra", a ifọwọsi Pinot gris "Massandra" ati awọn miiran iyasọtọ ẹmu.

Arosọ cellars ti ka Vorontsov

Lenu olokiki Massandra ohun mimu ni o wa ko nikan ni Yalta. Fun lori 30 years, la a igbalode ipanu yara "Massandra" ni Alupka. o ti wa ni be ni tele cellars fun waini ipamọ, ifibọ ka Vorontsov.

Nibi awọn alejo ti wa ni nṣe lori kan ayẹwo mẹwa ayẹwo ti iyasọtọ ohun mimu: gbẹ awọn ẹmu, olodi ẹmu (awọn gbajumọ ibudo awọn ẹmu ti awọn Crimea), ọti-waini brandy Iru, oti alagbara ati desaati.

Ni awọn ipanu yara ni afikun si awọn guide, eyi ti sọ a pupo ti awon mon nipa isejade ara ati ohun mimu, o jẹ nigbagbogbo a taster pẹlu kan nla iriri. O si yoo so fun o bi o lati mu awọn gilasi ati ki o ya akọkọ SIP, ko lati se ayẹwo awọn ohun itọwo ati aftertaste waini. Ipanu yara wa ni be ni ilu ti Alupka, Palace opopona, 26.